Inhalte
Beschreibung
Benediktiner (FR. Benediktiner – gesegnet) – alkoholisches Getränk auf der Grundlage einer Sammlung von etwa 27 Kräuterarten, Honig. Die Basis ist ein Brandy aus lokaler Produktion, mit einer Stärke von ca. 40-45. Er gehört zur Klasse der Liköre.
Dieses Getränk erschien erstmals 1510 in Frankreich im Kloster St. Benedikt in der Abtei von Fecamp. Der Mönch Don Bernardo Vincelli produzierte es. Ein Teil des neuen Getränks bestand aus etwa 75 Kräuterarten.
Das Originalrezept der Benediktiner ging jedoch verloren. Das Getränk erhielt 1863 dank des Weinhändlers Alexander Legrand ein neues Leben mit einigen Verbesserungen. Er war es, der mit der Massenproduktion und dem Verkauf von Getränken begann. Neben dem Produktnamen auf dem Etikett Legrand haben Sie als Dankeschön für das Rezept begonnen, das Motto des Klosterordens von DOM („Deo Optimo Maximo“ wörtliche Übersetzung – dem Herrn, dem Besten, dem Größten).
Modernes Getränk
Auch moderne Getränke können in Fecamp in einer der ältesten Fabriken Frankreichs hergestellt werden. Das Rezept ist ein Betriebsgeheimnis. Nicht mehr als drei Personen in der Fabrik können die Rezeptur und die Produktionstechnologie vollständig kennen. Natürlich wissen wir, dass das Getränk Zutaten wie Zitronenmelisse, Safran, Wacholder, Tee, Koriander, Thymian, Nelken, Vanille, Zitrone, Orangenschale, Zimt und andere enthält. Das Unternehmen legt großen Wert auf seinen Namen und verhindert weltweit jede Fälschung des Getränks. Für die gesamte Existenz der Anlage gewann das Unternehmen mehr als 900 Gerichtsverfahren im Zusammenhang mit der Fälschung des Getränks.
Das fertige Getränk hat eine goldene Farbe, einen süßen Geschmack und ein reiches Kräuteraroma.
Benediktiner eignet sich am besten als Aperitif mit Eis in reiner Form und in verschiedenen Cocktails.
Benediktinische Vorteile
Seltsamerweise, aber in europäischen Ländern bis 1983, verschrieben Ärzte manchmal Frauen in den frühen Stadien der Schwangerschaft Benediktiner als Mittel gegen Übelkeit.
Nützliche und heilende Eigenschaften von Benediktiner bestimmen das Vorhandensein von Heilkräutern. Ihre positive Wirkung ist jedoch bei Verwendung von Benediktin in kleinen Dosen möglich, nicht mehr als 30 g pro Tag oder 2-3 Teelöffel in den Tee.
Angelika in der Zusammensetzung Benediktiner hilft bei Magenkrämpfen, Blähungen, Durchfall und Verdauungsstörungen. Außerdem hat die Verwendung mit Honig eine tonisierende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, hilft bei nervöser Erschöpfung, Depression oder Hysterie und auch bei Hypotonie.
Angelica hat viele medizinische Eigenschaften. Betrifft fast alle Organe positiv. Insbesondere hilft es gut bei Atemwegserkrankungen, Bronchitis, Laryngitis. Trinken mit dem Zusatz von Benediktiner lindert Husten, lindert ihn und wirkt schleimlösend. Bei äußerlicher Anwendung hilft Benedictine aufgrund von Angelica bei Zahnschmerzen, Stomatitis und als Kompresse bei Rheuma.
Safran in Benediktiner regt den Stoffwechsel an, verjüngt die Haut. Außerdem hilft es, das Vorhandensein von Blut bei Frauen an kritischen Tagen zu stoppen und zu reduzieren, erneuert das Kreislaufsystem im Allgemeinen, reguliert die Leber und Milz.
Andere Bestandteile von Benediktiner haben eine ähnliche Wirkung auf den menschlichen Körper.
Der Schaden von Benediktiner und Kontraindikationen
Trinken Sie keine Benediktiner, die abnehmen möchten. Aufgrund der großen Zuckermenge ist das Getränk ein sehr nahrhaftes Produkt. Sie sollten auch die Verwendung von Benediktin sorgfältig in Betracht ziehen, wenn Sie anfällig für allergische Reaktionen sind. Einige pflanzliche Bestandteile des Getränks können zu allergischem Asthma führen.
Benediktin ist bei Menschen mit chronischen Nieren- und Lebererkrankungen kontraindiziert. Seine Verwendung kann die Krankheit verschlimmern.
Es ist schädlich für schwangere und stillende Frauen und Kinder.
