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Haben Sie Lust auf etwas Exotisches? Reisrezepte müssen nicht immer so langweilig sein. Rican kann auch eine großartige Möglichkeit sein, einige neue und aufregende Geschmacksrichtungen auf Ihren Teller zu bringen! Dieser Artikel hilft Ihnen, die Welt der internationalen Küche mit fünf köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepten zu erkunden.
Vom klassischen mexikanischen Hühnchen und Reis bis zum exotischen thailändischen Khao Pad finden Sie etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt. Also, wenn Sie nach einer neuen Art suchen, Ihr Abendessen aufzupeppen, fangen wir an, diese exotischen Reisrezepte zu kochen!
1. Käsehuhn und Reis
Dieses köstliche Rezept für käsiges Hühnchen und Reis ist einfach zuzubereiten und ach so lecker! Es erfordert ein paar einfache Zutaten und kann in weniger als einer Stunde hergestellt werden. Das vollständige Rezept finden Sie unter https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Würziger Reis und Kokosnuss-Curry
Reis-Kokos-Curry ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das in nur wenigen einfachen Schritten zubereitet werden kann.
Zutaten
- Basmati-Reis.
- Kokosmilch.
- Curry Pulver.
- Knoblauch.
- Ingwer.
- Zwiebel.
- Vielzahl von Gewürzen.
Anleitung:
- Beginnen Sie mit dem Kochen des Basmatireis. Sobald es fertig ist, legen Sie es beiseite.
- In einem großen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel dazugeben und kochen, bis die Zwiebel weich ist. Fügen Sie das Currypulver hinzu und rühren Sie es einige Minuten lang um. Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und rühren Sie, bis alles vermischt ist.
- Zum Schluss den gekochten Basmatireis hinzugeben und umrühren, bis er durchgewärmt ist. Dieses Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Naan, Roti oder Chapati serviert werden. Es kann auch mit einer Gemüsebeilage oder einem Salat serviert werden. Es ist ein großartiges Gericht für eine Menschenmenge, da es leicht verdoppelt oder verdreifacht werden kann.
3. Zitroniger Reispilaf mit Pistazien
Dieser zitronige Reispilaf mit Pistazien ist eine köstliche und einfache Beilage, die mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Es ist eine großartige Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
Zutaten
- Langkornreis.
- Olivenöl.
- Zwiebel.
- Knoblauch
- Zitronensaft.
- Hühnersuppe.
- Salt.
- Pfeffer.
- Petersilie.
- Pistazien.
Anleitung:
- Erhitze zunächst das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.
- Dann den Reis hinzugeben und umrühren, bis der Reis leicht gebräunt ist. Dann Zitronensaft, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles miteinander verrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis gar ist.
- Zum Schluss Petersilie und Pistazien unterrühren und servieren.
4. Kokosmilchreis mit Mango
Dieser köstliche Kokosreis mit Mango ist das perfekte Dessert für einen Sommertag. Es ist cremig und erfrischend, und die Kombination aus Kokosnuss und Mango ist einfach himmlisch.
Zutaten
- 1 Tasse Rundkornreis.
- 2 Tassen Kokosmilch.
- 1/4 Tasse Zucker.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt.
- 1 Mango, geschält und gewürfelt.
Anleitung:
- Für den Pudding zuerst den Reis mit Kokosmilch, Zucker, Vanilleextrakt und Zimt kochen. Koche die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze und rühre oft um, bis sie dick und cremig ist.
- Sobald der Reis gar ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann die gewürfelte Mango unterrühren. Den Pudding auf einzelne Teller verteilen und gekühlt servieren. Dieser Kokosmilchreis mit Mango ist eine perfekte Kombination aus cremigen und fruchtigen Aromen.
- Die Kokosmilch verleiht ihm eine reichhaltige und cremige Textur, während die Mango Süße und einen Hauch Säure hinzufügt. Es ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das jeden Gaumen zufriedenstellen wird!
5. Klebreiskuchen mit Schokoladenstückchen
Klebreiskuchen mit Schokoladenstückchen ist ein köstliches Dessert, das jeder lieben wird. Es ist ein einfaches Rezept und die Zutaten befinden sich normalerweise in der Speisekammer jedes Haushalts.
Zutaten
- Klebriger Reis.
- Zucker.
- Öl.
- Kokosmilch.
- Dunkle Schokoladenstückchen.
Anleitung:
- Mischen Sie zunächst Klebreis und Zucker in einer Schüssel. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Klebreismischung hinzugeben. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen. Dann die Kokosmilch hinzugeben und weitere 5 Minuten kochen.
- Sobald die Mischung fertig ist, rollen Sie sie auf einem Paddelbrett aus und schneiden Sie sie in kleine Kreise. Die Kreise auf ein gefettetes Backblech legen und mit Schokoraspeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. Einmal fertig, abkühlen lassen und genießen!
- Die Kombination aus klebrigem Reis, Zucker und Kokosmilch ergibt eine großartige Textur, die sowohl süß als auch cremig ist. Die Zugabe der Schokoladenstückchen fügt einen großartigen Geschmack hinzu, der sicher jedem gefallen wird.