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Beschreibung
Paranuss wird zu einem der gefragtesten Lebensmittel zur Verbesserung von Gesundheit und Langlebigkeit. Nicht viele Lebensmittel können Ihre sexuelle Leistungsfähigkeit verbessern, Sie vor Krebs schützen oder Ihren Stoffwechsel ankurbeln, aber Paranüsse können dies!
Eine sehr nützliche und nicht weniger schmackhafte exotische Paranuss ist eine Quelle für Mikro- und Makroelemente, die sich positiv auf die Funktion des menschlichen Körpers auswirken. Das Essen von 1 Nuss pro Tag füllt die tägliche Aufnahme von Selen wieder auf, was wiederum dem Körper hilft, Krebszellen zu zerstören.
Die Geschichte der Paranuss
Die Geschichte der brasilianischen Nuss reicht bis in die Zeit der Indianer zurück, die sie in der Volksmedizin verwendeten und wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihres angenehmen Geschmacks hoch geschätzt wurden. In ihrer Kultur wurde die brasilianische Nuss „das göttliche Geschenk des Himmels“ genannt, weil sie von einer großen Höhe, die für den Menschen unzugänglich war, von selbst fiel.
Seit 1633 wurden Paranüsse nach Europa exportiert, wo sie allgemeines Interesse und Liebe für sich selbst weckten. Und das nicht umsonst, denn schon damals waren diese Nüsse für ihre reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung bekannt!
Die brasilianische Nuss strahlt geheimnisvolle, heiße, sonnige Stimmung und den Wunsch aus, diese unbekannte Frucht zu probieren. In der Tat sieht dieses Produkt überhaupt nicht aus wie die Nüsse, die wir gewohnt sind zu essen. In Wahrheit ist dies überhaupt keine Nuss, sondern Getreide oder Samen eines Baumes mit dem ausgefallenen Namen Bertoletiya.
Die Früchte dieses Baumes sind Kokosnüssen sehr ähnlich. Anstelle von weißem Fleisch gibt es jedoch lange, längliche Körner in einer dichten Haut, die Paranüsse sind. Diese Nüsse wachsen in Brasilien, sind aber auch in Guayana, Venezuela, Bolivien und Peru verbreitet.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Paranüsse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin B1 - 41.1%, Vitamin E - 37.7%, Kalium - 26.4%, Kalzium - 16%, Magnesium - 94%, Phosphor - 90.6%, Eisen - 13.5%, Mangan - 61.2%, Kupfer - 174.3%, Selen - 3485.5%, Zink - 33.8%
- Kaloriengehalt pro 100 Gramm 659 kcal
- Protein 14.32 g
- Fat 67.1 g
- Kohlenhydrate 4.24 gr
Die Vorteile von Paranuss
- Paranüsse sind ein überraschend nützliches Produkt, das sehr seltene und wichtige Bestandteile enthält.
- Selen - ist an allen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt, bietet antioxidativen Schutz und stärkt das Immunsystem.
- Magnesium wirkt sich positiv auf die Darmperistaltik und die ordnungsgemäße Gallensekretion aus. Wir helfen, die Funktion des Herzens und der Blutgefäße zu verbessern.
- Kupfer - verbessert die Erneuerung des Knochengewebes und hilft dem Körper, Sauerstoff besser aufzunehmen.
- Phosphor - beeinflusst die Funktion des Gehirns, verbessert den Zustand des Knochengewebes.
- Arginin ist eine Aminosäure, die die Blutgerinnung fördert.
- Vitamin B1 oder Thiamin ist für den normalen Verlauf der meisten Reaktionen im Körper notwendig und steht für eine unabhängige Synthese nicht zur Verfügung.
- Proteine - dienen als Baumaterial für Zellen und Gewebe, bilden Immunität, beeinflussen den Prozess der Assimilation von Fetten, Mineralien und Vitaminen durch den Körper.
- Fette - erfüllen plastische, Energie- und Schutzfunktionen des Körpers.
„Paranüsse sind eine Quelle für Omega 6 und 3 Fettsäuren, Selen und Magnesium. Die perfekte Kombination für Menschen mit einem aktiven Lebensstil. - Der hohe Gehalt dieser Nährstoffe und Vitamine hilft, Giftstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen, beschleunigt den Stoffwechsel, erhöht die Ausdauer und Toleranz gegenüber Stress und fördert auch die Erholung von ihnen.
- Darüber hinaus verbessert die in Nüssen enthaltene Faser den Stoffwechsel und die Verdauung. Wenn Sie kleine Mengen Nüsse zusammen mit anderen gesunden Lebensmitteln essen, fühlen Sie sich voller und reduzieren Ihre übliche Portionsgröße, wodurch Sie auch Gewicht verlieren.
- Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass 100 g etwa 700 kcal und eine große Menge an Spurenelementen enthalten. Daher wird empfohlen, nicht mehr als 2 Nüsse pro Tag zu konsumieren.
- So erhöht die Paranuss die Immunität, beugt Atemwegserkrankungen vor, verbessert den Zustand des Knochengewebes, verbessert den Stoffwechsel, wirkt sich positiv auf die Haut aus und verbessert die Verdauung.
Hier ist eine kurze Liste der Vorteile von Selen:
- Selen unterstützt die Schilddrüsenfunktion, indem es inaktives T4 (Schilddrüsenhormon) in die aktive Form von T3 umwandelt. Gesunde Schilddrüsenfunktion = gesunder Stoffwechsel
- Die antioxidativen Eigenschaften von Selen verbessern die Funktion der Vitamine E und C, wodurch die Hautalterung verringert wird.
- Selen ist ein starkes gesundes Lebensmittel für Männer, da es den Testosteronspiegel erhöht und die Spermienproduktion und Spermienmotilität verbessert.
- Selen ist wichtig für Frauen als Anwältin gegen Brustkrebs. Studien haben gezeigt, dass die Inzidenz von Brustkrebs umso geringer ist, je mehr Selen in Lebensmitteln enthalten ist.
- Selen stärkt das Immunsystem, um vor bakteriellen und viralen Infektionen zu schützen.
- Mit Selen können Sie ein gesundes Cholesterinverhältnis erreichen und so den HDL-Spiegel erhöhen und den LDL-Spiegel senken.
Paranuss Schaden
Dieses Produkt enthält eine große Menge an Protein, das bei übermäßigem Verzehr die Nieren stark belasten kann.
Paranüsse sollten nicht von Menschen mit allergischen Reaktionen konsumiert werden. Es wird auch nicht empfohlen, diese Nuss für schwangere Frauen und Kinder zu verwenden, da sie mit der Entwicklung von Asthma und Allergien behaftet ist.
Beim Verzehr von Paranüssen muss darauf geachtet werden, dass die Fruchtschale nicht in den Körper gelangt, da sie die giftige Substanz Aflatoxin enthält, die den Zustand der Leber und des Körpers beeinträchtigen kann.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung zu diversifizieren und Paranüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie vor der Anwendung Ihren Arzt konsultieren.
Die Verwendung von Paranüssen in der Medizin
Aufgrund ihrer Zusammensetzung wird die Paranuss sehr häufig in der Volksmedizin verwendet.
Dieses Produkt wurde aufgrund einer ganzen Liste von positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper so beliebt:
- Walnuss senkt den Cholesterinspiegel;
- normalisiert den Blutzuckerspiegel;
- hilft bei Darmerkrankungen, dient als ausgezeichnetes Adjuvans bei der Behandlung, da es den Darm reinigt und Giftstoffe entfernt;
- Ein hoher Selengehalt minimiert das Risiko, an Brust- und Prostatakrebs zu erkranken.
- hilft, die Energie des Körpers aufgrund seines hohen Kaloriengehalts wieder aufzufüllen.
Die Verwendung von Paranüssen beim Kochen
Beim Kochen werden Paranüsse in Backwaren, Desserts, Pudding, Schokolade und Eiscreme verwendet. Paranüsse schmecken wie Pinienkerne.
Außerdem wird Öl herausgedrückt und zum Anrichten von Saucen und Salaten verwendet.
Was Sie beim Kauf von Paranüssen wissen müssen
Da Paranüsse hauptsächlich aus Eiweiß und gesunden Fetten bestehen, sind sie sehr anfällig für „Ranzigwerden“. Paranussfette sind magisch. Sie können sowohl für den Körper nützlich als auch schädlich sein, wenn die Nuss nicht frisch ist. Stellen Sie sicher, dass die Mutter fest ist. Wenn Sie durchbeißen, sollten Sie eine ölige Textur fühlen. Nüsse sollten nicht süß riechen und nicht bitter schmecken! Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf - am besten im Kühlschrank!
Wie schmecken sie?
Natürlich sollten Paranüsse roh gegessen werden. Es ist wichtig zu verstehen, dass geröstete Nüsse bereits eine beschädigte Fettstruktur haben und Ihre Gesundheit schädigen können.
Bananen-Erdbeer-Smoothie mit Paranüssen
- Gefrorene Erdbeeren - 150 gr
- Banane - 1 Stück
- Gemüsemilch (Hafer) - 300 ml
- Paranuss - 2 Stück
Die Banane schälen, in Ringe schneiden und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Nüsse mittel hacken. Gefrorene Erdbeeren, Bananen, Milch, Nüsse in einen Mixer geben und glatt rühren. Zum Servieren mit frischen Beeren und Minzblättern garnieren.