5 Möglichkeiten, das Beste aus einer vegetarischen Ernährung herauszuholen

Um sich besser zu fühlen und gut auszusehen, müssen Sie ungesunde Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen. Jennifer Niles, Autorin von My Yoga Transformation und The Budget Vegetarian Diet, teilt ihre Erfahrungen.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, länger leben, später altern, eine starke Immunität und ein trainiertes Herz haben als diejenigen, die tierische Produkte essen. Begründet wird dies damit, dass pflanzliche Lebensmittel der Erde Kraft schöpfen und eine heilende Wirkung auf den Körper haben. Im Gegenteil, verarbeitete Lebensmittel verursachen am Ende eine Vielzahl vermeidbarer Krankheiten. Möchten Sie das Beste aus einer vegetarischen Ernährung herausholen? Lesen Sie fünf Tipps von Jennifer Niles.

Einer der Hauptvorteile einer pflanzlichen Ernährung ist die vollständige Quintessenz aller Vitamine und Mineralien, die in natürlichen Lebensmitteln enthalten sind. Sie sollten sich bemühen, so viel Rohkost wie möglich zu essen. Im Durchschnitt verliert das Produkt beim Erhitzen bis zu 60 % der Nährstoffe, und nur 40 % gelangen in den Körper. Außerdem ist Rohkost für das Verdauungssystem viel einfacher, und gekochte Mahlzeiten verbrauchen viel Energie für den Verdauungsprozess. Rohkost setzt Nährstoffe aktiver frei und reinigt gleichzeitig den Körper von Giftstoffen.

Vegetarismus wird oft als eine Art Diät angesehen, aber beim Verzehr von natürlichen pflanzlichen Lebensmitteln muss die Nahrungsmenge nicht verfolgt werden. Es ist notwendig, das Konzept von viel oder wenig zu vergessen. Ein paar Salate, eine Schüssel Reis, Kartoffeln, frisches Obst und ein gesundes Dessert enthalten möglicherweise nicht mehr Kalorien als eine Fast-Food-Mahlzeit. Vegetarier haben so viel Glück!

Dank der zunehmenden Gehirnwäsche unehrlicher Vermarkter glauben viele Menschen, dass jedes Kohlenhydrat extrem schädlich ist. Leider erstreckt sich dieses grundlegende Missverständnis auf Reis, Kartoffeln und Vollkornprodukte. Ja, diese Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten, aber das ist die Art von gesunder Stärke, die der Körper so sehr braucht. Alle Obst- und Gemüsesorten sowie Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte enthalten natürliche Kohlenhydrate und bei einer vegetarischen Ernährung geht Ihnen nie die Energie aus.

Weißmehl ist ein Produkt, das nichts Nützliches enthält, und das Bleichen macht es zu einem schädlichen Inhaltsstoff, der den Körper vergiftet. Man kann argumentieren, dass Weißmehl preiswert ist und in vielen Rezepten verwendet wird, aber wenn Sie Ihren Körper lieben, sollten andere Alternativen gewählt werden. Heißhunger auf Backen kann gestillt werden, ohne sich zu verletzen. Es gibt wunderbare Backwaren aus Mandel-, Reis-, Kichererbsen- oder Hafermehl, die sowohl köstlich zu essen als auch gut für die Gesundheit sind.

Heute haben Sie etwas getrunken und haben Spaß, aber Alkohol bringt keine gesundheitlichen Vorteile, sondern betäubt das Gehirn und vergiftet den Körper und behindert auch das Abnehmen. Schon ein Glas pro Woche getrunken hat eine schockierende Wirkung auf den Körper und bringt ihn wieder in die falsche Funktionsweise. Seien Sie so freundlich und reduzieren Sie Ihren Konsum von alkoholischen Getränken auf einmal im Monat oder weniger, wenn Sie die Willenskraft haben! Um Körper und Geist zu entspannen, praktizieren viele Yoga und Meditation. Beide Praktiken bringen Vergnügen ohne Kater. Wenn Sie ein Ventil in einem Glas Wein finden, versuchen Sie, es durch Bewegung oder ein neues Hobby zu ersetzen. Es gibt viele gesunde Alternativen zur Nachtbar.

Ob aus ethischen Gründen, aus gesundheitlichen Gründen oder zur Gewichtsabnahme, Sie sind auf dem richtigen Weg. Der Autor ermutigt Sie, sich die oben genannten Tipps anzuhören, um Anfängerfehler zu vermeiden und sich bald fröhlicher, energischer und im Einklang mit sich selbst und der Welt um Sie herum zu fühlen. 

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