Kaloriengehalt Hecht in Tomatensauce. Dosen Essen. Chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Nährwert und chemische Zusammensetzung.

Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
NährstoffAnzahl (Aus technischen Gründen kann pro Bestellvorgang ausschliesslich eine beliebige Anzahl eines Artikels bezogen werden.)Norm **% der Norm in 100 g% der Norm in 100 kcal100 % normal
Kalorienwert110 kCal1684 kCal6.5%5.9%1531 g
Proteine14.2 g76 g18.7%17%535 g
Fats4 g56 g7.1%6.5%1400 g
Kohlenhydrate3.1 g219 g1.4%1.3%7065 g
organische Säuren0.4 g~
Ballaststoffe0.5 g20 g2.5%2.3%4000 g
Wasser74.7 g2273 g3.3%3%3043 g
Asche3.1 g~
Vitamine
Vitamin A, RE62 & mgr; g900 & mgr; g6.9%6.3%1452 g
Retinol0.009 mg~
Beta-Carotin0.315 mg5 mg6.3%5.7%1587 g
Vitamin B1, Thiamin0.03 mg1.5 mg2%1.8%5000 g
Vitamin B2, Riboflavin0.08 mg1.8 mg4.4%4%2250 g
Vitamin C, Ascorbinsäure2.5 mg90 mg2.8%2.5%3600 g
Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE1.3 mg15 mg8.7%7.9%1154 g
Vitamin PP, NR5.2 mg20 mg26%23.6%385 g
Niacin2.8 mg~
macronutrients
Kalium, K.432 mg2500 mg17.3%15.7%579 g
Calcium, Ca.379 mg1000 mg37.9%34.5%264 g
Magnesium, mg65 mg400 mg16.3%14.8%615 g
Natrium, Na742 mg1300 mg57.1%51.9%175 g
Schwefel, S.142 mg1000 mg14.2%12.9%704 g
Phosphor, P.386 mg800 mg48.3%43.9%207 g
Chlor, Cl1074 mg2300 mg46.7%42.5%214 g
Spurenelemente
Eisen, Fe0.7 mg18 mg3.9%3.5%2571 g
Jod, ich5 & mgr; g150 & mgr; g3.3%3%3000 g
Cobalt, Co.20 & mgr; g10 & mgr; g200%181.8%50 g
Mangan, Mn0.05 mg2 mg2.5%2.3%4000 g
Kupfer, Cu110 & mgr; g1000 & mgr; g11%10%909 g
Molybdän, Mo.4 & mgr; g70 & mgr; g5.7%5.2%1750 g
Nickel, Ni6 & mgr; g~
Fluor, F.25 & mgr; g4000 & mgr; g0.6%0.5%16000 g
Chrom, Cr55 & mgr; g50 & mgr; g110%100%91 g
Zink, Zn1 mg12 mg8.3%7.5%1200 g
Verdauliche Kohlenhydrate
Stärke und Dextrine1.1 g~
Mono- und Disaccharide (Zucker)2 gmax 100 г
Sterole
Cholesterin36 mgmax. 300 mg
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren0.8 gmax 18.7 г
 

Der Energiewert beträgt 110 kcal.

Hecht in Tomatensauce. Dosen Essen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin PP - 26%, Kalium - 17,3%, Kalzium - 37,9%, Magnesium - 16,3%, Phosphor - 48,3%, Chlor - 46,7%, Kobalt - 200%, Kupfer - 11%, Chrom - 110%
  • Vitamin PP beteiligt sich an Redoxreaktionen des Energiestoffwechsels. Eine unzureichende Vitaminaufnahme geht mit einer Störung des normalen Zustands der Haut, des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems einher.
  • Kalium ist das wichtigste intrazelluläre Ion, das an der Regulierung des Wasser-, Säure- und Elektrolythaushalts beteiligt ist, an den Prozessen der Nervenimpulse und der Druckregulierung beteiligt ist.
  • Kalzium ist der Hauptbestandteil unserer Knochen, wirkt als Regulator des Nervensystems, ist an der Muskelkontraktion beteiligt. Ein Calciummangel führt zu einer Demineralisierung der Wirbelsäule, der Beckenknochen und der unteren Extremitäten und erhöht das Osteoporoserisiko.
  • Magnesium beteiligt sich am Energiestoffwechsel, Synthese von Proteinen, Nukleinsäuren, hat eine stabilisierende Wirkung auf Membranen, ist notwendig, um die Homöostase von Kalzium, Kalium und Natrium aufrechtzuerhalten. Ein Mangel an Magnesium führt zu einer Hypomagnesiämie, einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen.
  • Phosphor nimmt an vielen physiologischen Prozessen teil, einschließlich des Energiestoffwechsels, reguliert das Säure-Base-Gleichgewicht, ist Teil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren, ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Mangel führt zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Chlor notwendig für die Bildung und Sekretion von Salzsäure im Körper.
  • Cobalt ist Teil von Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettsäurestoffwechsels und des Folsäurestoffwechsels.
  • Kupfer ist ein Teil von Enzymen mit Redoxaktivität und am Eisenstoffwechsel beteiligt, stimuliert die Absorption von Proteinen und Kohlenhydraten. Beteiligt sich an den Prozessen der Sauerstoffversorgung des Gewebes des menschlichen Körpers. Der Mangel äußert sich in Störungen der Bildung des Herz-Kreislauf-Systems und des Skeletts, der Entwicklung einer Bindegewebsdysplasie.
  • Chrome beteiligt sich an der Regulierung des Blutzuckerspiegels und verstärkt die Wirkung von Insulin. Ein Mangel führt zu einer verminderten Glukosetoleranz.
Stichworte: Kaloriengehalt von 110 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe, was für Hecht in Tomatensauce nützlich ist. Konserven, Kalorien, Nährstoffe, nützliche Eigenschaften Hecht in Tomatensauce. Dosen Essen

Energiewert oder Kaloriengehalt Ist die Menge an Energie, die während der Verdauung im menschlichen Körper aus der Nahrung freigesetzt wird. Der Energiewert eines Produkts wird in Kilokalorien (kcal) oder Kilo-Joule (kJ) pro 100 Gramm gemessen. Produkt. Die Kilokalorie, die zur Messung des Energiewertes von Lebensmitteln verwendet wird, wird auch als „Lebensmittelkalorie“ bezeichnet. Daher wird das Kilo-Präfix bei der Angabe von Kalorien in (Kilo-) Kalorien häufig weggelassen. Sie können detaillierte Energietabellen für russische Produkte sehen.

Der Nährwert - den Gehalt an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen im Produkt.

 

Nährwert eines Lebensmittels - eine Reihe von Eigenschaften eines Lebensmittels, in deren Gegenwart die physiologischen Bedürfnisse einer Person nach den notwendigen Substanzen und Energie befriedigt werden.

Vitamine, organische Substanzen, die in geringen Mengen in der Ernährung von Menschen und den meisten Wirbeltieren benötigt werden. Vitamine werden normalerweise eher von Pflanzen als von Tieren synthetisiert. Der tägliche Bedarf des Menschen an Vitaminen beträgt nur wenige Milligramm oder Mikrogramm. Im Gegensatz zu anorganischen Substanzen werden Vitamine durch starke Erhitzung zerstört. Viele Vitamine sind instabil und gehen beim Kochen oder bei der Lebensmittelverarbeitung „verloren“.

Hinterlassen Sie uns einen Kommentar