Kuhschutz – Samurai

Auf den Spuren des Buddha

Als sich der Buddhismus von Indien nach Osten auszubreiten begann, hatte er einen starken Einfluss auf alle Länder, die sich auf seinem Weg trafen, einschließlich China, Korea und Japan. Der Buddhismus kam um 552 n. Chr. nach Japan. Im April 675 n. Chr. verbot der japanische Kaiser Tenmu den Verzehr von Fleisch von allen vierbeinigen Tieren, einschließlich Kühen, Pferden, Hunden und Affen, sowie Fleisch von Geflügel (Hühner, Hähne). Jeder nachfolgende Kaiser verschärfte dieses Verbot periodisch, bis das Fleischessen im 10. Jahrhundert vollständig abgeschafft wurde.  

In Festlandchina und Korea hielten sich buddhistische Mönche in ihren Ernährungsgewohnheiten an das Prinzip der „Ahimsa“ oder Gewaltlosigkeit, aber diese Einschränkungen galten nicht für die allgemeine Bevölkerung. In Japan war der Kaiser jedoch sehr streng und regierte so, dass er seine Untertanen zu Buddhas Lehren der Gewaltlosigkeit brachte. Das Töten von Säugetieren galt als die größte Sünde, das Töten von Vögeln als mäßige Sünde und das Töten von Fischen als geringfügige Sünde. Die Japaner aßen Wale, von denen wir heute wissen, dass sie Säugetiere sind, aber damals galten sie als sehr große Fische.

Die Japaner unterschieden auch zwischen einheimischen Tieren und Wildtieren. Das Töten eines wilden Tieres wie eines Vogels galt als Sünde. Das Töten eines Tieres, das von Geburt an von einer Person aufgezogen wurde, galt als einfach ekelhaft – gleichbedeutend mit der Tötung eines Familienmitglieds. Daher bestand die japanische Ernährung hauptsächlich aus Reis, Nudeln, Fisch und gelegentlich Wild.

Während der Heian-Zeit (794-1185 n. Chr.) schrieb das Engishiki-Buch der Gesetze und Bräuche ein dreitägiges Fasten als Strafe für den Verzehr von Fleisch vor. Während dieser Zeit sollte eine Person, die sich ihres Fehlverhaltens schämt, nicht auf die Gottheit (Bild) des Buddha schauen.

In den folgenden Jahrhunderten führte der Ise-Schrein noch strengere Regeln ein – diejenigen, die Fleisch aßen, mussten 100 Tage lang hungern; derjenige, der mit demjenigen aß, der Fleisch aß, musste 21 Tage lang fasten; und derjenige, der aß, musste zusammen mit demjenigen, der aß, zusammen mit demjenigen, der Fleisch aß, 7 Tage lang fasten. Daher gab es eine gewisse Verantwortung und Buße für drei Ebenen der Verunreinigung durch Gewalt im Zusammenhang mit Fleisch.

Für die Japaner war die Kuh das heiligste Tier.

Die Verwendung von Milch war in Japan nicht weit verbreitet. In den allermeisten Fällen nutzten die Bauern die Kuh als Zugtier zum Pflügen der Felder.

Es gibt Hinweise auf den Konsum von Milch in Adelskreisen. Es gab Fälle, in denen Sahne und Butter zur Zahlung von Steuern verwendet wurden. Die meisten Kühe waren jedoch geschützt und konnten friedlich in den königlichen Gärten umherstreifen.

Eines der Milchprodukte, von denen wir wissen, dass die Japaner es verwendeten, war Daigo. Das moderne japanische Wort „daigomi“, was „das Beste“ bedeutet, leitet sich vom Namen dieses Milchprodukts ab. Es soll ein tiefes Gefühl von Schönheit hervorrufen und Freude bereiten. Symbolisch bedeutete „Daigo“ die letzte Stufe der Reinigung auf dem Weg zur Erleuchtung. Die erste Erwähnung von Daigo findet sich im Nirvana Sutra, wo das folgende Rezept gegeben wurde:

„Von Kühen zu frischer Milch, von frischer Milch zu Sahne, von Sahne zu geronnener Milch, von geronnener Milch zu Butter, von Butter zu Ghee (Daigo). Daigo ist der Beste.“ (Nirvana-Sutra).

