Wann hast du das letzte Mal eine Kiwi gegessen? Kann mich nicht erinnern? Wir machen Sie auf 10 erstaunliche Fakten über diese Frucht aufmerksam, sodass Sie Ihre Einstellung dazu sicherlich überdenken werden. Zwei Kiwis enthalten doppelt so viel Vitamin C wie eine Orange, so viel Kalium wie eine Banane und Ballaststoffe so viel wie eine Schüssel Vollkornprodukte, und das alles für weniger als 100 Kalorien! Also, hier sind einige interessante Kiwi-Fakten: 1. Diese Frucht ist unglaublich reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die beide für die Gesundheit des Herzens, eine gute Verdauung und die Senkung des Cholesterinspiegels unerlässlich sind. 2. Die Menge an Ballaststoffen in Kiwi ist einer der Gründe, warum diese Frucht einen niedrigen glykämischen Index hat 52, was bedeutet, dass es keine scharfe Freisetzung von Glukose im Blut erzeugt. Das sind gute Nachrichten für Menschen mit Diabetes. 3. Forscher der Rutgers University fanden heraus, dass Kiwi den höchsten Nährwert von 21 weit verbreiteten Früchten hat. 4. Neben Vitamin C ist Kiwi reich an bioaktiven Verbindungen, die ein antioxidatives Potenzial zum Schutz vor freien Radikalen haben, den schädlichen Nebenprodukten, die in unserem Körper produziert werden. 5. Frauen im gebärfähigen Alter werden erfreut sein zu wissen, dass Kiwis eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure sind, ein Nährstoff, der Neuralrohrdefekte beim Fötus verhindert. 6. Kiwis sind reich an Magnesium, einem Nährstoff, der benötigt wird, um Nahrung in Energie umzuwandeln. 7. Kiwis versorgen das Auge mit einer solchen Schutzsubstanz wie Lutein, einem Carotinoid, das sich im Gewebe des Auges konzentriert und es vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützt. 8. Wie oben erwähnt, enthält Kiwi Kalium. 100 g Kiwi (eine große Kiwi) versorgt den Körper mit 15 % der empfohlenen Tagesdosis an Kalium. 9. Kiwi wächst seit über 100 Jahren in Neuseeland. Als die Frucht an Popularität gewann, begannen auch andere Länder wie Italien, Frankreich, Chile, Japan, Südkorea und Spanien, sie anzubauen. 10. Zuerst wurde Kiwi als „Yang Tao“ oder „Chinesische Stachelbeere“ bezeichnet, aber der Name wurde schließlich in „Kiwi“ geändert, damit jeder verstehen konnte, woher diese Frucht stammt.
2022-11-11