Vogelkirsche

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Colorata Vulgaris, die Art der Vogelkirsche, wächst in der Regel in einem kleinen Busch, dessen Höhe 5 Meter nicht überschreitet. Das Laub ist rot und die Frucht hat oft ein Mandelaroma. Dank des violetten Farbtons der Rinde wird der Baum unglaublich schön. Es ist nicht sehr frostlieb, obwohl es den Winter fest übersteht.

Antipka ist einzigartig, da es eine echte Langleber ist. Der Baum kann mehr als 200 Jahre alt werden, ist unprätentiös, wächst sogar auf steinigen Böden. Das Verbreitungsgebiet liegt hauptsächlich in Europa und im Nahen Osten. Der Baum wächst an Hängen, um den Boden zu stärken, und aus seiner Rinde stellen die Menschen auch Duftstoffe in der Parfümerie her.

Wir haben bereits die Ähnlichkeiten mit Sakura erwähnt. Und das ist kein Zufall, denn eine der Sorten wächst tatsächlich in Japan. Es geht um Amanogawa. Auf dem Baum dieser Sorte blühen weiß-rosa Blüten. Laut den Japanern ist Amanogawa eines der Hauptwunder der Natur.

Sorten

Sibirische Kirsche ist der Name einer besonderen Sorte, die auf Sachalin wächst. Es hält nicht nur starken Frösten stand, sondern hat auch eine große Ernte. Der Baum kann bis zu 20 Kilogramm pro Saison abgeben; Es verträgt viele Krankheiten und Fröste im Frühjahr.

Die relativ neue Sorte ist die dichte Vogelkirsche. Der Baum produziert dunkelbraune Früchte mit einem herben Nachgeschmack. Für eine Ernte bringt diese Sorte fast 15 Kilogramm. Wie andere auch, verträgt es Kälte sehr gut.

Wenn Sie Süßigkeiten mögen, werden Sie sicherlich die Vogelkirsche Salomatovskaya mögen. Seine Beeren haben praktisch keine Adstringenz und wiegen jeweils fast 1 Gramm. Die Sorte hat einen hohen Ertrag von 45 Kilogramm pro Saison.
Am beliebtesten ist schließlich Ordinary. Der Kirschname dieses Vogels ist Karpal. Die Farben der Blütenstände reichen von rosa bis gelb. Deshalb wachsen solche Bäume als Dekorationen in der Landschaftsgestaltung.

Vogelkirsche

Vorteile für die Gesundheit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Vogelkirschen sind breit gefächert und wirken sich auf das Verdauungssystem, das Kreislaufsystem, die Immunität, das Urogenitalsystem und die Gelenke aus:

  • Tannine, die in großen Mengen in Vogelkirschen enthalten sind, können die Verdauung verbessern. Die Besonderheit dieser Substanzen ist die Beständigkeit gegen Wärmebehandlung und Gefrieren.
  • Aufgrund von Pektin verbessert die Darmfunktion die Zunahme der Peristaltikaktivität. Die Beere fördert eine bessere Nahrungsaufnahme und zerstört viele im Darm lebende Bakterien.
  • Phytoncide helfen bei der Zerstörung pathogener Bakterien. Übrigens ist dieselbe Substanz hilfreich, um Fliegen und Mücken abzuwehren.
  • Die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems bei regelmäßiger Anwendung von Vogelkirschen ist aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin P möglich. Es stärkt die Wände der Blutgefäße, entfernt „schlechtes“ Cholesterin und Toxine. Dank Ascorbinsäure steigt der Tonus des Kreislaufsystems.
  • Die Beere enthält einen Komplex, der Beta-Carotin und Flavonoide enthält - diese Kombination ist ein guter Weg, um Krebs vorzubeugen.
  • Mit Hilfe von Calcium und Kalium kann die Regeneration beschleunigt und mit Hilfe von Mineralstoffen Entzündungen gelindert werden. Die Rote Vogelkirsche enthält viele Phytonzide zur Bekämpfung von Krankheiten wie Mandelentzündung und Bronchitis.
  • Ein Abkochen aus der Baumrinde ist gut für die Behandlung des Harnsystems und als Diaphoretikum. Es ist auch hilfreich bei der Stärkung der Gelenke dank Mineralien, so dass diese Abkochung gut für die Behandlung von Arthritis, Gicht und Rheuma ist.
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Gegenanzeigen

