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Beschreibung
Schuster (dt. Cobbler - Besitzer der Taverne, Braumeister) ist ein Cocktailgetränk, das aus einer Vielzahl von Früchten, Sirupen, Säften, alkoholischen Getränken und Crushed Ice besteht.
Der erste Schuster wurde 1809 in Amerika gekocht. Nach einem Streit mit seiner Frau wurde er zum Besitzer einer Taverne im Zeichen der Versöhnung. Warum kam sie zu einer völligen Freude, und die ganze Welt bekam ein neues Getränk.
Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Schuster von anderen Cocktails ist ihre Kochtechnologie. Im Gegensatz zu anderen mischen sie es nicht in einem Shaker. Das Glas für das Getränk füllen sie mit 2/3 Crushed Ice und geben dann alle Toppings hinzu. Dekorieren Sie ein Glas und fügen Sie frische (Apfel, Birne, Orange, Banane, Pflaume) oder Dosenfrüchte (Ananas, Kirschen, Kirsche, Pfirsich, Traube, Aprikose) hinzu.
Als Alkoholfüller können Sie nicht viele starke alkoholische Getränke wie Wein, Champagner, Porto-Wein oder aromatisierten Likör verwenden. Alle Früchte sollten Sie gleichmäßig in das Glas geben. Dieses Getränk wird am besten mit einem Strohhalm und einem Löffel für Obst und Beeren serviert. Wegen der Fülle an Früchten im Getränk nennen manche Schuster „Obstsalat in einer Weinsauce“.
Schustergeschichte
Es gab viele Kontroversen über die Herkunft des Schustergetränks. Obwohl bekannt ist, dass der moderne Rezept-Barmann in Amerika erfunden und 1809 erstmals in der amerikanischen Literatur erwähnt wurde, sind sich Barwörterbücher und Handbücher über die Etymologie dieses Namens nicht sicher. Der Name leitet sich höchstwahrscheinlich vom Wort "Schuster" ab, was früher "Brauer" oder "Tavernenbesitzer" bedeutete.
Heute ist „Schuster“ ein „mittleres Getränk“, dessen Volumen durch eine große Menge Eis, meist zerkleinert oder zerkleinert, erhöht wird. Traditionell werden Wein, Likör oder andere alkoholische Getränke als Grundlage für die Zubereitung verwendet. Zitronensaft oder Limettensaft wird in sehr geringer oder keiner Menge hinzugefügt.
Der Vorteil von Schuster
Cobbler ist das perfekte Erfrischungsgetränk, besonders an heißen Tagen. Seine positiven Eigenschaften erhält es durch seine Inhaltsstoffe Fruchtbestandteile.
So enthält Strawberry Cobbler gemischten Erdbeersaft (50 ml), Erdbeeren (20 g), Zitrone (20 g) und Vanille (10 g) Sirup. Alle Zutaten Barmann-Steigbügel und in zuvor vorbereitetes Glas mit Crushed Ice und Beeren gießen. Oben auf dem Drink dekoriert er mit einer Erdbeere und Sahne. Schuster mit Erdbeeren reich an Vitamin C und Folsäure. Enzyme aus Erdbeeren, verbessern den Appetit und die Darmfunktion, regen den Gallen- und Urinfluss an.
Ananas-Schuster enthält Ananas- und Schwarzer Johannisbeersaft (30 g) und Scheiben Ananas aus der Dose (20 g). Den Saft gießt man in ein Glas mit Eis und dekoriert mit einer Zitronenscheibe. Dieses Getränk spart Ananas-Vitamine der Gruppe B, A und PP und eine Reihe von Mikronährstoffen. Johannisbeeren bereichern das Getränk mit Vitamin C, E und Antioxidantien. Ananas-Schuss wirkt positiv auf das Herz-Kreislauf-System, senkt den Blutdruck, wirkt antiinfektiös, verbessert den Appetit und lindert Übelkeit, zum Beispiel in der Schwangerschaft.
Andere Arten von Schuster
Kaffee und Schokoladengalerie bestehen aus Kaffee (20 g) bzw. Schokolade (20 g), Sirup, Himbeersirup (10 g), fein gebrochener Zartbitterschokolade (20 g) und starkem ungesüßtem Tee (50 g). Alle Komponenten mischen sie in einem Rührglas und gießen sie zum Servieren in ein Glas. Von oben trinken, mit Schlagsahne dekorieren. Galerie dieser Komponenten haben eine tonisierende Wirkung und geben einen Schub an Energie und Vitalität.
Eierschuster enthält geschlagenes rohes Ei, Milch (20 g), Erdbeersaft (20 g) und Orangensirup. Alle Komponenten mischen sich gründlich und gießen in ein mit Eis gefülltes Glas. Manchmal ist es gut, in den Johannisbeersaft zu gießen. Das Getränk ist sehr nahrhaft, reich an Eiweiß und nützlichen Fetten. Denken Sie bei der Zubereitung dieses Getränks daran, dass die Eier genauso frisch sein sollten. In jedem Fall sollten Sie kein Ei mit einer beschädigten Schale verwenden.
Die Gefahren von Schuster und Kontraindikationen
Die Zusammensetzung einiger Schuster enthält alkoholische Getränke, daher kann deren übermäßiger Gebrauch zu einer alkoholischen Vergiftung führen. Sie sollten ein solches Getränk nicht verwenden, wenn Sie schwanger sind und stillende Frauen und minderjährige Kinder sind.
Achten Sie auch auf die Inhaltsstoffe des Getränks, die Allergien auslösen.
Nützliche und gefährliche Eigenschaften anderer Getränke: