Antibiotika-Lebensmittel
 

Vor mehr als 2500 Jahren sprach einer der größten Heiler der Antike sehr wichtige und weise Worte aus: „Lass dein Essen zu deiner Medizin werden und deine Medizin - dein Essen.“ Die Besonderheit dieses Satzes liegt nicht nur in seinem tiefen semantischen Inhalt, sondern auch in der Vielfalt der Interpretationen. Alle von ihnen können in Foren, in Unterschriften und Diskussionen gefunden werden. Einige sagen, dass er die Notwendigkeit meinte, nur die gesündesten Lebensmittel zu essen. Andere - Mäßigung in der Nahrung, ohne die es unmöglich ist, über Gesundheit zu sprechen. Wieder andere sind sich sicher, dass er darauf bestand, spezielle Lebensmittel mit antimikrobieller Wirkung in seine Ernährung aufzunehmen. Etwas natürliche AntibiotikaViele von ihnen sind zwar häufige Gäste unserer Küche, beteiligen sich jedoch nicht immer aktiv an der Zubereitung der Hauptgerichte. Einfach, weil sie noch nichts über ihre wundersame Kraft wissen ...

Antibiotika: Geschichte und Moderne

Viele erinnern sich, dass die Geschichte der Antibiotika bis in die 1920er Jahre zurückreicht, als Penicillin erstmals von Alexander Fleming entdeckt wurde. Und was haben die Leute bisher gemacht, fragen Sie? Infektionen gibt es ja schon seit der Antike. Darüber hinaus waren viele von ihnen für den Tod von Zehntausenden von Menschen verantwortlich.

Sie wurden auch behandelt. Aber sie verwendeten andere antibakterielle Mittel. Die Wissenschaft weiß, dass die alten Ägypter auf verschimmeltes Brot und andere verschimmelte Lebensmittel angewiesen waren. Und sie trugen Honig zur Desinfektion auf die Wunden auf. Die alten Römer wiederum verwendeten Knoblauch ausgiebig zur Behandlung von Infektionskrankheiten. Diese Tradition wurde bis zur Entdeckung des Penicillins von anderen Völkern erfolgreich übernommen.

Mit dem Aufkommen der letzteren vergaßen sie aus irgendeinem Grund natürliche Antibiotika. Und sie begannen sich vor einigen Jahrzehnten buchstäblich zu erinnern. Erst als die Öffentlichkeit begann, die schädlichen Auswirkungen solcher Medikamente auf den menschlichen Körper heftig zu diskutieren. Und suchen Sie nach Möglichkeiten, sie zu ersetzen. Wie sich herausstellte, muss man für sie nicht weit gehen.

 

Die Vorteile natürlicher Antibiotika gegenüber synthetischen

AnfangsNatürliche Antibiotika sind insbesondere für die Darmflora harmlos. Im Gegensatz zu synthetischen Bakterien, die absolut alle Bakterien im menschlichen Körper zerstören sollen, unabhängig davon, ob sie ihm nützen oder schaden.

Zweitenssind sie wirksam. In der Zwischenzeit ist es am sinnvollsten, sie zur Prophylaxe, in den Anfangsstadien der Krankheit oder während der Behandlung als Adjuvans zu verwenden. Da sie laut Ärzten einige fortgeschrittene Formen von Infektionskrankheiten einfach nicht alleine bewältigen können.

DrittensDie Einführung in Ihre Ernährung ist sehr vorteilhaft. Schließlich erhöhen sie unter anderem die Immunität und helfen so dem Körper, nicht nur eine Krankheit zu bekämpfen, sondern auch dem Auftreten anderer zu widerstehen.

ViertensSie eliminieren das Risiko, Pilzinfektionen zu entwickeln, im Gegensatz zu synthetischen, die dazu neigen, sie zu provozieren.

FünftensNatürliche Antibiotika sind viel billiger und zugänglicher als synthetische.

Am sechstenIm Gegensatz zu synthetischen nimmt die Resistenz von Bakterien gegen natürliche Antibiotika nie ab. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass natürliche Antibiotika, die in unterschiedlichen Mengen und Anteilen in unseren Körper gelangen, es ihm ermöglichen, jedes Mal mehr und mehr neue chemische Verbindungen zu synthetisieren (insgesamt gibt es etwa 200 davon). Sie ermöglichen es Ihnen, Keime und Bakterien effektiv zu bekämpfen.

