1. Sie können all das Protein bekommen, das Sie brauchen
Wenn Sie sich vegan ernähren, scheint es, als würden alle um Sie herum plötzlich zu Ernährungsmedizinern. Das scheint eine gute Sache zu sein, denn sie kümmern sich um Sie und möchten sicherstellen, dass Sie die richtige Wahl für Ihren Körper treffen.
Die erste Frage, die mir als veganer Bodybuilder gestellt wurde, war so etwas wie „Alter, woher bekommst du dein Protein?“ Es wurde mit ein paar anderen gemischt, wie zum Beispiel „Will You Die of a Protein Deficiency?“.
Natürlich ist die kurze Antwort nein. Ich lebe noch. Ich werde Sie nicht anlügen, indem ich sage, dass ich keine Angst hatte, als ich neue Ernährung lernte. Ich dachte, ich bräuchte Molkenproteinmilch, um die Verschwendung durch mein Training zu minimieren.
Ich lag falsch. Nachdem ich vegan geworden war, schien ich erwachsen geworden zu sein: Offensichtlich konnte ich all das Protein bekommen, das ich brauchte, und noch viel mehr. Und das bedeutete nicht, vegane Proteinpulver zu essen. Es gibt viele gesunde pflanzliche Proteinquellen, man muss nur wissen, wo man sie findet.
2. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
Seit ich Veganerin bin, hat mein Körper seinen wahren Charme gefunden. Die Gesundheit ist besser, die Kraft ist größer, ich bin schlanker, die Verdauung ist besser, die Haut ist besser, mein Haar ist stark und glänzend … Okay, jetzt klinge ich wie eine Pferdeshampoo-Werbung … Aber ich habe das Gefühl, dass mein Körper mir jeden Tag dankt: Meine Energieleistung ist hoch, ich kann im Leben alles erreichen, was ich will, weil ich weiß, dass mein Körper Höchstleistungen erbringen wird.
3. Sie können sich verwöhnen lassen
Ich liebe Leckereien. Und wer nicht? Viele Menschen meiden den Veganismus aufgrund von Einschränkungen. Aber das ist eine Täuschung. Es gibt einige Lebensmittel, die Veganer lieber nicht essen, aber die ganze Idee der „Einschränkungen“ überspringt alle Dinge, die Veganer essen. Und glauben Sie mir, es gibt viele. Beginnen Sie mit der Auflistung von Obst und Gemüse und Sie werden alles verstehen.
Aber das ist noch nicht alles, Freunde. Es gibt viele gesunde Lebensmittel für Veganer, egal ob „versehentlich vegan“ oder spezielle vegane Lebensmittel.
„Oh, aber ich kann einfach nicht leben ohne…“, denkst du. "Ich werde vermissen…"
Für viele Menschen ist die Vorstellung einer veganen Ernährung aus einem Leben ohne bestimmte Lebensmittel kaum mehr wegzudenken. Tatsache ist aber, dass der vegetarische Markt wächst. Heutzutage können Sie all die gesunden Lebensmittel, die Sie lieben, ohne die Probleme bekommen, die nicht-vegane Produkte manchmal haben. Mozzarella auf Pizza? Bitte! Wurstsandwich? Es gibt vegetarische Würstchen.
4. Sie müssen kein Schildkrötenfutter essen.
Grünkohl wird oft mit Schildkrötenfutter verwechselt – aber glauben Sie das erst, wenn Sie es selbst probiert haben. Grünkohl passt köstlich zu Chiasamen, schwarzem Pfeffer und Sojasauce. Also Spaß beiseite.
Aber wenn Sie es wirklich nicht verwenden können, haben Sie zwei Möglichkeiten:
Verkleide Grünkohl in einem grünen Smoothie
Iss es nicht
Geschäftsgeheimnis: Entgegen der landläufigen Meinung müssen Sie Grünkohl nicht mögen und essen, um Veganer zu sein. Für die Gesundheit!
5. Ihr Bankkonto freut sich
Ein weiteres Missverständnis, dem ich begegnete, als ich zum ersten Mal vegan wurde, war: „Oh, es wird teuer, nicht wahr? Sind vegane Lebensmittel nicht teuer?
Wieder einmal ist die Antwort nein. Ich persönlich gebe nicht mehr als 20 Pfund pro Woche für ein Lebensmittelgeschäft aus. Wie? Obst und Gemüse sind billig.
Als Bodybuilder-Student brauchte ich billige, praktische Produkte, die ich im Voraus vorbereiten und in der Lage war, alles, was ich brauchte, und mehr zu reparieren. Bis heute kosten meine Gerichte 60 Pence pro Stück. Linsen, Bohnen, Reis, Nudeln, Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze habe ich immer im Schrank, ich kaufe frisches Obst und Gemüse.
6. Du wirst Freunde finden
Es gibt einen Witz, dass Veganer keine Freunde haben. Im Ernst, vegan zu werden hat mir die Möglichkeit gegeben, mit neuen Leuten zusammenzuarbeiten, an Veranstaltungen wie dem VegFest teilzunehmen und viele Leute zu treffen, mit denen ich gut auskomme. Es war erstaunlich für mein soziales Leben.
Ein weiterer Mythos ist, dass Sie alle Ihre bestehenden Freunde verlieren, wenn Sie vegan leben. Falsch! Ich habe festgestellt, dass meine Freunde für meinen Lebensstil sehr empfänglich sind und viele von ihnen Veganer als Einfluss anerkennen, ihre Gedanken teilen und um Rat fragen. Es ist mir eine Ehre zu helfen: Es ist so schön, Menschen bei dem zu unterstützen, woran sie wirklich glauben!
Tipp: Die Leute werden mehr nehmen, als Sie denken. Auch wenn sie anfangs etwas zögerlich sind, wenn Sie sich mit allen notwendigen Informationen wappnen und sich auf Fragen und Witze vorbereiten, werden die Leute schließlich sehen, dass Sie wirklich erfolgreich sind.
7. Sie werden Leben retten
Es ist ziemlich offensichtlich, dass Sie Leben retten, wenn Sie keine Tiere essen (198 Tiere für jeden Veganer, um genau zu sein). Weniger Nachfrage bedeutet weniger Produktion und weniger Schlachtung.
Aber was ist mit den anderen Leben, die Sie dabei retten?
Ich rede über dich. Du rettest dich. Mit Dokumentarfilmen über die gesundheitlichen Vorteile des Veganismus ist es wirklich einfacher denn je, sich über die negativen Auswirkungen des Verzehrs von Fleisch und anderen tierischen Produkten zu informieren. Wenn Sie wirklich darüber nachdenken, sind Sie bereit, Ihr Leben für diese Lebensmittel einzutauschen, wenn es so viele andere gute Dinge gibt, die Sie essen könnten? Hier sind einige Denkanstöße für Sie.