Obwohl die Rosinen auf den ersten Blick ein perfektes (unverarbeitetes) Lebensmittel sind, sollten Sie bei diesem Snack vorsichtig sein, wenn Sie Kalorien zählen.
Zuerst die Rosinen des Rosinenstreits. Das übliche rotbraun getrocknet in der Sonne ohne Konservierungsstoffe und Stabilisatoren, keine Frage. Aber weiße Rosinen werden „Gold“ genannt – getrocknet in einem Dörrgerät, um die Farbe mit Schwefeldioxid als Konservierungsmittel zu erhalten.
Aber Nährstoffe sind in beiden Arten von Rosinen enthalten. Darunter sind Phytonährstoffe und ihre antioxidativen Eigenschaften, das Produkt enthält eine geringe Menge an Eisen, Kalium und Magnesium.
Zweitens sind diese kleinen getrockneten Trauben ungewöhnlich kalorienreich.
Zum Beispiel enthält 1/4 Tasse Rosinen 130 Kalorien. Zum Vergleich: Bei Bananen sind es 80-90. Aber eine Banane füllt deinen Magen, aber eine Handvoll Rosinen – nicht wirklich. Es wird sofort Kraft geben, aber mit der Zeit möchten Sie wieder essen.
Darüber hinaus enthält diese Portion etwa 25 g Zucker, was einen Vergleich mit üblichen Schokoriegeln ermöglicht. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Rosinen im Gegensatz zu Pralinen natürlichen Zucker enthalten, der nicht raffiniert ist.
Und wenn Sie sich fragen, was Sie essen sollen - Rosinen oder eine Handvoll Trauben -, sollten Sie natürlich das neueste Produkt bevorzugen. Immerhin haben die Rosinen kein Wasser.
Wenn die Rosinen unersetzlich sind
Rosinen nicht in Handvoll essen. Am besten kombinieren Sie es mit Proteinen und Fetten. Zum Beispiel mit einem Weichkäse, der den Snack nicht nur energiegeladen, sondern auch richtig nahrhaft macht.
Stellen Sie sich Rosinen als eine Quelle für schnelle Energie und Verwendung in Situationen vor, in denen der Körper seine Produktivität schnell verbessern muss. Zum Beispiel im Training, im Wettkampf, bei Prüfungen oder während der Touristenroute.
Weitere Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen und Schäden von Rosinen finden Sie in unserem großen Artikel:
Rosinen - eine Beschreibung der getrockneten Früchte. Nutzen und Schaden für die Gesundheit