1. Alle Veganer sind dünn.
Die meisten Veganer sind zwar nicht übergewichtig, aber ihr Body-Mass-Index liegt im Normbereich. Wenn wir von außergewöhnlichen Fällen von Untergewicht sprechen, dann wird dies mit Hilfe von körperlichen Übungen, einer Anpassung der pflanzlichen Ernährung – es lohnt sich, sie ausgewogen zu gestalten und der Beachtung der täglichen Kalorienzufuhr – gelöst.
Auch die umgekehrten Fälle sind bekannt: Menschen wechseln zum Veganismus und können sich gleichzeitig trotz kalorienarmer Ernährung nicht von Übergewicht trennen. Das Geheimnis des Abnehmens ist seit langem bekannt – eine Person muss weniger Kalorien zu sich nehmen und mehr ausgeben. Mit anderen Worten, wenn Sie einen sitzenden Lebensstil führen und sich sogar von veganen, aber ungesunden Süßigkeiten, Brötchen und Würsten mitreißen lassen, wird es schwierig sein, Übergewicht loszuwerden.
Fazit. Eine vegane Ernährung allein kann nicht zu einer Gewichtszunahme führen, es sei denn, die Person hat eine Essstörung, ist körperlich aktiv und hat eine ausgewogene Protein-Fett-Kohlenhydrat-Ernährung.
2. Alle Veganer sind böse.
Das Klischee vom „bösen Veganer“ ist durch den Einfluss der sozialen Medien entstanden. Nach Ansicht vieler werden alle Anhänger des Veganismus die Gelegenheit nicht verpassen, ihre Ansichten bei jeder Gelegenheit und Unannehmlichkeit zu äußern. Es gab sogar einen ziemlich lustigen Witz zu diesem Thema:
- Welcher Tag ist heute?
- Dienstag.
Ach übrigens, ich bin Veganer!
Viele Anhänger des Veganismus wurden auch bei aggressiven Angriffen auf Fleischesser beobachtet. Aber hier sollte man von der Erziehung und dem anfänglichen Niveau der inneren Kultur einer Person ausgehen. Welchen Unterschied macht es, welche Art von Ernährung er zu sich nimmt, wenn seine Lieblingsgewohnheit darin besteht, Menschen mit anderen Ansichten zu beleidigen und zu demütigen? Oft leiden Anfänger-Veganer unter diesem Verhalten. Und laut Psychologen ist dies eine normale Reaktion. Eine Person etabliert sich in einer neuen Position und testet sie durch die Reaktion anderer Personen. Jemanden davon zu überzeugen, dass er Recht hat, versucht gleichzeitig, sich selbst von der richtigen Wahl zu überzeugen.
Fazit. Geben Sie dem „bösen Veganer“ etwas Zeit – die aktive Phase des „Annehmens“ neuer Ansichten kann spurlos vorübergehen!
3. Veganer sind weniger aggressiv als Fleischesser.
Auch die gegenteilige Sichtweise ist im Web beliebt: Veganer sind oft freundlicher als Anhänger traditioneller Ernährung. Allerdings wurde zu diesem Thema noch nicht geforscht, sodass es heute unangebracht ist, den Abbau innerer Aggressionen zu den Vorteilen des Veganismus zu zählen.
Fazit. Heute kann man sich nur auf die Arbeiten von Wissenschaftlern verlassen, die behaupten, dass jeder Mensch individuelle Ansichten und psycho-emotionale Einstellungen hat. Und das bedeutet, dass jeder von uns unabhängig von der Ernährung zu unterschiedlichen Zeiten unterschiedliche Qualitäten zeigen, unterschiedliche Gefühle erleben und unterschiedliche Reaktionen realisieren kann.
4. Du kannst mit einer veganen Ernährung keine Muskeln aufbauen.
Hervorragende vegane Athleten der Welt würden dem widersprechen. Unter ihnen sind Leichtathlet und Olympiasieger Carl Lewis, Tennisspielerin Serena Williams, Bodybuilder Patrick Babumyan, Boxer Mike Tyson und viele andere.
Und auch im Bereich des russischen Sports gibt es viele Beispiele für Veganer. Das sind also der weltberühmte ungeschlagene Weltmeister Ivan Poddubny, der Bob-Olympiasieger Alexei Voevoda, die Fitnesstrainerin und ehemaliger weiblicher Bodybuilding-Star Valentina Zabiyaka und viele andere!
5. Veganer essen nur „Gras“.
Auf dem Speiseplan eines jeden Veganers stehen neben Salaten, Gemüse, Wildpflanzen und Sprossen auch Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Beliebt sind auch Nuss-, Kokos-, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch, alle Arten von Ölen und Samen. Schaut man in einen veganen Einkaufskorb, sieht man immer heimische Wurzeln und Früchte – viele Veganer sind der Meinung, man müsse essen, was in der Nähe wächst.
Natürlich gibt es auch für einen Fleischesser recht ungewöhnliche Gerichte in der Ernährung. Zum Beispiel Weizengras – Saft aus Weizenkeimen, Chlorella oder Spirulina, eine Vielzahl verschiedener Algenarten. Mit Hilfe solcher Nahrungsergänzungsmittel füllen Veganer lebenswichtige Aminosäuren auf.
