Das unangenehme Bild, das eine Person beim Blick in den Kühlschrank sieht, kann ihre Stimmung für lange Zeit ruinieren. Vor nicht allzu langer Zeit kaufte Gemüse, Obst verlor seine frühere Frische und begann sich zu verschlechtern. Sie scheinen mit ihrem Aussehen zu sagen, dass es Zeit für sie ist, zum Mülleimer zu gehen. Wir müssen feststellen, dass wir unser Geld verschwendet haben, sowie die kostbare Zeit, die für Einkäufe benötigt wird.
Um kürzlich gekaufte Produkte nicht wegwerfen zu müssen, hat die Seite nützliche Tipps gesammelt, wie sie lange frisch bleiben.
Kein Wasser vor der Lagerung
Perfektionisten müssen sich anstrengen und sich damit abfinden, dass Gemüse und Obst vor der Lagerung nicht gewaschen werden können. Der Rest der Leute wird diesen Rat ganz gelassen annehmen.
Wenn Sie der Anblick von Schmutz empört, können Sie ihn mit einem trockenen Tuch abwischen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Schutzfolie gegen Schimmel und Fäulnis abgewaschen wird.
Feuchtigkeit ist ein direkter Weg zu Schimmel, um sie zu vermeiden, wischen Sie Obst oder Gemüse einfach mit einem trockenen Tuch ab. Auf den Boden der Box, in der die Lebensmittel aufbewahrt werden, muss ein trockenes Tuch gelegt werden. Es verhindert Fäulnis, indem es überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt.
Avocado-Papier
Eine unreife Avocado reift perfekt bei Raumtemperatur, wenn Sie eine Papiertüte oder Zeitung verwenden. Haben Sie bemerkt, dass der Reifungsprozess beendet ist? Wickeln Sie es in Papier und legen Sie es in den Kühlschrank.
Nicht für alle Produkte geeignet
Es gibt solche Gemüse und Früchte, die in einem solchen Haushaltsgerät wie einem Kühlschrank kategorisch kontraindiziert sind. Das Vorhandensein einer Tomate führt zur Zerstörung der Membran innerhalb der Wände, was sie wiederum locker macht. Legen Sie die Tomaten mit den Stielen nach oben an einen dunklen Ort. Kalte Temperaturen sind für Gurken nicht weniger als Tomaten kontraindiziert. Sie sind übersät mit weißen Flecken ─ Vorboten des Verfalls. Bulgarischer Pfeffer, unreife Früchte und Gemüse sollten auch besser nicht in der Kälte aufbewahrt werden.
Wir verstecken die Bananenkeulen unter dem Film
Bananen mögen keine kalten Temperaturen, da sie schnell schwarz werden und ihre Geschmackseigenschaften verlieren. Sie können sie nicht in einer Plastiktüte aufbewahren und Feuchtigkeit darin halten, die Früchte verrotten schnell. Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit sind in Polyethylen eingewickelte Bananenstiele. Um den Film stärker zu halten, können Sie ihn mit Klebeband fixieren.
Wasser zum Aufbewahren von geschnittenem Gemüse
Gehacktes Gemüse sowie Gemüse werden in Behältern mit Wasser gelagert. Die Hauptsache ist, dass in dem für diese Zwecke gewählten Behälter wenig davon enthalten sein sollte.
Verwenden Sie die Warmzone im Kühlschrank
Das Aroma und die Frische der Produkte gehen mit sinkender Temperatur verloren. Wenn Sie ein Anhänger des Geschmacks sind, verwenden Sie den warmen Bereich des Kühlschranks, indem Sie Lebensmittel hineinlegen.
Unfreundliche Nachbarschaft
Wenn Sie sich keine Ziele setzen, um den Reifungsprozess von Äpfeln, Gurken, Auberginen und Brokkoli zu beschleunigen, platzieren Sie sie auf keinen Fall neben Aprikosen, Bananen, Tomaten, Birnen und Pflaumen. Letztere emittieren Ethylen, das die oben aufgeführten, dagegen empfindlichen Produkte beeinträchtigt.
Zwiebeln und Kartoffeln in verschiedenen Körben
Wenn Sie Zwiebeln mit Kartoffeln an einer Stelle platzieren, sprießen die Kartoffeln sehr schnell. Und dann wird es unmöglich sein, daraus etwas Leckeres zu kochen. Zwiebeln und Kartoffeln voneinander fernhalten.
Dunkelheit ist nicht nur mit der Jugend befreundet
Zwiebeln, Knoblauch bevorzugen auch die Gesellschaft der Dunkelheit. Früher wurden Zwiebeln in Nylonstrümpfen gehalten und Knoblauch zu Zöpfen geflochten. Jetzt werden Container für diese Bedürfnisse verkauft, die Notwendigkeit, Zöpfe zu flechten, ist verschwunden.
Manche Leute mögen kein Licht
Es ist strengstens verboten, Kartoffeln im Licht zu halten. Es verdirbt nicht nur (wird grün), es wird auch sehr gefährlich, wenn es gegessen wird. Sie müssen Kartoffeln an einem dunklen Ort lagern und einen Apfel in eine Holzkiste legen.
Strauß Spargel
Ein Spargelstrauß, der in einen Behälter mit Wasser gegeben wird, bewahrt Frische und Saftigkeit. Außerdem sieht ein solcher Blumenstrauß originell aus.
Feuchtigkeit für Brokkoli, Blumenkohl und Folie für Sellerie
Brokkoli und Blumenkohl lieben Feuchtigkeit, daher ist es besser, sie in einem feuchten Handtuch aufzubewahren, Brokkoli kann in einen Behälter mit Wasser getaucht werden.
Sellerie wird am besten in Folie eingewickelt aufbewahrt. So bleibt es elastisch und behält seine Geschmackseigenschaften.
Für Weintrauben eignet sich eine Plastiktüte
Harte Trauben in einer Plastiktüte bleiben lange saftig und frisch, und weiche sind besser sofort zu essen. Es sollte auch daran erinnert werden, dass alle Gemüsesorten frische Luft benötigen. Bewahren Sie sie daher nicht in geschlossenen Körben auf.