Raku war ein weiteres Milchprodukt. Es wird gesagt, dass es aus Milch hergestellt wurde, die mit Zucker vermischt und zu einem festen Stück eingekocht wurde. Manche sagen, es sei eine Käsesorte, aber diese Beschreibung klingt eher nach Burfi. In den Jahrhunderten vor der Existenz von Kühlschränken ermöglichte diese Methode den Transport und die Lagerung von Milcheiweiß. Raku-Späne wurden verkauft, gegessen oder in heißen Tee gegeben.

 Ankunft von Ausländern

 Am 15. August 1549 kam Franz Xaver, einer der Gründer des katholischen Jesuitenordens, mit portugiesischen Missionaren in Japan an den Ufern von Nagasaki an. Sie fingen an, das Christentum zu predigen.

Japan war damals politisch zersplittert. Viele unterschiedliche Herrscher beherrschten verschiedene Gebiete, es fanden alle Arten von Allianzen und Kriegen statt. Oda Nobunaga, ein Samurai, wurde, obwohl er als Bauer geboren wurde, zu einer der drei großen Persönlichkeiten, die Japan vereinten. Er ist auch dafür bekannt, die Jesuiten zu beherbergen, damit sie predigen konnten, und 1576 unterstützte er in Kyoto die Gründung der ersten christlichen Kirche. Viele glauben, dass es seine Unterstützung war, die den Einfluss buddhistischer Priester erschütterte.

Am Anfang waren die Jesuiten nur wachsame Beobachter. In Japan entdeckten sie eine ihnen fremde Kultur, verfeinert und hoch entwickelt. Sie bemerkten, dass die Japaner von Sauberkeit besessen waren und jeden Tag ein Bad nahmen. Das war damals ungewöhnlich und seltsam. Auch die Schreibweise der Japaner war anders – von oben nach unten und nicht von links nach rechts. Und obwohl die Japaner einen starken militärischen Orden der Samurai hatten, benutzten sie immer noch Schwerter und Pfeile in Schlachten.

Der König von Portugal leistete keine finanzielle Unterstützung für missionarische Aktivitäten in Japan. Stattdessen durften die Jesuiten am Handel teilnehmen. Nach der Bekehrung des örtlichen Daimyo (Feudalherr) Omura Sumitada wurde das kleine Fischerdorf Nagasaki den Jesuiten übergeben. Während dieser Zeit schmeichelten sich christliche Missionare in ganz Südjapan ein und konvertierten Kyushu und Yamaguchi (Daimyo-Regionen) zum Christentum.

Alle Arten von Handel begannen durch Nagasaki zu fließen, und die Kaufleute wurden reicher. Von besonderem Interesse waren die portugiesischen Geschütze. Als die Missionare ihren Einfluss ausweiteten, begannen sie, die Verwendung von Fleisch einzuführen. Dies war zunächst ein „Kompromiss“ für ausländische Missionare, die „Fleisch brauchten, um gesund zu bleiben“. Aber das Töten von Tieren und das Essen von Fleisch breiteten sich überall dort aus, wo Menschen zum neuen Glauben bekehrt wurden. Wir sehen eine Bestätigung dafür: das japanische Wort aus dem Portugiesischen abgeleitet .

Eine der sozialen Schichten war „Eta“ (literarische Übersetzung – „eine Fülle von Schmutz“), deren Vertreter als unrein galten, da ihr Beruf darin bestand, tote Kadaver zu reinigen. Heute sind sie als Burakumin bekannt. Kühe wurden noch nie getötet. Diese Klasse durfte jedoch Waren aus der Haut von Kühen herstellen und verkaufen, die eines natürlichen Todes gestorben sind. In unreinen Tätigkeiten verwickelt, standen sie am unteren Ende der sozialen Leiter, viele von ihnen konvertierten zum Christentum und waren in der wachsenden Fleischindustrie tätig.

