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Beschreibung
Bourbon (dt. "ourbon") ist ein traditionelles amerikanisches alkoholisches Getränk. Es ist eine der Arten von Whisky. Die Stärke des Getränks beträgt etwa 40-45., aber die meisten Getränke sind etwa 43.
Dieses Getränk erschien erstmals Ende des 18. – Anfang des 19. Jahrhunderts in der Kleinstadt Paris, Kentucky. Einen Namen erhielt das Getränk durch den gleichnamigen Bezirk des Getränkestaates. Die erste Werbung für Bourbon aus dieser Zeit stammt aus dem Jahr 1821. Während des Bürgerkriegs gaben sie den Soldaten unbedingt Bourbon als Antiseptikum zum Waschen von Wunden aus Gewehrkugeln und Bajonetten.
1920 verabschiedete Amerika das „Trockengesetz“, was dazu führte, dass die Produktion und der Verkauf von Alkohol in großem Stil eingestellt wurden. Pflanzen für die Produktion von Bourbon wurden eingestellt und viele Bauern verloren ihre Haupteinnahmequelle. Die Wiederbelebung des Getränks erfolgte mit der Aufhebung des Verbots im Jahr 1934.
Der Prozess zur Herstellung von Bourbon besteht aus 3 wesentlichen Schritten:
- Gärung der Würze. Bourbon besteht im Gegensatz zu Scotch aus Mais (51% der Gesamtmasse der Maische), Roggen und Hafer.
- Destillation der Würze. Nach dem Destillationsprozess werden die resultierenden Alkohole durch Holzkohle-Ahornholz filtriert.
- Verschütten und Infusion. Er reift mindestens zwei Jahre in frisch verkohlten Eichenfässern von 50 Litern und verleiht dem Getränk einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
Laut Gesetz darf Bourbon keine Farbstoffe enthalten. Bernsteingoldene Farbe, das Getränk gewinnt nur durch die Belichtung.
Der Name "Bourbon" kann nur Whisky aus den USA nehmen. Insbesondere die Bundesstaaten Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio und Tennessee. Die bekannteste Marke von Bourbon ist Jim Beam.
Feinschmecker verwenden dieses Getränk in seiner reinen Form, verdünnt mit Wasser mit Eis oder in Cocktails.
Bourbon Vorteile
Erstens ist Bourbon ein sehr kalorienarmes Getränk, es enthält nur 55 Kalorien in 50 g, so dass es gut für Menschen sein kann, die auf ihr Gewicht achten.
Zweitens reichert sich das Getränk durch den Einsatz der Bourbon-Produktionstechnologie großer Maismengen mit Vitaminen (A, PP, Gruppe B) und Mineralstoffen (Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen usw.) an. Bourbon enthält Antioxidantien, die das Eindringen freier Radikale in den Körper verhindern. Eine kleine Dosis dieses Getränks in seiner reinsten Form erweitert die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Anfällen und Schlaganfällen.
Drittens ist Bourbon gut für die Herstellung von medizinischen Tinkturen. Gut hilft die Infusion von Weißdorn blutrot auf die Bourbon-Arrhythmie, Tachykardie, Bluthochdruck, Schlaflosigkeit. Dazu 1 Esslöffel gemahlene Blüten und Früchte des Weißdorns mit einem Glas des Getränks gießen und eine Woche ziehen lassen. Danach je nach Gesundheitszustand 30-40 mal täglich 3-4 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.
Dank der nützlichen Substanzen von Mais ist Bourbon vorteilhaft für Menschen mit Störungen des Magen-Darm-Trakts, Verstopfung oder losen Stühlen. Es ermöglicht Ihnen, Spannungen abzubauen, das geistige Gleichgewicht wiederherzustellen und die Gesundheit zu verbessern.
Gesundheitsrezepte
30 g. Bourbon verbessert jeden Tag die Funktion der Gallenblase, macht die Galle flüssiger, verringert ihre Viskosität und verleiht ihr eine gesunde gelbe Farbe.
Bei Erkrankungen des Rachens hilft 1 Esslöffel des Getränks, verdünnt in einem Glas warmem Wasser. Die resultierende Lösung ist am besten, den ganzen Tag über alle drei Stunden zu gurgeln. In der Lösung ist genügend Alkohol zur Schmerzlinderung und antiseptischen Wirkung enthalten. Mit Walnuss angereicherter Bourbon ist nützlich bei Bronchitis und Lungenentzündung. Um die Tinktur zuzubereiten, benötigen Sie ein Glas gemahlene Walnüsse. Gießen Sie 100 ml Bourbon ein und halten Sie es zwei Tage lang. Fügen Sie dann drei vollständig gemahlene Zitronen (außer Samen), 300 g Aloe-Pulver, 100 g Butter und 200 g Honig hinzu. Die gesamte Mischung wird gründlich gemischt und benötigt eine halbe Stunde vor dem Essen einen Esslöffel, um sich aufzulösen und langsam zu schlucken, damit das „Medikament“ allmählich den Rachen hinunterfließen kann.
Um Muskelschwäche nach dem Sport zu lindern und nach der Operation wieder zu Kräften zu kommen, hilft die Rübentinktur. Es ist notwendig, die Rüben zu reiben, bis zum oberen Rand des Behälters zu füllen und Bourbon zu gießen. Lassen Sie die Mischung 12 Tage lang warm werden. Trinken Sie 30 ml vor einer Mahlzeit.
Der Schaden von Bourbon und Kontraindikationen
Erstens enthält die Zusammensetzung von Bourbon viele komplexe Verbindungen wie Acetaldehyd, Tannine, Fuselöl und Furfural. Zweitens ist ihr Gehalt in Bourbon 37-mal höher als in Wodka. Als Folge eines übermäßigen Konsums von Bourbon kann es zu einer schweren Alkoholvergiftung kommen.
Zusammenfassend ist es nicht empfehlenswert, Bourbon während der Verschlimmerung verschiedener Krankheiten und Frauen während der Schwangerschaft, Stillzeit und minderjähriger Kinder zu trinken.
