Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | Anzahl (Aus technischen Gründen kann pro Bestellvorgang ausschliesslich eine beliebige Anzahl eines Artikels bezogen werden.) | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| Proteine | 0.14 g | 76 g | 0.2% | 0.4% | 54286 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Kohlenhydrate | 11.44 g | 219 g | 5.2% | 11.1% | 1914 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| Wasser | 87.9 g | 2273 g | 3.9% | 8.3% | 2586 g |
| Asche | 0.32 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 16 & mgr; g | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.7% | 12000 g |
| Vitamin B4, Cholin | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 0.9% | 27778 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.063 mg | 5 mg | 1.3% | 2.8% | 7937 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 3.6% | 6061 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 1.5% | 15000 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Vitamin PP, NR | 0.038 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 52632 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 126 mg | 2500 mg | 5% | 10.6% | 1984 g |
| Calcium, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.8% | 8000 g |
| Natrium, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.1% | 18571 g |
| Schwefel, S. | 1.4 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Phosphor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.9% | 11429 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 3% | 6923 g |
| Mangan, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 6.8% | 3175 g |
| Kupfer, Cu | 14 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 1.4% | 3% | 7143 g |
| Selen, Se | 0.1 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 10.93 g | max 100 г | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.018 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.016 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.031 g | von 11.2 um 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.004 g | von 0.9 um 3.7 | 0.4% | 0.9% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.027 g | von 4.7 um 16.8 | 0.6% | 1.3% |
Der Energiewert beträgt 47 kcal.
- Tasse = 239 g (112.3 kCal)
- fl oz = 29.9 g (14.1 kCal)
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