Doch die Verbreitung des Fleischkonsums war nur der Anfang. Portugal war damals eines der wichtigsten Sklavenhandelsländer. Die Jesuiten unterstützten den Sklavenhandel durch ihre Hafenstadt Nagasaki. Es wurde als „Nanban“- oder „südlicher Barbaren“-Handel bekannt. Tausende japanische Frauen wurden weltweit brutal in die Sklaverei verkauft. Korrespondenz zwischen dem König von Portugal, Joao III und der Papst, der den Preis für einen so exotischen Passagier angab – 50 japanische Mädchen für 1 Fass Jesuitensalpeter (Kanonenpulver).

Als lokale Herrscher zum Christentum konvertierten, zwangen viele von ihnen ihre Untertanen, ebenfalls zum Christentum zu konvertieren. Die Jesuiten hingegen sahen im Waffenhandel eine der Möglichkeiten, das politische Kräfteverhältnis zwischen den verschiedenen Kriegsparteien zu verändern. Sie belieferten die christlichen Daimyo mit Waffen und nutzten ihre eigenen Streitkräfte, um ihren Einfluss zu vergrößern. Viele Herrscher waren bereit, zum Christentum zu konvertieren, weil sie wussten, dass sie dadurch einen Vorteil gegenüber ihren Rivalen erlangen würden.

Es wird geschätzt, dass es innerhalb weniger Jahrzehnte etwa 300,000 Konvertiten gab. An die Stelle der Vorsicht ist nun Selbstbewusstsein getreten. Alte buddhistische Tempel und Schreine wurden nun Beleidigungen ausgesetzt und als „heidnisch“ und „gottlos“ bezeichnet.

All dies wurde vom Samurai Toyotomi Hideyoshi beobachtet. Wie sein Lehrer Oda Nobunaga wurde er in eine Bauernfamilie hineingeboren und wuchs zu einem mächtigen General heran. Die Motive der Jesuiten wurden ihm verdächtig, als er sah, dass die Spanier die Philippinen versklavt hatten. Was in Japan geschah, widerte ihn an.

1587 zwang General Hideyoshi den Jesuitenpriester Gaspar Coelho zu einem Treffen und überreichte ihm die „Erlösungsdirektive des Jesuitenordens“. Dieses Dokument enthielt 11 Punkte, darunter:

1) Stoppen Sie den gesamten japanischen Sklavenhandel und bringen Sie alle japanischen Frauen aus der ganzen Welt zurück.

2) Hör auf, Fleisch zu essen – es sollten weder Kühe noch Pferde getötet werden.

3) Hör auf, buddhistische Tempel zu beleidigen.

4) Stoppen Sie die erzwungene Konvertierung zum Christentum.

Mit dieser Weisung vertrieb er die Jesuiten aus Japan. Seit ihrer Ankunft sind erst 38 Jahre vergangen. Dann führte er seine Armeen durch die südlichen Barbarenländer. Während er diese Länder eroberte, sah er mit Abscheu die vielen geschlachteten Tiere, die in der Nähe von Straßenläden abgeladen wurden. Überall in der Gegend begann er, Kosatsu aufzustellen – Warnschilder, die die Menschen über die Gesetze der Samurai informieren. Und zu diesen Gesetzen gehört „Don’t Eat Meat“.

Fleisch war nicht nur „sündig“ oder „unrein“. Fleisch wurde nun mit der Unmoral ausländischer Barbaren in Verbindung gebracht – sexuelle Sklaverei, religiöser Missbrauch und politischer Umsturz.

Nach dem Tod von Hideyoshi im Jahr 1598 kam der Samurai Tokugawa Ieyasu an die Macht. Er betrachtete die christliche Missionstätigkeit auch als eine Art „Expeditionstruppe“ zur Eroberung Japans. Bis 1614 verbot er das Christentum vollständig und stellte fest, dass es „die Tugend korrumpiert“ und politische Spaltung schafft. Es wird geschätzt, dass in den folgenden Jahrzehnten wahrscheinlich etwa 3 Christen getötet wurden und die meisten ihren Glauben aufgegeben oder versteckt haben.

Schließlich schottete 1635 das Dekret von Sakoku („Geschlossenes Land“) Japan von ausländischem Einfluss ab. Keiner der Japaner durfte Japan verlassen oder dorthin zurückkehren, wenn einer von ihnen im Ausland war. Japanische Handelsschiffe wurden in Brand gesteckt und vor der Küste versenkt. Ausländer wurden vertrieben und nur in sehr begrenztem Umfang Handel über die winzige Dejima-Halbinsel in der Nagasaki-Bucht erlaubt. Diese Insel war 120 mal 75 Meter groß und erlaubte nicht mehr als 19 Ausländer gleichzeitig.