Fazit. Der vegane Lebensmittelkorb ist vielfältig, die Fülle an veganen Gerichten und die wachsende Popularität der veganen Küche deuten darauf hin, dass solche Menschen keine Probleme mit Lebensmittelknappheit haben.
6. Veganer sind in gewöhnlichen Cafés und Restaurants nicht beliebt.
Dieser Mythos muss mit der Erfahrung bestimmter Menschen zusammenhängen, denen es unangenehm war, in ein bestimmtes Catering-Unternehmen zu gehen. Aber die Praxis der überwiegenden Mehrheit der Anhänger der pflanzlichen Ernährung beweist, dass es für einen Veganer ziemlich einfach ist, in jedem Menü ein Gericht nach seinem Geschmack zu finden. Schließlich präsentiert jedes Café eine Vielzahl an Beilagen, Salaten, warmen Gerichten und Getränken ohne tierische Produkte. Einige, wie der griechische Salat, können gebeten werden, den Käse zu entfernen, aber ansonsten wird ein Veganer dem Koch oder Kellner wahrscheinlich keine Probleme bereiten. Beurteilen Sie selbst, was Sie in fast jedem Café oder Restaurant finden können:
Gemüsesalate
· Gegrilltes Gemüse
Landkartoffeln, Pommes frites, gedünstet
Obstteller
・ Fastensuppen
Diätgerichte (die meisten enthalten keine tierischen Produkte)
Gefrorene Fruchtdesserts (Sorbets)
· Smoothies
· Frisch
· Tee, Kaffee mit Soja- oder anderer Pflanzenmilch (oft gegen geringen Aufpreis)
Und das ist nur eine kleine Liste der gängigsten Gerichte!
Fazit. Strenge Vegetarier essen nicht immer nur zu Hause. Auf Wunsch und bei entsprechender Stimmung finden Sie im nächsten Café oder Restaurant immer einen Leckerbissen, der zu Ihnen passt.
7. Für Veganer ist es schwierig, Kosmetika, Kleidung und Schuhe zu finden.
Heute ist ein ethischer Lebensstil in den meisten Industrieländern zu einem Trend geworden, daher versuchen Hersteller von notwendigen Haushaltsartikeln, die Bedürfnisse der Käufer zu erfüllen. Viele Kosmetikmarken werden mit Linien mit der Aufschrift Cruelty Free und Vegan aufgefüllt, selbst große Konzerne stellen nach und nach auf eine neue Art der Produktion um. Die Abschaffung der Vivisektion (Tests von Kosmetika und Medikamenten an Tieren) ist heute viel verbreiteter als früher, sodass sich die Hersteller auf die eine oder andere Weise an neue Bedingungen anpassen müssen.
Viele Veganer bestellen Kleidung und Schuhe lieber im Ausland über das Internet oder suchen sie in Second-Hand-Läden in Russland. Oft ist es sogar ethischer, einen gebrauchten Artikel zu kaufen, wenn auch aus Leder, als neue Schuhe zu kaufen.
Fazit. Auf Wunsch und mit der gebotenen Sorgfalt finden Sie im Internet geeignete Kleidung, Schuhe, Kosmetika und Haushaltschemikalien, deren Herstellung nicht mit der Ausbeutung von Tieren zusammenhängt.
8. Veganismus ist Kult.
Veganismus ist eine Ernährungsform, die dem Konzept einer rationalen, richtigen und gesunden Ernährung gleichgestellt ist.
Fazit. Die Einhaltung der einen oder anderen Ernährungsform weist nicht auf die Zugehörigkeit zu einer religiösen oder anderen Sekte hin.
9. Veganismus ist ein Modetrend.
In gewisser Weise ist die Begeisterung für einen gesunden Lebensstil auch ein Modetrend, oder?
Die vegane und vegetarische Art der Ernährung erlebt in unserem Land die dritte Welle der Popularität, beginnend mit 1860, als die ersten Vegetarier im Russischen Reich auftauchten. Nach 1917 kam es zu einem gewissen Bedeutungsverlust der Diät, die in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wieder populär wurde. In den 90er Jahren nahm die vegetarisch/vegane Bewegung in Russland eine defensive Position ein und wurde erst seit Anfang der 19er Jahre wieder zum Trend. Im Rest der Welt hat eine pflanzliche Ernährung seit dem Ende des XNUMX. Jahrhunderts nicht an Popularität verloren, daher ist es falsch, in dieser Angelegenheit über Mode zu sprechen.
Fazit. Die Verfügbarkeit von Informationen bestimmt heute die Relevanz bestimmter Strömungen, Bewegungen etc. Damit ist Veganismus jedoch nicht nur ein vorübergehender Modetrend.
10. Veganer sind nur aus Tierliebe.
Moralische Gründe für einen Wechsel führen laut Untersuchungen dazu, dass nur 27 % der Menschen vegan werden, während 49 % der Befragten laut vegansociety.com aus ethischen Gründen auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen. Gleichzeitig ändern aber weitere 10 % der Menschen ihre Ernährung aus Sorge um ihre Gesundheit, 7 % aus Sorge um den ökologischen Zustand und 3 % aus religiösen Gründen.
Fazit. Es kann nicht argumentiert werden, dass Veganismus nur Tierliebhabern eigen ist, Statistiken zeigen mindestens 5 Gründe, die Menschen dazu bringen, ihre Essgewohnheiten zu überdenken.