Ärzte identifizieren keine ernsthaften Hindernisse für den regelmäßigen Gebrauch von Vogelkirschen, warnen jedoch schwangere Frauen. Die in Beeren enthaltene Blausäure ist selbst giftig. Und obwohl sein Volumen minimal ist, stellt es dennoch eine Bedrohung für das sich entwickelnde Kind dar.

Lagerung einer Vogelkirsche

Vogelkirsche

Sie können Vogelkirschen auf verschiedene Arten lagern. Es gibt auch eine faszinierende, wie die Herstellung von Mehl. Aber zuerst müssen Sie die Trocknung zerlegen.
Die Beere muss auf einer Oberfläche liegen, um die Vogelkirsche auf einer Oberfläche, zum Beispiel einem Backblech, zu trocknen. Es geht in einen Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 ° C. Achten Sie darauf, die Früchte zu mischen, damit sie nicht austrocknen. Sobald Sie feststellen, dass die Beere faltig geworden ist, können Sie sie herausnehmen und an einen beleuchteten, belüfteten Ort, zum Beispiel auf dem Balkon, stellen. Dann packen die Leute Vogelkirschen in Tüten und lagern sie drinnen. Denken Sie daran, die Beere liebt Trockenheit. Im trockenen Zustand können die Menschen fast 5 Jahre gelagert werden.
Um Mehl aus Vogelkirschen zu gewinnen, sollten Sie Trockenfrüchte reiben. Dafür eignet sich eine Kaffeemühle. Mehl eignet sich gut für die Herstellung von Brot oder verschiedenem Gebäck; es dient als Grundlage für Gelee und Tee.

Die Lagerung von Vogelkirschen ist gut in gefrorener Form oder als Marmelade. Um eine Beere einzufrieren, müssen Sie sie zuerst aussortieren, mit einem Papiertuch trocknen und in luftdichte Beutel legen. Dann können Sie es in den Gefrierschrank stellen. Sie benötigen ab 1 Kilogramm Obst eine Marmelade, die Sie 2 Minuten lang in kochendem Wasser aufbewahren. Dann über den aus dem Kochen erhaltenen Sirup gießen und in einer großen Schüssel kochen. Der Schaum wird vorsichtig entfernt und dick gekocht. Danach können Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser gießen und vorsichtig verkorken.

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Eine Vogelkirsche anbauen

Es wurden viele Nachschlagewerke darüber geschrieben, wie man Vogelkirschen pflanzt. Die Pflanze wurde lange kultiviert; Landwirte empfehlen, August bis September für die Aussaat zu wählen. Die Samen sollten in einen Behälter mit feuchtem Sand gegeben und dann an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Sobald sie zu sprießen beginnen, muss der Container in den Schnee gehen. Die besten Zeiträume für Sämlinge, um Wurzeln zu schlagen, sind Herbst und Frühling. Das Loch für den zukünftigen Baum muss groß genug sein, und Sie platzieren die Wurzeln frei darin. Für den Anbau von Vogelkirschen gibt es spezielle Düngemittel, die Mineralien enthalten. Es reicht aus, die Anweisungen zu befolgen und dabei organische Düngemittel nicht zu vergessen. Die Pflanze muss auch bewässert werden; Wenn die Vegetationsperiode beginnt, sollten Sie es noch ein paar Mal tun.

Vogelkirsche

Vogelkirsche hat immer genug Feuchtigkeit, aber im Falle einer Dürre sollten Sie das Gießen wiederholen. Humus und Sägemehl mulchen den Boden. Gärtner empfehlen, mehrere Sorten auf einer Seite anzubauen und dabei einen durchschnittlichen Abstand von 5 Metern einzuhalten. Es muss bedacht werden, dass die Pflanze Licht liebt und einige ihrer Sorten größer als die anderen werden und kleine Brüder mit dichten Kronen überlappen. Sobald die Pflanzung abgeschlossen ist, müssen Sie die Pflanze sofort schneiden und eine Höhe von 55-60 Zentimetern messen. Nach dem ersten Jahr wird der höchste Trieb 50 Zentimeter von der ersten Astreihe entfernt geschnitten.