In den nächsten 218 Jahren blieb Japan isoliert, aber politisch stabil. Ohne Kriege wurden die Samurai langsam faul und interessierten sich nur noch für den neuesten politischen Klatsch. Die Gesellschaft war unter Kontrolle. Einige mögen sagen, dass es unterdrückt wurde, aber diese Einschränkungen ermöglichten es Japan, seine traditionelle Kultur beizubehalten.

 Die Barbaren sind zurück

Am 8. Juli 1853 fuhr Commodore Perry mit vier schwarzen Rauch atmenden amerikanischen Kriegsschiffen in die Bucht der Hauptstadt Edo ein. Sie blockierten die Bucht und schnitten die Lebensmittelversorgung des Landes ab. Die Japaner, die 218 Jahre isoliert waren, waren technologisch weit zurück und konnten es nicht mit modernen amerikanischen Kriegsschiffen aufnehmen. Diese Veranstaltung wurde „Black Sails“ genannt.

Die Japaner hatten Angst, dies führte zu einer ernsthaften politischen Krise. Commodore Perry forderte im Namen der Vereinigten Staaten von Amerika die Unterzeichnung eines Abkommens zur Öffnung des Freihandels. Er eröffnete das Feuer mit seinen Waffen in einer Machtdemonstration und drohte mit totaler Zerstörung, wenn sie nicht gehorchten. Der japanisch-amerikanische Friedensvertrag (Vertrag von Kanagawa) wurde am 31. März 1854 unterzeichnet. Kurz darauf folgten die Briten, Holländer und Russen diesem Beispiel und wandten ähnliche Taktiken an, um ihre militärische Macht in den freien Handel mit Japan zu zwingen.

Die Japaner erkannten ihre Verwundbarkeit und kamen zu dem Schluss, dass sie modernisieren mussten.

Ein kleiner buddhistischer Tempel, Gokusen-ji, wurde umgebaut, um ausländische Besucher aufzunehmen. Bis 1856 war der Tempel die erste US-Botschaft in Japan, die von Generalkonsul Townsend Harris geleitet wurde.

In 1 Jahren wurde in Japan keine einzige Kuh getötet.

1856 brachte Generalkonsul Townsend Harris eine Kuh zum Konsulat und schlachtete sie auf dem Gelände des Tempels. Dann briet er zusammen mit seinem Übersetzer Hendrik Heusken ihr Fleisch und verzehrte es mit Wein.

Dieser Vorfall löste große Unruhe in der Gesellschaft aus. Bauern aus Angst begannen, ihre Kühe zu verstecken. Heusken wurde schließlich von einem Ronin (herrenlosen Samurai) getötet, der einen Feldzug gegen Ausländer anführte.

Aber die Aktion war abgeschlossen – sie töteten das heiligste Tier für die Japaner. Es wird gesagt, dass dies der Akt war, der das moderne Japan begründete. Plötzlich kamen die „alten Traditionen“ aus der Mode und die Japaner konnten sich ihrer „primitiven“ und „rückständigen“ Methoden entledigen. Zum Gedenken an diesen Vorfall wurde das Konsulatsgebäude 1931 in „Tempel der geschlachteten Kuh“ umbenannt. Eine Buddha-Statue auf einem mit Kuhbildern geschmückten Sockel wacht über das Gebäude.

Von da an tauchten Schlachthöfe auf, und wo immer sie öffneten, herrschte Panik. Die Japaner fühlten, dass dies ihre Wohngebiete verschmutzte, sie unrein und ungünstig machte.

1869 gründete das japanische Finanzministerium Guiba Kaisha, ein Unternehmen, das sich dem Verkauf von Rindfleisch an ausländische Händler verschrieben hat. Dann, im Jahr 1872, verabschiedete Kaiser Meiji das Nikujiki-Saitai-Gesetz, das zwei wichtige Beschränkungen für buddhistische Mönche gewaltsam abschaffte: Es erlaubte ihnen, zu heiraten und Rindfleisch zu essen. Später, im selben Jahr, gab der Kaiser öffentlich bekannt, dass er selbst gerne Rind und Lamm esse.

