Warum verlängern Pflanzen das Leben?
In zahlreichen Studien zum Thema Lebenserwartung und Verringerung des Krankheitsrisikos wird eine pflanzenbasierte Ernährung auf die eine oder andere Weise erwähnt. Wir alle haben anfangs unterschiedliche physiologische Daten, und natürlich schützt uns nicht nur Nahrung vor Krankheiten. Es spielt jedoch eine Schlüsselrolle. Die am meisten „alternden“ Lebensmittel sind diejenigen, die ein saures Milieu im Körper schaffen (Zucker, Alkohol, raffiniertes Getreide, verarbeitete Lebensmittel und rotes Fleisch). Die Verwendung solcher Produkte führt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes und Entzündungen, die unsere Lebensqualität erheblich beeinträchtigen.
Wie isst man richtig? Welche Lebensmittel verbessern die Qualität und Länge unseres Lebens? Konzentriere dich auf die wichtigsten Lebensmittel und füge sie deiner täglichen Ernährung hinzu. Dies wird dazu beitragen, die negative Einstellung von „was ich nicht essen kann“ zu „was kann ich essen“ zu ändern. Hier sind 8 tolle Produkte:
1. Blattgemüse und grünes Gemüse
Grüne Lebensmittel sollten die Basis der Ernährung sein, denn sie bilden das „Fundament“ jeder Ernährungspyramide. Grüns enthalten Vitamine, Mineralien, Eiweiß. Dies sind einzigartige natürliche alkalisierende Lebensmittel, die wir das ganze Jahr über essen können. Grünkohl, Grünkohl, Mangold, Brokkoli, Rucola und Spinat sind die beste Wahl, da sie reich an Kalzium, Eiweiß, Eisen, Chlorophyll, Magnesium, Vitamin B, C, A und E sind. Sie enthalten auch viele Antioxidantien, die Krebs und andere vorbeugen Krankheiten.
2. Beeren und Granatapfel
Beeren und Granatäpfel sind beispiellose Anti-Age-Produkte. Sie stärken das Nervensystem, schützen das Herz, beugen Zellschäden vor, die zur Alzheimer-Krankheit führen, haben einen niedrigen glykämischen Index und halten daher den Insulinspiegel auf einem normalen Niveau. Außerdem sind Beeren reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie die Verdauung verbessern, den Cholesterinspiegel senken und zur Erhaltung des normalen Gewichts beitragen. Beeren enthalten viele Antioxidantien, die wiederum freie Radikale bekämpfen sollen – die Hauptursache für das Altern. Granatäpfel und Beeren sind gut für die Herzgesundheit und eine gute Durchblutung. Dies sind ausgezeichnete Lebensmittel, die Nährstoffe enthalten, die Gedächtnisverlust und Hirnschäden verhindern können.
3. Kakao
Kakao (Rohschokolade) ist zu Recht eines der besten Lebensmittel zur Unterstützung der Gesundheit von Herz und Gehirn. Kakao ist reich an Substanzen, die einen normalen Blutdruck und Zuckerspiegel aufrechterhalten. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, genügend gesunde pflanzliche Fette zu sich zu nehmen, sind Sie bei Bio-Rohkakaopulver genau richtig. Roher Kakao ist großartig für die kardiovaskuläre Gesundheit, den Kreislauf, die Hormone und sogar die Verdauung (aufgrund seines nützlichen Bakteriengehalts).
4. Orangenwurzelfrüchte
Süßkartoffeln (Yamswurzel), Butternusskürbis und Karotten sind reich an Beta-Carotin (eine pflanzliche Form von Vitamin A) zur Unterstützung des Immunsystems. Orangengemüse ist eine gute Wahl zur Bekämpfung von Entzündungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist eine Quelle für Ballaststoffe und gesunde komplexe Kohlenhydrate, die den Stoffwechsel besser verlangsamen als die meisten Körner und verarbeiteten Kohlenhydrate. Sie halten den Insulinspiegel aufrecht und reduzieren oxidativen Stress, der zu Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit führen kann. Auch Orangengemüse steht auf der Anti-Age-Liste, sie macht die Haut durch den hohen Gehalt an Antioxidantien gesünder und schöner. Nehmen Sie jeden Tag mindestens ein Element auf dieser Liste (gekocht oder roh) in Ihre Ernährung auf.
