10 Geheimnisse für eine gesunde Zahnernährung

Ryan Andrews

Zahngesundheit ist wichtiger als die meisten denken. Und die Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Sie fragen sich, was Sie essen sollen, um Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch stark zu halten? Unsere Zähne sind so klein, aber ohne Zähne können wir nicht kauen. Stellen Sie sich vor, Sie können kein knackiges rohes Gemüse und Obst, keine Nüsse mehr essen!

Wir brauchen gesunde Zähne und gesundes Zahnfleisch, um nahrhafte Lebensmittel zu essen. Und wir müssen nahrhafte Nahrung für gesunde Zähne essen.

Als wir Kinder waren, beeinflusste unsere Ernährung die Entwicklung unserer Zähne. Und während wir aufwachsen, spielt die Ernährung weiterhin eine Rolle bei der Erhaltung der Zahngesundheit.

Zahnprobleme

Wenn wir unsere Zähne und unser Zahnfleisch nicht pflegen, riskieren wir Karies, Zahnfleischerkrankungen und sogar Knochenschwund.

In der Zwischenzeit kann der Zustand unserer Zähne und unseres Zahnfleisches auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Zöliakie, Diabetes, Infektionen, rheumatoide Arthritis, Reizdarmsyndrom, gastroösophagealen Reflux, Alkoholismus und mehr hinweisen. Wenn unsere Augen der Spiegel der Seele sind, sind unsere Zähne und unser Zahnfleisch die Fenster unseres Körpers.

Karies

Eine Kavität ist ein Loch im Zahnschmelz. Bis zu 90 % der Schulkinder und die meisten Erwachsenen haben mindestens einen Hohlraum im Zahnschmelz, also ein Loch im Zahn. Karies ist das Ergebnis einer Ansammlung von Plaque, einer klebrigen, schleimigen Substanz, die hauptsächlich aus Bakterien besteht. Wenn Zucker und Kohlenhydrate im Mund vorhanden sind, bilden Bakterien Säuren, und diese Säuren können die Zähne erodieren. Dies führt zu Schmerzen und Entzündungen. Wenn Sie also eine Karies finden, zögern Sie nicht, einen Arzt aufzusuchen.

Etwa die Hälfte der amerikanischen Erwachsenen über dreißig leidet an Parodontitis oder Zahnfleischerkrankungen.

Gingivitis oder Entzündung des Zahnfleischgewebes ist ein frühes Stadium des Problems. Mit der richtigen Pflege können Sie alles reparieren. Aber wenn Sie dies nicht tun, wird sich die Entzündung schließlich auf die Zwischenräume Ihrer Zähne ausbreiten.

Bakterien lieben es, diese Lücken zu besiedeln und zerstören ständig das Gewebe, das die Zähne verbindet. Zu den Symptomen einer Parodontitis gehören geschwollenes und verfärbtes Zahnfleisch, Zahnfleischbluten, lockere Zähne, Zahnverlust und Mundgeruch. Schädliche Bakterien können in den Blutkreislauf gelangen und zu anderen chronischen Gesundheitsproblemen führen.

Parodontitis ist ein Risikofaktor für die Entstehung einer koronaren Herzkrankheit. Wieso den? Wir wissen es nicht genau, aber anscheinend signalisiert eine Zahnfleischerkrankung nicht nur eine Entzündung; sie verstärken auch Entzündungen. Und Entzündungen tragen zur koronaren Herzkrankheit bei.

Parodontitis wird mit einem niedrigen Vitamin- und Mineralstoffspiegel im Blut in Verbindung gebracht. Und für eine erfolgreiche Behandlung ist es sehr wichtig, genügend spezifische Nährstoffe zu sich zu nehmen.

Was brauchen Sie für gesunde Zähne und gesundes Zahnfleisch?

Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Zink, Antioxidantien, Folsäure, Eisen, Vitamine A, C, D, Omega-3-Fette. Sie sind an der Bildung der Zahnstruktur, des Zahnschmelzes, der Schleimhaut, des Bindegewebes und der Immunabwehr beteiligt.

Was ist gut zu essen und was besser zu verweigern

Die Nährstoffliste ist großartig, aber wenn Sie im Lebensmittelgeschäft sind, müssen Sie immer noch genau wissen, was Sie kaufen müssen. Zum Glück müssen Sie nichts Besonderes tun. Essen Sie mageres Eiweiß und frisches Gemüse. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, insbesondere solche, die reich an einfachen Zuckern sind.

Hier sind einige Lebensmittel, Nährstoffe und Nahrungsergänzungsmittel, die eine Rolle bei der Mundgesundheit spielen können.

Probiotika

Probiotika helfen, Zahnfleischentzündungen und Plaquebildung zu verhindern; Bakterien in fermentierten Milchprodukten können das Wachstum pathogener Mikroorganismen in der Mundhöhle hemmen. Eine Studie ergab, dass der Verzehr von fermentierten Milchprodukten mit weniger Parodontalerkrankungen verbunden war. Probiotika aus jeder Quelle können auf ähnliche Weise von Vorteil sein.