Am 18. Februar 1872 stürmten zehn buddhistische Mönche den Kaiserpalast, um den Kaiser zu töten. Fünf Mönche wurden erschossen. Sie erklärten, dass Fleischessen „die Seelen zerstört“ des japanischen Volkes sei und gestoppt werden sollte. Diese Nachricht wurde in Japan versteckt, aber die Nachricht darüber erschien in der britischen Zeitung The Times.

Der Kaiser löste daraufhin die Militärklasse der Samurai auf, ersetzte sie durch eine Wehrmachtsarmee im westlichen Stil und begann, moderne Waffen aus den Vereinigten Staaten und Europa zu kaufen. Viele Samurai verloren ihren Status in nur einer Nacht. Nun stand ihre Stellung unter der der Kaufleute, die vom neuen Gewerbe lebten.

 Fleischvermarktung in Japan

Mit der öffentlichen Liebeserklärung des Kaisers an Fleisch wurde Fleisch von der Intelligenz, den Politikern und der Kaufmannsschicht akzeptiert. Für die Intelligenz wurde Fleisch als Zeichen von Zivilisation und Modernität positioniert. Politisch wurde Fleisch als Mittel gesehen, um eine starke Armee zu schaffen – um einen starken Soldaten zu schaffen. Wirtschaftlich war der Fleischhandel für die Kaufmannsklasse mit Reichtum und Wohlstand verbunden.

Aber die Hauptbevölkerung behandelte Fleisch immer noch als unreines und sündiges Produkt. Aber der Prozess der Förderung von Fleisch für die Massen hat begonnen. Eine der Techniken – die Änderung des Namens des Fleisches – ermöglichte es, zu vermeiden, zu verstehen, was es wirklich ist. Zum Beispiel wurde Wildschweinfleisch „Botan“ (Pfingstrosenblüte), Wildfleisch „Momiji“ (Ahorn) und Pferdefleisch „Sakura“ (Kirschblüte) genannt. Heute sehen wir einen ähnlichen Marketingtrick – Happy Mills, McNuggets und Woopers – ungewöhnliche Namen, die Gewalt verbergen.

Eine Fleischhandelsfirma führte 1871 eine Werbekampagne durch:

„Zunächst einmal ist die allgemeine Erklärung für die Abneigung gegen Fleisch, dass Kühe und Schweine so groß sind, dass sie unglaublich arbeitsintensiv zu schlachten sind. Und wer ist größer, eine Kuh oder ein Wal? Niemand ist dagegen, Walfleisch zu essen. Ist es grausam, ein Lebewesen zu töten? Und einem lebenden Aal das Rückgrat aufschneiden oder einer lebenden Schildkröte den Kopf abschneiden? Sind Kuhfleisch und -milch wirklich schmutzig? Kühe und Schafe fressen nur Getreide und Gras, während die in Nihonbashi gefundene gekochte Fischpaste aus Haien hergestellt wird, die sich an Ertrinkenden ergötzt haben. Und während die Suppe aus schwarzen Porgien [in Asien weit verbreiteter Seefisch] köstlich ist, wird sie aus Fisch zubereitet, der menschliche Exkremente frisst, die von Schiffen ins Wasser geworfen wurden. Während das Frühlingsgemüse zweifellos duftend und sehr schmackhaft ist, gehe ich davon aus, dass der Urin, mit dem sie vorgestern gedüngt wurden, vollständig in die Blätter aufgenommen wurde. Riecht Rindfleisch und Milch schlecht? Riecht marinierter Fisch nicht auch unangenehm? Fermentiertes und getrocknetes Hechtfleisch riecht zweifellos viel schlimmer. Was ist mit eingelegten Auberginen und Daikon-Rettich? Für ihr Einlegen wird die „altmodische“ Methode verwendet, bei der Insektenlarven mit Reis-Miso vermischt werden, das dann als Marinade verwendet wird. Ist das Problem nicht, dass wir von dem ausgehen, woran wir gewöhnt sind und was wir nicht sind? Rindfleisch und Milch sind sehr nahrhaft und äußerst gut für den Körper. Dies sind Grundnahrungsmittel für Westler. Wir Japaner müssen unsere Augen öffnen und anfangen, die Güte von Rindfleisch und Milch zu genießen.“

Allmählich begannen die Menschen, das neue Konzept zu akzeptieren.

