Essen Sie eine Vielzahl einfacher Lebensmittel rechtzeitig und in der Menge, die erforderlich ist, um Ihr Idealgewicht zu halten! DA Schafenberg MD, M.Sc.
„Deine Zähne werden ziemlich bald ausfallen und vielleicht sogar deine Haare!“ Die Augen des Nachbarsjungen weiteten sich bei dem sensationellen Gedanken, als er mich anstarrte, während er eine Brathähnchenkeule aufschnitt. Ich zuckte mit den Schultern und tat so, als würde ich ihn nicht beachten, schaukelte weiter auf der Schaukel. „Hey, weißt du? Er fuhr fort: „Ich könnte dir nachts Fleisch bringen!“ Deine Eltern werden nichts davon wissen. Was denkst du darüber?!" Er war wirklich ernsthaft besorgt darüber, aber diese Sorge machte mich nur nervös. „Nein, alles in Ordnung. Ich will kein Fleisch! Ich kann alles ohne ihn, genau wie du!“ Und mit diesen Worten sprang ich von der Schaukel und rannte nach Hause zu meiner Mutter, um herauszufinden, ob mir wirklich alle Zähne ausfallen würden. All dies geschah vor etwa 30 Jahren, und jetzt freue ich mich, Michaelin Bauer, Ihnen mitteilen zu können, dass meine Zähne und meine Haare immer noch da sind. Ich habe zwei gesunde Kinder, die sich wie ihre Mutter seit ihrer Geburt milchvegetarisch ernähren. Also, wenn sie fragenIst vegetarisches Essen sinnvoll? Ist sie sicher?„- meine Antwort ist fest“Ja» zu beiden Fragen. Das belegen nicht nur meine eigenen Erfahrungen, dafür gibt es eine Menge Beweise – sowohl widergespiegelt in der Bibel als auch als Ergebnis wissenschaftlicher Forschung. Betrachten Sie mindestens zwei der vielen Vorteile: finanzielle und solche, die zu geringeren Gesundheitsrisiken führen. finanzieller Vorteil. Es gibt eine grassierende Inflation in unserem Land, die uns alle dazu zwingt, unsere Ausgaben im Auge zu behalten. Wenn man eine fleischbasierte Ernährung durch eine vegetarische Ernährung ersetzt, kann man viel Geld sparen und gleichzeitig gesünder essen. Wäre es nicht besser, anstatt ein einzelnes Huhn ein Kilo Bohnen zu kaufen, die viermal weniger kosten? Außerdem reicht diese Bohnenmenge für mehr Mahlzeiten. Betrachten wir diese Kosten aus einem anderen Blickwinkel. Es gibt Berechnungen, aus denen hervorgeht, dass mehr als 0,5 kg Getreide benötigt werden, um 3 kg Rindfleisch zu produzieren. Denken Sie an all die Vorteile, die Sie haben können, wenn Sie Fleisch meiden und Getreide essen, um Ihren Hunger zu stillen. Gesundheitsrisiken. Sowohl Tiere als auch Pflanzen können krank werden. Wird eine Pflanze krank, verwelkt sie und stirbt ab. Wenn ein Tier krank wird, bringt es sein Besitzer zum Schlachthof, wo das Tier getötet wird, damit sein Besitzer keine Verluste erleidet. Danach zahlen die Leute viel Geld, um dieses Fleisch in ihren Magen zu bekommen. Tiere und Pflanzen nehmen Schadstoffe gleichermaßen mit Wasser und Luft auf. Bei Tieren reichern sich diese Substanzen an und lagern sich im Fettgewebe ab. Beim Kauf von Fleisch kann eine Person diese schädlichen Substanzen nicht sehen. Und wenn er solches Fleisch isst, erhält er eine große Dosis Schadstoffe aus der Umwelt. In Pflanzen reichern sich Schadstoffe nicht in solchen Mengen an. Auch durch gründliches Waschen von Pflanzenprodukten können wir nicht alle Schadstoffe entfernen; Aber wenn wir pflanzliche Lebensmittel zu uns nehmen, erhält unser Körper eine viel geringere Menge solcher Substanzen. Das ist der Vorteil einer vegetarischen Ernährung. Die Ergebnisse einer Studie zur Muttermilch von 1400 stillenden Müttern zeigten, dass die Milch von Frauen, die Fleisch und Milchprodukte aßen, doppelt so viele Schadstoffe aus der Umwelt enthielt wie die Milch von Frauen, die sich vegetarisch ernährten. Wissenschaftliche Studien, deren Ergebnisse laufend veröffentlicht werden, belegen, dass pflanzliche Lebensmittel die Bedürfnisse unseres Körpers viel besser befriedigen und ihre Verwendung das Auftreten verschiedener Beschwerden reduziert. Die höchste Todesrate weisen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs auf. Diese beiden Krankheiten sind für 2/3 aller Todesfälle verantwortlich. Es gibt zwei Hauptfaktoren, die die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verursachen können – Rauchen und ungesunde Ernährung. Zu einer falschen Ernährung gehören: – Cholesterin, – übermäßiger Verzehr von Fetten, insbesondere tierischen Fetten, – übermäßiger Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln, die zu Fettleibigkeit führen, – Mangel an Pflanzenfasern in der Nahrung. Cholesterin gelangt nur mit tierischer Nahrung in den Körper. Es wurde bereits nachgewiesen, dass das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit einer Erhöhung der Cholesterinaufnahme steigt. Daher empfehlen wir natürlich, Ihre Cholesterinaufnahme auf ein Minimum zu beschränken. Aber diese Empfehlung ist nicht so neu! Vielmehr ist dies eine Neuentdeckung des ältesten Ernährungssystems, das vor Tausenden von Jahren von dem vorgeschlagen wurde, der unseren Körper geschaffen und erhalten hat, und in der Heiligen Schrift beschrieben wurde. Lesen Sie Genesis 1.29. Der Herr hat vorgeschrieben: „Jedes Kraut, das Samen trägt, und jeder Baum, der Früchte des Baumes trägt, der Samen trägt, das soll euch Nahrung sein.“ Und das sind Obst, Getreide, Nüsse, Gemüse und Samen. „Vegetarismus ist der Schlüssel zur Gesundheit“