Preiselbeeren

Preiselbeeren und andere anthocyanreiche pflanzliche Nahrungsmittel (z. B. Heidelbeeren, Rotkohl, Auberginen, schwarzer Reis und Himbeeren) können verhindern, dass sich Krankheitserreger an Wirtsgewebe (einschließlich Zähne) anheften und besiedeln. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass Cranberry-Extrakt gut für Mundwasser ist und die Zahngesundheit verbessert! Diese bescheidene Beere kann Ihnen gesunde Zähne geben.

Grüner Tee

Polyphenole sind dafür bekannt, das Vorhandensein von Bakterien und toxischen Bakterienprodukten im Mund zu reduzieren. Tee ist auch reich an Fluorid, was sehr vorteilhaft für die Zahngesundheit ist.

Kaugummi mit Pycnogenol

Kaugummi aus Kiefernrinde oder -saft reduziert Plaque und Zahnfleischbluten. Great Uncle's Remedy wirkt wirklich!

Soja

Eine Ernährung, die Soja enthält, hilft, Parodontitis zu reduzieren.  

Arginin

Diese wichtige Aminosäure kann den Säuregehalt des Mundes verändern und das Risiko von Karies verringern.

Echinacea, Knoblauch, Ingwer und Ginseng

Studien zeigen, dass diese Pflanzen dazu beitragen, das Wachstum parodontaler Krankheitserreger in Reagenzgläsern einzudämmen. Aber Studien am Menschen fehlen noch.

Vollwertkost

Versuchen Sie, Ihre Nährstoffe aus Vollwertkost zu beziehen. (Bonus: Sie geben Ihren Zähnen auch eine zusätzliche Ladung!)  

Fluorid

Der Mineralstoff Fluorid hilft, die Entkalkung unseres Körpers zu verhindern. Mit anderen Worten, es hilft, Kalzium effektiv aufzunehmen und zu verwenden. Fluorid im Speichel kann eine Demineralisierung des Zahnschmelzes verhindern.

Fette und die Mundhöhle

Bei Adipositas wird überschüssiges Fettgewebe oft an Orten gespeichert, wo es nicht sein sollte, wie zum Beispiel in der Leber. Zahngesundheit ist keine Ausnahme.

Adipositas korreliert mit Fettgewebe in Form von Ablagerungen in der Mundhöhle, in den Lippen oder Wangen, auf der Zunge, in den Speicheldrüsen.

Entzündung

Es ist klar, dass die Kontrolle von Entzündungen für die Mundhygiene wichtig ist und Fettleibigkeit mit Entzündungen korreliert. Aus diesem Grund ist Fettleibigkeit der zweitgrößte Risikofaktor für orale Entzündungen. Das Einzige, was für die Mundgesundheit schlimmer ist als Fettleibigkeit, ist das Rauchen.

Wieso den? Denn hoher Blutzucker, Veränderungen in der Speichelzusammensetzung und Entzündungen gehen mit Übergewicht einher. Ergebnis? Erhöhte Oxidantien – Diese bösen freien Radikale können unsere Körperzellen schädigen.

Darüber hinaus setzen Körperfettzellen entzündliche Verbindungen frei. Eine häufige entzündliche Verbindung, die mit parodontaler Entzündung bei fettleibigen Personen in Verbindung gebracht wird, ist Orosomucoid. Inzwischen wurde Orosomucoid auch mit Unterernährung in Verbindung gebracht. Es ist eine Überraschung? Vielleicht nicht, da viele Menschen durch eine nährstoffarme Ernährung dick werden.

Menschen mit Übergewicht haben auch ein höheres Risiko, an Diabetes zu erkranken, und Diabetes wiederum ist mit einer schlechten Mundgesundheit verbunden. Dies ist wahrscheinlich auf den Anstieg des Blutzuckers und die damit verbundenen Folgen zurückzuführen.

Unordnung beim Essen und bei der Mundhygiene

Gesunde Essgewohnheiten können die Mundgesundheit verbessern, indem sie die Zusammensetzung des Speichels zum Besseren verändern.

Unterdessen stellen übermäßiges Essen und Mangelernährung eine ernsthafte Bedrohung für die Mundgesundheit dar. Zu den Problemen gehören Schmelzschäden, Gewebeschäden, anormaler Speichelfluss, Schwellungen und Überempfindlichkeit.

Altern und Mundgesundheit

Das Risiko einer Parodontitis steigt mit zunehmendem Alter. Aber je länger wir eine gute Mundgesundheit aufrechterhalten, desto besser wird unsere Lebensqualität sein. Es ist noch nicht klar, was genau orale Erkrankungen mit zunehmendem Alter verursacht. Zu den Theorien gehören Verschleiß an Zähnen und Zahnfleisch, Drogenkonsum, finanzielle Schwierigkeiten (die zu einer reduzierten Vorsorge führen), andere chronische Erkrankungen der Mundgesundheit und immunologische Veränderungen. Es ist klar, dass eine gute Pflege unserer Zähne und unseres Zahnfleisches in jedem Alter wichtig ist.

