Die gepriesene Diät von Dr. Atkins scheint nicht so effektiv zu sein, wie uns gesagt wurde. Es stellte sich heraus, dass Der Ernährungswissenschaftler, der einst halb Hollywood davon überzeugte, auf Kohlenhydrate und Ballaststoffe zu verzichten und bei Fleisch zu bleiben, war in den letzten Jahren seines Lebens mehr als fettleibig.. Außerdem war er herzkrank, kurz vor seinem Tod im April vergangenen Jahres erlitt der Professor einen Herzinfarkt.
All dies wurde bekannt, nachdem Pathologen auf Wunsch einer Gruppe vegetarischer Aktivisten (Anhänger des Vegetarismus haben sich immer negativ über die geförderte Ernährung ausgesprochen) die Geschichte von Atkins Krankheit sowie eine Schlussfolgerung zu den Todesursachen veröffentlicht hatten. Es stellt sich heraus, Knapp 120 kg wog der Arzt bei durchschnittlicher Körpergröße – das ist für einen Normalbürger ziemlich viel, und selbst für einen Ernährungsguru – ein klarer Overkill. Er hatte wirklich Probleme mit seinem Herz und seinem Blutdruck. Der 72-jährige Atkins starb an einer Kopfverletzung, die er sich bei einem Sturz zugezogen hatte, und niemand wird mit Sicherheit sagen, warum er gestürzt ist – ausgerutscht oder aufgrund eines weiteren Druckanstiegs bewusstlos geworden. Tatsache ist, dass die Familie des Verstorbenen eine Obduktion untersagt hat.
Der Hype um das Gewicht des Arztes begann, nachdem der Bürgermeister von New York, Michael Bloomberg, ihn in einer Sendung eines Fernsehsenders einen dicken Mann genannt hatte, weil er dachte, die Kameras seien bereits ausgeschaltet. „Als ich diesen Mann traf, war er sehr dick“, sagte der Bürgermeister und sorgte damit für Empörung über Atkins' Witwe, die ihm sofort Verleumdung, Beleidigung des Andenkens an den Verstorbenen und andere Todsünden vorwarf. Bloomberg riet der Frau zunächst, sich „abzukühlen“, und entschuldigte sich dann trotzdem. Nun beweist der veröffentlichte Bericht der Pathologen, dass in den Worten des Bürgermeisters kein Gramm Verleumdung war. Übrigens dürfen solche Meldungen nach US-Recht nicht ohne triftigen Grund veröffentlicht werden. Die Amerikaner waren jedoch so begierig darauf, die Wahrheit über das Gewicht des Autors der Diät zu erfahren, dass dies anscheinend als ausreichender Grund angesehen wurde.
Denken Sie daran, dass vor nicht allzu langer Zeit insbesondere über die potenziellen Gefahren einer Wunderdiät gesprochen wurde in der heißen Jahreszeit – selbst ein junger und gesunder Körper hat Schwierigkeiten, große Mengen an Proteinen zu verdauen, und es kann sein, dass einfach nicht genug Ressourcen vorhanden sind, um die inneren Organe zu kühlen. Darüber hinaus kann diese Diät den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Nachdem nun die bisher totgeschwiegenen Details über den Tod des Professors ans Licht gekommen sind, haben die Gegner der Atkins-Diät einen weiteren, sehr gewichtigen Grund, sie zu kritisieren.
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