Cherimoya – die süße Frucht Südamerikas

Diese saftige Frucht schmeckt wie Puddingapfelcreme. Das Fruchtfleisch wird bei Reife braun, die Frucht wird nicht lange gelagert, da der darin enthaltene Zucker zu gären beginnt. Die Samen und Schalen sind ungenießbar, da sie giftig sind. Cherimoya ist eine der gesündesten, was zum Teil auf ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien zurückzuführen ist. Darüber hinaus ist Cherimoya eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate, Kalium, Ballaststoffe, bestimmte Vitamine und Mineralstoffe, während es natriumarm ist. Stimulation der Immunität Wie oben erwähnt, ist Cherimoya reich an Vitamin C, das für die Funktion des Immunsystems wichtig ist. Als starkes natürliches Antioxidans hilft es dem Körper, resistent gegen Infektionen zu sein, um freie Radikale aus dem Körper zu entfernen. Herz-Kreislauf-Gesundheit Das richtige Verhältnis von Natrium und Kalium in Cherimoya trägt zur Regulierung von Blutdruck und Herzfrequenz bei. Der Verzehr dieser Frucht senkt den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Blut und erhöht das gute Cholesterin. Folglich verbessert sich der Blutfluss zum Herzen und schützt es vor einem Herzinfarkt, Schlaganfall oder Bluthochdruck. Gehirn Die Cherimoya-Frucht ist eine Quelle für B-Vitamine, insbesondere Vitamin B6 (Pyridoxin), das den Gehalt an Gamma-Aminobuttersäure im Gehirn steuert. Ein ausreichender Gehalt dieser Säure lindert Reizbarkeit, Depressionen und Kopfschmerzen. Vitamin B6 schützt vor der Parkinson-Krankheit und baut Stress und Anspannung ab. 100 Gramm Obst enthalten etwa 0,527 mg oder 20 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B6. Die Gesundheit der Haut Als natürliches Antioxidans hilft Vitamin C bei der Wundheilung und produziert das für die Haut lebensnotwendige Kollagen. Zeichen der Hautalterung wie Falten und Pigmentflecken sind das Ergebnis der negativen Wirkung freier Radikale.