Weitere Tipps zum Anbau einer Vogelkirsche

Vogelkirsche ist eine unprätentiöse Pflanze, die gepflegt werden muss, aber leichte und mäßig feuchte Erde benötigt. Wir haben bereits darauf hingewiesen, dass es empfohlen wird, mindestens 2-3 Sorten in einem Gebiet anzupflanzen, aber es ist wichtig zu berücksichtigen, dass sie gleichzeitig Früchte tragen sollten. Dies ist auf die Bestäubung zurückzuführen. Beachten Sie, dass einige Sorten häufiger gegossen werden müssen. Dazu gehört Maaka. Im Übrigen ist das Pflegeverfahren unkompliziert: Wir graben regelmäßig den Boden aus und lockern ihn auf, tragen Top-Dressing, Unkraut und Pflaumen auf. Vergessen Sie auch nicht verschiedene Schädlinge, zum Beispiel Beuteltierpilze, Rüsselkäfer, Bergmannsmotten, Weißdorn und Seidenraupen.

 
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Vogelkirsche

Interessante Fakten

Über die Vogelkirsche lassen sich viele interessante Dinge erzählen; Es gibt viele Legenden und Gleichnisse, in denen der Vogelkirschbaum vorkommt. Sakura unter den Japanern ist eine der Hauptfiguren in vielen Geschichten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Fakten dazu:

Liste der Fakten

  • Archäologische Ausgrabungen haben gezeigt, dass die Beeren dem Menschen seit der Steinzeit bekannt sind. Es ist nicht genau bekannt, was aus ihnen hergestellt wurde.
  • Vogelkirsche ist nicht nur in Russland und den USA, sondern auf der ganzen Welt verbreitet. Die Menschen kultivieren die Pflanze überall dort, wo ein gemäßigtes Klima herrscht.
  • Sie können Vogelkirschmehl verwenden, um eine große Auswahl an Gebäck zuzubereiten, einschließlich des berühmten sibirischen Kuchens.
  • Holzhandwerk herstellen - Vogelkirschholz ist hart und elastisch, daher ein ausgezeichnetes Material.
  • Ein synthetisches Analogon von Blumen, das Menschen in der Armee verwenden und das als Grundlage für die Herstellung eines giftigen Konzentrats dient.
  • Gleichzeitig wurde es als Heilmittel während des Großen Vaterländischen Krieges Vogelkirschsaft verwendet. Mit seiner Hilfe behandeln Menschen Wunden.
  • Blausäure, die Teil der Blüte von Vogelkirschen ist, hat eine erhöhte Flüchtigkeit. Deshalb sollten Sie keine Äste ins Haus tragen. Es mag schön sein, aber es ist gefährlich für Menschen und Tiere.
Vogelkirsche

So lernten wir alle Eigenschaften der Vogelkirsche. Natürlich gibt es noch viel zu erzählen, denn es ist der Welt seit der Antike bekannt geworden. In Russland wird die Vogelkirsche „dunkel“ genannt, was die alten Griechen dank Theophrastus erfuhren. Menschen auf der ganzen Welt betrachten es als Symbol für Liebe und Jugend. Interessanterweise wandte sich nach einer der Legenden ein Mädchen, das Verrat nicht ertragen konnte, dem Vogelkirschbaum zu, ihr Herz erstarrte, und daher fällt die Blüte des Baumes mit einem kalten Knacken zusammen. Hier kommt übrigens das beliebte Omen her, das besagt, dass Sie den Beginn des Winters an der Blüte der Vogelkirsche erkennen können.

Hier ist das Video, um die wahre Schönheit dieser Pflanze zu genießen:

1 Kommentare

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