Grundumsatz

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Der Artikel befasst sich mit folgenden Fragen:

  • Die Wirkung des Grundstoffwechsels auf die Gewichtsverlustrate
  • Faktoren, die den Grundumsatz beeinflussen
  • Wie man den Grundumsatz bestimmt
  • Berechnung des Energieverbrauchs für Männer
  • Berechnung des Energieverbrauchs für Frauen

Die Wirkung des Grundstoffwechsels auf die Gewichtsverlustrate

Der Grundstoffwechsel ist ein Maß für den Energieverbrauch in Ruhe. Der Grundstoffwechsel ist gekennzeichnet durch das Mindestmaß an Prozessen, die für den Körper erforderlich sind und die ständig verschiedene Organe und Systeme des menschlichen Körpers unterstützen (Nierenfunktion, Atmung, Leberfunktion, Herzschlag usw.). In Bezug auf den Wert des Grundstoffwechsels können die Indikatoren des Energiestoffwechsels des Körpers (täglicher Kalorienverbrauch) mit verschiedenen Methoden mit den bekannten Merkmalen körperlicher und sozialer Aktivität während des Tages mit hoher Genauigkeit bestimmt werden.

Faktoren, die den Grundumsatz beeinflussen

Der Wert des Grundstoffwechsels wird (im Durchschnitt) maximal von drei Faktoren beeinflusst: Alter, Geschlecht und Körpergewicht.

Der Durchschnitt Muskelmasse bei Männern um 10-15% höher. Frauen haben fast die gleiche Menge an Fettgewebe, was zu einer niedrigeren Grundumsatzrate führt.

Die gleiche Abhängigkeit bestimmt und Einfluss des Alters einer Person durch die Menge des Grundstoffwechsels. Die durchschnittliche statistische Person verliert mit zunehmendem Alter immer mehr an Muskelmasse - jedes Jahr nimmt die körperliche und soziale Aktivität ab.

Das Körpergewicht hat einen direkten Einfluss auf den Grundumsatz - je mehr Gewicht Je mehr Energie eine Person für eine Bewegung oder Bewegung verbraucht (und hier spielt es keine Rolle, was sich bewegt - Muskelgewebe oder Fettgewebe).

Wie man den Grundumsatz bestimmt

Der Gewichtsverlust-Diätrechner berechnet den Grundumsatz nach 4 verschiedenen Methoden (nach Dreyer, Dubois, Costeff und Harris-Benedict). Die mit verschiedenen Methoden ermittelten Grundumsatzwerte können geringfügig abweichen. Für die endgültigen Berechnungen wurde das Harris-Benedict-Schema als das universellste verwendet.

Gemäß den staatlichen Regulierungsdokumenten ist es für Berechnungen im Zusammenhang mit der Bewertung der Energieeigenschaften des Körpers erforderlich, diese zu verwenden Energieverbrauchstabellen nach Geschlecht, Alter und Körpergewicht (aber die Grenzen der Altersgruppen liegen bei bis zu 19 Jahren und nach Gewicht 5 kg) - daher wird die Berechnung mit genaueren Methoden durchgeführt, und zweitens ist die obere Gewichtsgrenze für Frauen 80 kg, was in einigen Fällen eindeutig nicht ausreicht).

Berechnung des Energieverbrauchs für Männer (Grundstoffwechsel, Kcal)

Gewicht Alter18-29 Jahre30-39 Jahre40-59 Jahre60-74 Jahre
50 kg1450137012801180
55 kg1520143013501240
60 kg1590150014101300
65 kg1670157014801360
70 kg1750165015501430
75 kg1830172016201500
80 kg1920181017001570
85 kg2010190017801640
90 kg2110199018701720

Berechnung des Energieverbrauchs für Frauen (Grundstoffwechsel, Kcal)

Gewicht Alter18-29 Jahre30-39 Jahre40-59 Jahre60-74 Jahre
40 kg108010501020960
45 kg1150112010801030
50 kg1230119011601100
55 kg1300126012201160
60 kg1380134013001230
65 kg1450141013701290
70 kg1530149014401360
75 kg1600155015101430
80 kg1680163015801500

Im dritten Schritt der Berechnung im Taschenrechner für die Auswahl von Diäten zur Gewichtsreduktion werden die Ergebnisse der Berechnung der Grundumsatzrate für alle derzeit verwendeten Methoden (nach Dubois, nach Dreyer, nach Harris-Benedict und nach Costeff) ermittelt ) sind gegeben. Diese Werte können geringfügig voneinander abweichen, passen jedoch innerhalb der in den Tabellen angegebenen Grenzen zur Berechnung des Energieverbrauchs des Körpers und ergänzen sich.

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