Schließlich haben natürliche Antibiotika keine Kontraindikationen. Bevor Sie sie verwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

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Knoblauch. Seine antimikrobiellen Eigenschaften sind legendär. Und das alles, weil sie einmal besonders sorgfältig studiert wurden. Infolgedessen konnte die Wirksamkeit von Knoblauch im Kampf gegen Folgendes nachgewiesen werden:

  • Candida (Pilzorganismen, die Candidiasis oder Soor verursachen);
  • Helicobacter pylori-Mikroben, die Geschwüre und Magenkrebs verursachen können;
  • Campylobacter (der Erreger von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts);
  • Escherichia coli, die eine Lebensmittelvergiftung verursacht;
  • Ruhramöbe, die Amöbenkolitis hervorruft;
  • Darmlamblie oder die Erreger der Giardiasis.

Die Einzigartigkeit von Knoblauch besteht darin, dass er nicht nur Bakterien, sondern auch Pilze und andere Protozoen, die eine Reihe schwerwiegender Krankheiten verursachen, erfolgreich bekämpfen kann. Dies erklärt sich aus dem Inhalt einer speziellen Substanz - Alliin. Beim Mahlen des Knoblauchs wird dieser unter dem Einfluss eines speziellen Enzyms in Allicin umgewandelt. Und Allicin wiederum ist an der Bildung von Substanzen beteiligt, die Enzyme unterdrücken können, die für die lebenswichtige Aktivität von Mikroben notwendig sind. Dies ist der Unterschied im Wirkmechanismus natürlicher und synthetischer Antibiotika. Letztere sollen schließlich genau Bakterien und Mikroben zerstören, die in diesem Fall einfach gegen sie resistent sein können. Einfach ausgedrückt, können die Mikroorganismen, auf die Knoblauch einwirkt, mit einer Person verglichen werden, der plötzlich die Luft entzogen wird. Bakterien können jedoch keine Resistenz gegen Knoblauch entwickeln. Knoblauch wird am besten roh verzehrt und zu Salaten und Gerichten hinzugefügt, die mit Olivenöl oder anderem Pflanzenöl gewürzt sind.

Cranberry. Es enthält Flavonoide und Hippursäure. Sie ermöglichen es nicht nur, die Entwicklung von Erkrankungen des Harnsystems zu verhindern, sondern auch erfolgreich gegen E. coli zu kämpfen, was die Entwicklung von akuten Darmerkrankungen (Coli-Infektionen) hervorruft.

Wasabi oder japanischer grüner Meerrettich. Es hemmt das Wachstum von E. coli, Staphylococcus, Streptococcus mutans (verursacht die Entwicklung von Karies), V. Parahaemolyticus (Erreger von akutem Durchfall), Bacillus cereus (Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen verursachen).

Kinza. Es ist eine der wirksamsten Behandlungen für Salmonellose. Es enthält eine spezielle Substanz - Dodecenal, die starke antimikrobielle Eigenschaften hat. Sie können Koriander nicht nur als Teil von Salaten, sondern auch als Teil von Fleischgerichten verwenden. Da es Fleisch ist, das am häufigsten die Quelle einer Salmonellose-Infektion ist.

Schatz. In der Antike verwendeten die Römer auf dem Schlachtfeld ausgiebig Honig, um Wunden zu heilen. Und das alles dank der Tatsache, dass es eine spezielle Substanz enthält, die die Produktion von Wasserstoffperoxid oder Peroxid fördert. Dadurch kann der Körper Infektionen effektiv bekämpfen und das Wachstum pathogener Mikroorganismen verhindern. Honig hat auch eine beruhigende Eigenschaft, hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Leberfunktion zu verbessern. Übrigens, mit Honig mit Zimt können Sie nicht nur Ihren Körper reinigen, sondern auch Ihre Immunität stärken. Vor einigen Jahren wurden die positiven Eigenschaften von Honig von Professor Liz Harry erforscht. Unter Verwendung von drei Honigsorten in ihrer Arbeit – Kleepollenhonig, Manuka-Honig und Canuka-Honig – versuchten die Wissenschaftler, experimentell die nützlichste von ihnen zu ermitteln. Als Ergebnis wurde bewiesen, dass „Manuka-Honig das Wachstum aller Arten von Bakterien am effektivsten stoppt. Letztere bleiben gleichzeitig immer sensibel dafür. ” Manuka-Honig wird von Bienen in Neuseeland an den Orten hergestellt, an denen der gleichnamige Strauch wächst, und wird in der ganzen Welt verkauft.

Kohl. Es enthält Schwefelverbindungen, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können. Darüber hinaus ist Kohl eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Er aktiviert die Abwehrkräfte und bekämpft effektiv viele Krankheiten.