 Der Kreislauf der Zerstörung

In den folgenden Jahrzehnten baute Japan sowohl militärische Macht als auch Expansionsträume auf. Fleisch wurde zu einem Grundnahrungsmittel der japanischen Soldaten. Obwohl das Ausmaß nachfolgender Kriege für diesen Artikel zu groß ist, können wir sagen, dass Japan für viele Gräueltaten in ganz Südostasien verantwortlich ist. Als der Krieg zu Ende ging, haben die Vereinigten Staaten, einst Japans Waffenlieferant, den zerstörerischsten Waffen der Welt den letzten Schliff gegeben.

Am 16. Juli 1945 wurde die erste Atomwaffe mit dem Codenamen Trinity in Alamogordo, New Mexico, getestet. Der „Vater der Atombombe“ Dr. J. Robert Oppenheimer erinnerte sich in diesem Moment an die Worte aus dem Text 11.32 der Bhagavad Gita: „Jetzt bin ich der Tod geworden, der Zerstörer der Welten.“ Unten können Sie sehen, wie er diesen Vers kommentiert:

Das US-Militär nahm daraufhin Japan ins Visier. Während der Kriegsjahre waren die meisten Städte in Japan bereits zerstört worden. Präsident Truman wählte zwei Ziele aus, Hiroshima und Kokura. Es waren Städte, die vom Krieg noch unberührt waren. Durch den Abwurf von Bomben auf diese beiden Ziele könnten die USA wertvolle „Tests“ ihrer Auswirkungen auf Gebäude und Menschen erhalten und den Willen des japanischen Volkes brechen.

Drei Wochen später, am 6. August 1945, warf ein Enola-Gay-Bomber eine Uranbombe namens „Baby“ über dem südlichen Hiroshima ab. Die Explosion tötete 80,000 Menschen, weitere 70,000 starben in den folgenden Wochen an ihren Verletzungen.

Das nächste Ziel war die Stadt Kokura, aber der Taifun, der kam, verzögerte den Flug. Als sich das Wetter besserte, wurde am 9. August 1945 mit dem Segen zweier Priester der Fat Man, eine Plutonium-Atomwaffe, in das Flugzeug geladen. Das Flugzeug startete von der Insel Tinian (Codename „Pontifikat“) mit dem Befehl, die Stadt Kokura nur unter Sichtkontrolle zu bombardieren.

Der Pilot, Major Charles Sweeney, flog über Kokura, aber die Stadt war wegen der Wolken nicht zu sehen. Er ging noch eine Runde, wieder konnte er die Stadt nicht sehen. Der Treibstoff ging zur Neige, er befand sich auf feindlichem Gebiet. Er machte seinen letzten dritten Versuch. Wieder hinderte ihn die Wolkendecke daran, das Ziel zu sehen.

Er bereitete sich darauf vor, zur Basis zurückzukehren. Dann teilten sich die Wolken und Major Sweeney sah die Stadt Nagasaki. Das Ziel war in Sichtweite, er gab den Befehl, die Bombe abzuwerfen. Sie fiel in das Urakami-Tal von Nagasaki City. Mehr als 40,000 Menschen wurden sofort von einer Flamme wie der Sonne getötet. Es hätte noch viel mehr Tote geben können, aber die Hügel, die das Tal umgaben, schützten einen Großteil der Stadt dahinter.

So wurden zwei der größten Kriegsverbrechen der Geschichte begangen. Alte und Junge, Frauen und Kinder, Gesunde und Gebrechliche, alle wurden getötet. Niemand wurde verschont.

Im Japanischen tauchte der Ausdruck „Glück wie Kokura“ auf, was eine unerwartete Rettung vor der totalen Vernichtung bedeutet.

