Ein Haus, in dem es einfach ist, den Überblick über Ihre Figur zu behalten. Teil 1

„Alles, was Sie zu Hause umgibt, von der Beleuchtung im Esszimmer bis zur Größe des Geschirrs, kann Ihr Übergewicht beeinflussen“, sagt der Ernährungspsychologe Brian Wansink, PhD, in seinem Buch „Unconscious Eating: Why We Eat More Than We“. Denken. . Es lohnt sich, darüber nachzudenken. Und aus diesem Gedanken folgt ein weiterer Gedanke: Wenn unser Haus unser Übergewicht beeinflussen kann, dann kann es uns auch dabei helfen, es loszuwerden. 1) Betreten Sie das Haus durch den Haupteingang Wenn Sie nicht in einer Wohnung, sondern in einem großen Haus wohnen, versuchen Sie öfter den Haupteingang zu benutzen und nicht die Tür, die sich neben der Küche befindet. Laut einer Studie der Cornell University essen Menschen, die ständig durch die Küche gehen, 15 % öfter und mehr. 2) Wählen Sie Mikrogeräte für die Küche Eine feine Reibe, ein Stabmixer und ein Eisportionierer sind eine gute Wahl. Auf einer feinen Reibe lässt sich Parmesan sehr dünn schneiden – neben einem ansprechenderen Aussehen des Gerichts erhalten Sie eine Portion mit weniger Fett. Püree aus Spargel, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl ist viel gesünder als das gleiche Gemüse frittiert. Mit dem Tauchstabmixer können Sie Lebensmittel direkt in der Pfanne mahlen, was sehr praktisch ist und keine zusätzlichen Schritte erfordert. Und ein Eisportionierer kann verwendet werden, um Portionen und andere Desserts zu formen: Muffins, Kekse usw. 3) Erstellen Sie einen kalorienarmen Garten Duftende frische Kräuter in Ihrem Garten werden Sie zu einer gesunden Ernährung anregen. Sie enthalten fast keine Kalorien, sind aber reich an Nährstoffen. Oh, und halten Sie Ihre veganen Lieblingsrezeptbücher immer griffbereit. 4) Achten Sie auf Schmuggelware Wenn Sie plötzlich Chips oder andere ungesunde Lebensmittel finden, die Ihr Mann oder Ihre Kinder mitgebracht haben, werfen Sie diese sofort in den Müll. Keine Erklärung. 5) Verwenden Sie Stäbchen Wenn Sie Essstäbchen verwenden, sind Sie gezwungen, langsamer und achtsamer zu essen. Infolgedessen isst du weniger und fühlst dich nach dem Essen besser. Brian Wansink hat einige sehr interessante Recherchen über chinesische Restaurants in drei Staaten von Amerika durchgeführt. Und ich bin zu dem Schluss gekommen, dass Menschen, die lieber mit Stäbchen essen, kein Übergewicht haben. 6) Plattengröße ist wichtig Holen Sie die entzückenden Teller heraus, die Sie von Ihrer Großmutter geerbt haben. Damals war die Größe der Teller 33 % kleiner als die Größe moderner Gerichte. „Große Teller und große Löffel führen zu großen Schwierigkeiten. Wir müssen mehr Essen auf den Teller legen, damit es ansprechender aussieht“, sagt Wansink. 7) Denken Sie über die Einrichtung im Esszimmer und in der Küche nach Wenn Sie weniger essen möchten, vergessen Sie Rot im Esszimmer und in der Küche. In Restaurants sieht man oft Rot-, Orange- und Gelbtöne – Wissenschaftler haben längst bewiesen, dass diese Farben den Appetit anregen. Erinnern Sie sich an das rot-gelbe McDonald's-Logo? Darin ist alles durchdacht. 8) Essen Sie bei hellem Licht Wissenschaftler der University of California haben herausgefunden, dass schwaches Licht Lust auf mehr Essen macht. Wenn Sie Kalorien zählen, achten Sie auf eine helle Beleuchtung in Küche und Esszimmer. 9) Gurkenwasser trinken Wissenschaftler haben bewiesen, dass Gurkenwasser die Gewichtsabnahme fördert. Das Rezept für die Zubereitung von Gurkenwasser ist einfach: Eine Gurke grob hacken und über Nacht mit kaltem Trinkwasser auffüllen. Morgens Gurkenscheiben durch frische ersetzen, kurz ziehen lassen, abseihen und den ganzen Tag Gurkenwasser genießen. Zur Abwechslung kann man dem Drink auch mal Minze oder Zitrone beifügen. Quelle: myhomeideas.com Übersetzung: Lakshmi

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