Inhalte
„Instantkaffee ist praktisch“, werden Ihnen die Liebhaber dieses Getränks sagen. Schließlich kocht der Wasserkocher von selbst und es dauert einige Sekunden, um nur ein paar Esslöffel Pulver oder Granulat in kochendes Wasser zu rühren. Wobei das Brauen etwas mehr Zeit und Aufmerksamkeit erfordert, die bekanntlich morgens Mangelware sind.
Es gibt jedoch drei Gründe, früh aufzustehen und mehr Zeit für die Zubereitung von Kaffee zu sparen, anstatt sich aufzulösen.
1. Es enthält kein Koffein mehr
Instantkaffee wird oft ganzen Bohnen vorgezogen, weil man hofft, dass er weniger Koffein enthält. Dies ist leider nicht so. Der Koffeingehalt in Instantgetränken ist nicht viel niedriger: Wenn gebrühter Kaffee etwa 80 mg pro Tasse enthält, enthält Instantkaffee etwa 60 mg.
Darüber hinaus kann gebrühter Kaffee noch weniger Koffein enthalten als Instantkaffee, wenn er sehr schnell in einem türkischen Kaffee gebrüht und nur einmal zum Kochen gebracht wurde.
Ja, Koffein belebt und gibt uns das Hormon des Glücks Seratonin, aber es spült auch viele Vitamine und Nährstoffe aus dem Körper aus, es entwässert auch den Körper. Es lohnt sich also, die Menge an Koffein zu zählen, die pro Tag in den Körper gelangt ist. Die tägliche Norm ist 300 mg pro Tag, es ist diese Menge an Koffein, die einem Menschen nicht schadet.
2. Magenschlag
Instantkaffee ist am schädlichsten für den Magen – das haben vor kurzem die meisten Wissenschaftler der Welt entschieden. Darüber hinaus haben Getränke, die sich in der Verarbeitung von Kaffeebohnen unterscheiden, die gleiche Wirkung auf den Körper – entweder Pulver-, Granulat- oder gefriergetrockneter Kaffee.
Und in einem Getränk aus gemahlenem Kaffee ist das dickste, das Tannine enthält, das schädlichste, was zu allen oben genannten Prozessen führt. Wenn Sie also wirklich Kaffee trinken, dann nur aus einer Kaffeemaschine mit Filter, und es ist besser, Einwegfilter zu verwenden.
3. Im Kaffee - nicht nur Kaffee
Instantkaffee enthält heute nur noch 15% der natürlichen Kaffeesubstanzen, alles andere sind Verunreinigungen, die verwendet werden, um die Kosten von Instantkaffee zu senken. Sie „zögern nicht“, verschiedene Zusätze hinzuzufügen: Gerste, Hafer, Getreide, Eichelpulver und natürlich Kaffeeschalen, Stabilisatoren und künstliches Koffein, auch spezielle Aromen werden verwendet.
Auf diese Weise erhält Instantkaffee das Aroma, das bei der Verarbeitung verloren geht. Aber all diese Zusatzstoffe wirken sich negativ auf den menschlichen Körper aus, und ihre Übersättigung hat eine toxische Wirkung auf den Körper, ernsthafte Gesundheitsprobleme (Störungen in der Arbeit von Herz, Leber und Magen).
Wann man Kaffee trinkt
In keinem Fall sollten Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken. Das Beste von allem - eine Stunde nach dem Essen.
Wenn Sie sofort Kaffee mit verzehrten Nahrungsmitteln trinken und diese dann mischen, stört Kaffee den Prozess der Primärverarbeitung von Nahrungsmitteln mit Magenenzymen erheblich und schädigt die Verdauung erheblich.
Aber bereits eine Stunde nach dem Frühstück ist die Verdauung in vollem Gange und die freigesetzte Salzsäure wird in den Prozess einbezogen.
Die optimalste Lösung ist also, wenn Sie zu Hause das richtige Frühstück haben und bei der Arbeit köstlichen Kaffee brauen und trinken. Übrigens wurde früher Kaffee nach dem Essen serviert, während es nicht nur eine schöne Tradition war, einen separaten Tisch nicht dort zu decken, wo sie zu Abend aßen, sondern in einem anderen Raum, sondern auch eine Hommage an die Erhaltung der Gesundheit.
Wir möchten Sie daran erinnern, dass wir bereits in einer Minute gelernt haben, wie man Kaffeegetränke versteht.
Gesund sein!