Zucker und Mundgesundheit

Essen Sie mehr Zucker – bekommen Sie mehr Karies, richtig? Nicht richtig. Bist du überrascht? Tatsächlich zeigte eine Studie keinen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von stark gezuckerten Frühstückszerealien und der Entwicklung von Karies!

Aber hier ist eine wahrscheinlichere Erklärung: Die schiere Menge an Zucker, die wir essen, ist möglicherweise weniger schädlich für die Zahngesundheit als die Häufigkeit des Zuckerkonsums. Deshalb sind Energy Drinks so gefährlich. Indem wir zuckerhaltige Getränke schlürfen, sorgen wir dafür, dass Zucker auf unseren Zähnen vorhanden ist. Die meisten zuckerhaltigen Getränke sind stark sauer, was die Demineralisierung fördert.

Eine Ernährung, die auf raffinierten und verarbeiteten Kohlenhydraten basiert, kann zu Karies und Zahnfleischerkrankungen führen. Die Weltgesundheitsorganisation schlägt vor, dass nicht mehr als 10 % der gesamten Energieaufnahme aus zugesetztem Zucker stammen sollte. Wenn Sie also 2000 Kalorien pro Tag essen, dann sollten 200 Kalorien aus zugesetztem Zucker stammen, das sind 50 Gramm. Das deutet darauf hin, dass die Autoren dieser liberalen Empfehlungen Anteile an Willy Wonkas Schokoladenfabrik besitzen.

Andere Süßstoffe

Künstliche Süßstoffe wie Sucralose und Aspartam scheinen Parodontitis und Karies nicht zu fördern. Zuckeralkohole wie Xylit oder Erythrit scheinen die Mundgesundheit nicht zu beeinträchtigen. Tatsächlich kann das Kauen von xylithaltigem Kaugummi nach den Mahlzeiten sogar das Kariesrisiko verringern.

Stevia scheint keine negativen Auswirkungen auf die Mundgesundheit zu haben. Aber natürlich ist noch mehr Forschung nötig.

Empfehlungen

Achten Sie auf Ihre Mundhygiene. Ernsthaft. Benutzt du immer noch Zahnseide? Putzen Sie Ihre Zähne mindestens zweimal täglich? Wenn nicht, dann starten.

Putzen Sie Ihre Zähne nicht nur mit Zahnpasta, sondern auch mit Natron. Natron wirkt basisch im Mund und reduziert das Kariesrisiko.

Vermeiden Sie das Rauchen. Rauchen kann zu Zahnfleisch und Karies führen.

Grünen Tee trinken. Das Trinken von grünem Tee verbessert die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches, indem es Entzündungen reduziert, Ihren Mund alkalischer macht, das Wachstum von schlechten Bakterien hemmt, Zahnverlust verhindert, das Fortschreiten von Mundkrebs verlangsamen kann und Ihren Atem erfrischt, indem es geruchsverursachende Bakterien abtötet . Verdammt! Grüner Tee kann Ihnen auch helfen, Fettleibigkeit loszuwerden.

Xylitkaugummi nach den Mahlzeiten kauen. Xylit erhöht die Speichelproduktion und verhindert das Wachstum von säureproduzierenden Bakterien im Mund, die Karies verursachen. Aber übertreiben Sie es nicht, denn obwohl Zuckeralkohole Ihre Zähne nicht schädigen, können sie Blähungen und Blähungen verursachen.

Essen Sie hauptsächlich vollwertige, nahrhafte Lebensmittel, die genügend Kalzium, Phosphor, Magnesium, Vitamin K (insbesondere K2) und Vitamin D liefern. Lebensmittel, die gut für die Zahngesundheit sind: Grünes Blattgemüse, Nüsse, Samen, Käse, Joghurt, Bohnen und Pilze . Oh, und stellen Sie sicher, dass Sie genug Sonnenlicht bekommen.

Essen Sie jeden Tag rohes, knackiges Gemüse und Obst. Rohkost reinigt die Zähne sehr gut (Äpfel, Karotten, Paprika etc.). Das Essen von Äpfeln als Nachtisch nach dem Abendessen hilft, Plaque zu entfernen. Außerdem enthalten Äpfel natürliches Xylit.

Schränken Sie Ihren Zuckerkonsum ein, er ist in Lebensmitteln und Getränken enthalten – Fruchtsäfte, Energydrinks, Süßigkeiten usw. Energydrinks sind besonders schädlich, da sie Zucker enthalten und oxidieren. Wenn Ihre Ernährung auf Energieriegel und Energydrinks aufgebaut ist, werden Sie bis zu Ihrem 45. Geburtstag wahrscheinlich keine Zähne mehr haben.

Behalten Sie ein gesundes Körpergewicht bei. Überschüssiges Fett kann zu einer schlechten Gesundheit beitragen, einschließlich einer schlechten Mundhygiene.

Erhöhen Sie die Menge an Arginin in Ihrer Ernährung. Essen Sie mehr Spinat, Linsen, Nüsse, Vollkornprodukte und Soja.

Bewege dich regelmäßig. Bewegung schützt vor Parodontitis.  

 

Hinterlassen Sie uns einen Kommentar