Chlorogensäure

In letzter Zeit werden immer mehr Informationen über Chlorogensäure gefunden. Der Grund dafür ist einfach - die erstaunliche Fähigkeit von Chlorogensäure, das Gewicht aktiv zu reduzieren, wurde gefunden. Ist das wirklich so und welche anderen Eigenschaften kennzeichnen diese Substanz? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden.

Chlorogensäurereiche Lebensmittel:

Allgemeine Eigenschaften von Chlorogensäure

Chlorogensäure kommt am häufigsten in der Zusammensetzung von Pflanzen vor und wurde auch von Wissenschaftlern in der Zusammensetzung einiger Mikroorganismen gefunden.

Es ist ein farbloser Kristall. Seine Formel lautet C.16H18O9… Leicht löslich in Wasser und Ethanol.

Chlorogensäure ist ein Produkt der Kaffeesäure, genauer gesagt ihres Esters, der auch das Stereoisomer der Chinasäure enthält. Es wird mit Ethanol aus Pflanzenmaterialien extrahiert. Chlorogensäure kann auch synthetisch aus Chinasäure und Zimtsäure gewonnen werden.

Täglicher Bedarf an Chlorogensäure

Ein Mensch braucht täglich Chlorogensäure in einer Menge, die in einer Tasse Kaffee enthalten ist. Auch unter Berücksichtigung der Tatsache, dass beim Braten der größte Teil dieser Substanz verloren geht. Es wird angenommen, dass ein Mangel an Chlorogensäure im menschlichen Körper äußerst selten ist, da er in vielen recht verbreiteten Lebensmitteln vorkommt. Bei schwarzem Kaffee gelten 1-4 Tassen pro Tag als die Norm.

Der Bedarf an Chlorogensäure steigt:

  • mit instabilem Blutdruck;
  • mit Entzündung;
  • mit einer Tendenz zu Krebs;
  • Schwäche, Lethargie, niedriger Körperton;
  • auf Wunsch abnehmen.

Der Bedarf an Chlorogensäure nimmt ab:

  • Diabetes;
  • Osteoporose;
  • Glaukom;
  • bei Problemen mit Leber und Gallenblase;
  • mit einem Magengeschwür;
  • bei Neurose.

Die Aufnahme von Chlorogensäure

Diese Säure wird gut aufgenommen. Wenn der Körper jedoch alkalisiert ist, kann er in schwerlösliche Salze umgewandelt werden.

Nützliche Eigenschaften von Chlorogensäure, ihre Wirkung auf den Körper

Chlorogensäure fördert den Gewichtsverlust und verhindert die Entwicklung von Krebszellen. Es wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzens aus, stärkt den Herzmuskel, gleicht den Blutdruck aus, beugt Thrombosen vor und normalisiert den Blutzuckerspiegel.

Es stärkt die Muskeln und Knochen des Skeletts, normalisiert die Leberfunktion und verhindert das Altern des Körpers.

Chlorogensäure hat viele nützliche Eigenschaften, unter denen die folgenden unterschieden werden können:

  • antibakterielle Wirkung;
  • entzündungshemmend;
  • antiviral;
  • antioxidative Wirkung.

Experten glauben, dass bei der Verwendung von Chlorogensäure, um ein dauerhaftes Ergebnis zu erzielen, Ernährung und körperliche Aktivität erforderlich sind. Ärzte erklären dies damit, dass der Körper nach einem Stoß arbeiten muss. Andernfalls lenkt der Körper bei geringer körperlicher Anstrengung den empfangenen Energieimpuls gegen sich selbst.

Interaktion mit anderen Elementen

Es wird angenommen, dass Chlorogensäure die Fähigkeit des Körpers, Kohlenhydrate aufzunehmen, verringert. In Wasser löslich.

Anzeichen eines Chlorogensäuremangels:

  • schnelle Müdigkeit;
  • Lethargie;
  • geringe Immunität;
  • instabiler Druck;
  • schwache Arbeit des Herzens.

Anzeichen von überschüssiger Chlorogensäure im Körper

Bei all seinen positiven Eigenschaften kann Chlorogensäure unserem Körper großen Schaden zufügen. Erstens betrifft es seine übermäßige Verwendung. Koffein, das in kleinen Mengen gut auf den Körper wirkt, kann in großen Mengen Probleme verursachen. Zunächst leiden das Kreislaufsystem und die Nerven, und es können sich Neurosen und Arrhythmien entwickeln.

Auch die Immunität nimmt ab, die Möglichkeit von Blutgerinnseln nimmt zu. Darüber hinaus können viele der zuvor aufgeführten positiven Eigenschaften dieser Säure zu negativen werden, wenn Chlorogensäure in großen Mengen verbraucht wird.

Faktoren, die den Gehalt an Chlorogensäure im Körper beeinflussen

Chlorogensäure kommt in der Natur hauptsächlich in Pflanzen vor. Es wird nicht im menschlichen Körper produziert, sondern dort zusammen mit der Nahrung geliefert.

Was die Verwendung von Rohkaffee angeht, sind die Wissenschaftler hier geteilt. Einige halten es für ein nützliches Produkt, andere warnen und behaupten, dass es zu Magenschmerzen, Durchfall und einer Reihe anderer gesundheitlicher Probleme führen kann.

Solche Experten empfehlen immer noch, gerösteten Kaffee zu bevorzugen, bei dem die Konzentration an Chlorogensäure 60% niedriger ist als bei einem so beliebten Grün. Befürworter von grünem Kaffee empfehlen, täglich 1-2 Tassen des beliebten Getränks zu trinken.

Chlorogensäure für Schönheit und Gesundheit

Chlorogensäure muss notwendigerweise als stimulierender Faktor in den Körper gelangen. In begrenzten Mengen belebt es unseren Körper, verbessert seine Schutzfunktionen, normalisiert die Funktion der inneren Organe und verbessert den Teint und die Stimmung.

Eine der wichtigsten Eigenschaften von Chlorogensäure ist ihre Fähigkeit, Gewicht zu reduzieren. Dies ist natürlich ein komplexer und nicht vollständig verstandener Prozess. Derzeit argumentieren Wissenschaftler jedoch, dass Chlorogensäure Glukose von Glykogen befreit und dem Körper so die Möglichkeit gibt, zunächst das angesammelte Körperfett zu nutzen.

Untersuchungen bestätigen einige Fortschritte beim Gewichtsverlust bei Menschen, die Kaffee für diesen Zweck verwenden. Es ist jedoch immer noch nicht erwägenswert, dass Chlorogensäure der Hauptfaktor ist, der zum Erwerb idealer Formen beiträgt. Ärzte betonen die Wichtigkeit einer richtigen Ernährung und aktiven körperlichen Aktivität.

Andere beliebte Nährstoffe:

Hinterlassen Sie uns einen Kommentar