Bogen. Wie Knoblauch enthält es viele Nährstoffe, einschließlich Schwefel und Flavonoide. Sie verleihen diesem Produkt eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften. Am häufigsten werden Zwiebeln zur Behandlung von Husten und Erkältungen verwendet. Inzwischen kann es auch als Desinfektionsmittel für Insekten- oder Tierbisse verwendet werden.

Ingwer. Es wird seit zwei Jahrtausenden in der Medizin weit verbreitet verwendet. Es enthält Shoagole, Zingeron und Gingerole, die ihm entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften verleihen. Am häufigsten wird Ingwer zur Behandlung von Erkältungen, Husten oder Grippe verwendet. Zusammen mit diesem verhindert es die Entstehung von Krebs und ist ein ausgezeichnetes Schmerzmittel.

Kurkuma. Es ist ein sehr wirksames Antibiotikum und Antiseptikum. Es wird am häufigsten verwendet, um Hauterkrankungen wie Psoriasis, Ekzeme oder Krätze zu behandeln. Darüber hinaus wird es zur Behandlung von Schürfwunden, Wunden und Schnitten eingesetzt.

Zitrusfrüchte. Sie sind reich an Vitamin C, dessen Einzigartigkeit in seiner erstaunlichen Fähigkeit liegt, Bakterien zu bekämpfen, die gegen synthetische Antibiotika resistent sind. Darüber hinaus stärkt es die Immunität, die Produktion weißer Blutkörperchen und die natürliche Hautreinigung. Zitrusfrüchte werden nicht nur zur Behandlung von Erkältungen und Grippe verwendet, sondern auch zur Behandlung von Diphtherie, Tetanus, Polio und Schlangenbissen.

Grüner Tee. Laut einer Studie von Wissenschaftlern der Northwestern University tragen „polyphenolische Verbindungen, die in grünem Tee unter Zugabe einer Prise Salz vorkommen, zur Produktion ungiftiger Antibiotika bei“. Die starke antioxidative Wirkung dieses Getränks macht es zu einem hervorragenden Immunitätsverstärker. In Kombination mit synthetischen Antibiotika bekämpft Grüner Tee erfolgreich E. coli und Streptokokken. Darüber hinaus können Sie laut Studien den Schaden, den sie verursachen, minimieren.

Oreganoöl. Es hat ausgeprägte antimikrobielle Eigenschaften und verbessert die Immunität. In den letzten drei Jahrtausenden wurde es zur Behandlung von Insektenstichen, Allergien, Akne, Sinusitis, Zahnfleischerkrankungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Halsschmerzen, Bronchitis und Schnupfen eingesetzt.

Meerrettich. Es enthält eine spezielle Substanz, Allyl, die ihm antimikrobielle Eigenschaften verleiht.

„Live“ Joghurts. Sie enthalten Probiotika, Acidophilus-Bakterien und Bifidobakterien, die dazu beitragen, die nützlichen Bakterien im Magen-Darm-Trakt zu erhöhen und dadurch die Immunität zu erhöhen. Nach den im Buch „Healing Foods“ (Healing Foods) veröffentlichten Daten „sind es die in der Muttermilch vorkommenden Bifidobakterien, die das Neugeborene vor Krankheitserregern schützen“.

Granat. Es hat antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften und enthält auch eine große Menge an Vitamin C. So hilft Granatapfel, die Immunität zu stärken und bekämpft erfolgreich viele Infektionen, einschließlich Harnwegsinfektionen.

Karotte. Besitzt antimikrobielle Eigenschaften. Am häufigsten wird es zur Lebensmittelvergiftung eingesetzt.

Eine Ananas. Ein weiteres großartiges antimikrobielles Mittel. Ananassaft wird seit Jahrhunderten als Mundwasser zur Behandlung von Erkrankungen des Rachens und des Mundes verwendet. Seine Wirksamkeit beruht auf dem Gehalt an Bromelain, einer Substanz, die viele Infektionen erfolgreich bekämpft.

Wie können Sie sonst schädliche Mikroorganismen und Bakterien bekämpfen?

  • Befolgen Sie die Regeln der persönlichen Hygiene.
  • Führen Sie einen aktiven Lebensstil und Bewegung. Auf diese Weise erhalten Sie eine gute Immunität.
  • Essen Sie kein verdorbenes Essen.
  • Verwenden Sie nach Möglichkeit silbernes Geschirr. Schon in der Antike glaubte man, dass es antimikrobielle Eigenschaften hat.

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