Als die Nachricht von der Zerstörung Nagasakis bekannt wurde, waren die beiden Priester, die das Flugzeug segneten, schockiert. Sowohl Pater George Zabelka (katholisch) als auch William Downey (lutherisch) lehnten später jede Form von Gewalt ab.

Nagasaki war das Zentrum des Christentums in Japan und das Urakami-Tal war das Zentrum des Christentums in Nagasaki. Fast 396 Jahre danach Francis Xavier zum ersten Mal in Nagasaki ankam, töteten die Christen in über 200 Jahren ihrer Verfolgung mehr ihrer Anhänger als irgendein Samurai.

Später überredete General Douglas MacArthur, Supreme Allied Commander of the Occupation Japan, zwei amerikanisch-katholische Bischöfe, John O'Hare und Michael Ready, sofort „Tausende katholische Missionare“ zu entsenden, um „das geistliche Vakuum zu füllen, das durch eine solche Niederlage geschaffen wurde“. innerhalb eines Jahres.

 Nachwirkungen und modernes Japan

Am 2. September 1945 kapitulierten die Japaner offiziell. In den Jahren der US-Besatzung (1945-1952) startete der Oberbefehlshaber der Besatzungsmächte ein vom USDA verwaltetes Schulspeisungsprogramm, um die „Gesundheit“ japanischer Schulkinder zu verbessern und ihnen den Geschmack für Fleisch beizubringen. Bis zum Ende der Besetzung war die Zahl der an dem Programm teilnehmenden Kinder von 250 auf 8 Millionen gestiegen.

Aber die Schulkinder wurden von einer mysteriösen Krankheit überwältigt. Einige befürchteten, dass es das Ergebnis der Reststrahlung von Atomexplosionen war. Auf den Körpern der Schulkinder trat ein starker Ausschlag auf. Die Amerikaner erkannten jedoch rechtzeitig, dass die Japaner allergisch auf Fleisch reagierten und Nesselsucht die Folge davon war.

In den letzten Jahrzehnten sind Japans Fleischimporte ebenso stark gewachsen wie die lokale Schlachtindustrie.

1976 startete die American Meat Exporters Federation eine Marketingkampagne zur Förderung von amerikanischem Fleisch in Japan, die bis 1985 andauerte, als das Targeted Export Promotion Program gestartet wurde (TEA). 2002 startete die Meat Exporters' Federation die Kampagne „Welcome Beef“, 2006 folgte die Kampagne „We Care“. Die privat-öffentliche Beziehung zwischen dem USDA und der American Meat Exporters Federation hat eine bedeutende Rolle bei der Förderung des Fleischverzehrs in Japan gespielt und so Milliarden von Dollar für die US-Schlachthofindustrie generiert.

Die aktuelle Situation spiegelt sich in einer aktuellen Schlagzeile in McClatchy DC vom 8. Dezember 2014 wider: „Starke japanische Nachfrage nach Kuhzunge stimuliert US-Exporte.“

 Zusammenfassung

Historische Beweise zeigen uns, welche Techniken verwendet wurden, um das Fleischessen zu fördern:

1) Berufung auf den Status einer religiösen/ausländischen Minderheit

2) Gezielte Einbindung der Oberschicht

3) Gezielte Einbindung der Unterschichten

4) Vermarktung von Fleisch unter ungewöhnlichen Namen

5) Schaffung des Images von Fleisch als Produkt, das Modernität, Gesundheit und Wohlstand symbolisiert

6) Waffen verkaufen, um politische Instabilität zu schaffen

7) Drohungen und Kriegshandlungen zur Schaffung von Freihandel

8) Vollständige Zerstörung und Schaffung einer neuen Kultur, die das Essen von Fleisch unterstützt

9) Erstellen eines Schulspeisungsprogramms, um Kindern beizubringen, Fleisch zu essen

10) Nutzung von Handelsgemeinschaften und wirtschaftliche Anreize

Die alten Weisen verstanden die subtilen Gesetze, die das Universum regieren. Die dem Fleisch innewohnende Gewalt sät die Saat für zukünftige Konflikte. Wenn Sie sehen, dass diese Techniken verwendet werden, wissen Sie, dass (Zerstörung) gleich um die Ecke ist.

Und einst wurde Japan von den größten Beschützern der Kühe regiert – Samurai …

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