5. Avocado
Die Avocado wird in der Gesundheitsbranche mittlerweile als „neuer Apfel“ bezeichnet und weniger wegen ihres Geschmacks als wegen ihrer unübertroffenen Eigenschaften geliebt. Avocados enthalten Vitamin E, Eiweiß, Magnesium, B-Vitamine und ungesättigte Fette, die das Altern verhindern. Der Verzehr von Avocados erleichtert die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen. Achte nur darauf, dass du reife Avocados kaufst, die wirklich gesund sind. Versuchen Sie, eines Ihrer Lieblings-Milchprodukte durch sie zu ersetzen – Sie werden den Unterschied spüren. Avocado ist ein vielseitiges Lebensmittel, das in jedem Gericht verwendet werden kann, von süß bis herzhaft.
6. Kokosnuss
Es ist eine gesunde und schmackhafte Quelle für Fett, Ballaststoffe und Proteine. Die in der Kokosnuss enthaltenen Stoffe unterstützen das Immunsystem und das Gehirn, was wiederum die Lebenserwartung deutlich erhöht. Kokosnuss hilft dem Körper, einen angemessenen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, der für die Produktion bestimmter Arten von Hormonen notwendig ist. Dieser Vorteil macht Kokos- und andere Pflanzenfette zu einer großartigen Alternative zu tierischen Fetten. Kokosnuss hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, unterstützt den Insulinspiegel und enthält mehr Ballaststoffe als jedes Getreide.
7. Walnüsse (und andere Nüsse und Samen)
Nüsse und Samen sind einige der besten Lebensmittel für ein langes Leben, da sie Entzündungen reduzieren und die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern. Walnüsse zum Beispiel sind eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die die Gehirn- und Herzfunktion verbessern und sogar das Gewicht reduzieren. Hanfsamen, Leinsamen, Chia- und Kürbiskerne sind ebenfalls großartige Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Mandeln und Cashewnüsse enthalten auch Magnesium und Eisen, beschleunigen den Stoffwechsel, helfen gegen Müdigkeit und senken den Insulinspiegel. Vergessen Sie nur nicht, dass Nüsse sehr kalorienreich sind, also essen Sie nicht mehr als 1-3 Portionen (30-90g) Nüsse pro Tag.
8. Äpfel
Äpfel sind definitiv ein langlebiges Produkt. Das englische Sprichwort sagt: „Ein Apfel am Tag, Sie brauchen keinen Arzt“, und es ist nicht weit von der Wahrheit entfernt: Äpfel stehen ganz oben auf der Liste der Anti-Krebs- und Herz-Gesundheits-Lebensmittel. Grüne Äpfel haben weniger Zucker als rote, sie stärken die Immunität und beugen sogar Krebs vor. Gleichzeitig haben rote Äpfel mehr Antioxidantien. Daher ist es besser, Apfelsorten zu wechseln: Granny Smith, Opal, Fuji, Golden. Fügen Sie sie immer Ihrer Einkaufsliste hinzu.
Eine weitere Möglichkeit, die Lebenserwartung zu erhöhen, besteht darin, Bohnen und Linsen (wenn Sie sie vertragen) sowie Pilze, Kohl (einschließlich Blumenkohl) und Oliven zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Und vergessen Sie nicht die körperliche Aktivität – sei es ein 30-minütiger flotter Spaziergang, ein ruhiges Yoga oder ein Spaziergang im Park in der Mittagspause. Guter Schlaf und Stressfreiheit tragen auch zur Vorbeugung von Krankheiten bei und erhöhen die Lebenserwartung.