Essen mit Schilddrüsenerkrankungen

Abhängig von der Form der Veränderung der funktionellen Aktivität und der Größe der Schilddrüse werden verschiedene Arten ihrer Erkrankung unterschieden:

  • Hypothyreose - eine Krankheit, bei der der Spiegel der Schilddrüsenhormone abnimmt. Die Krankheit kann asymptomatisch sein, unspezifische Symptome aufweisen oder als andere Krankheiten getarnt sein. Klinische Symptome: Schwäche, Gedächtnisstörung, verminderte Leistung, Frösteln, Müdigkeit, schnelle Gewichtszunahme, Schwellung, Mattheit und brüchiges Haar, trockene Haut, Menstruationsstörungen, frühe Wechseljahre, Depressionen.
  • Thyreotoxikose - eine Krankheit, die durch anhaltend erhöhte Schilddrüsenhormonspiegel im Blut gekennzeichnet ist und zu einem beschleunigten Stoffwechsel im Körper führen kann. Zu den Symptomen gehören: Iraszibilität, Reizbarkeit, gesteigerter Appetit, Gewichtsverlust, Herzklopfen mit unregelmäßigem Rhythmus, anhaltendes Schwitzen, Schlafstörungen, erhöhte Körpertemperatur, „Hitzewallungen“, Fiebergefühl.
  • Zoobifizierung - eine Krankheit, die durch eine Vergrößerung der Schilddrüse gekennzeichnet ist, die größer als die zulässige Größe ist (bei Frauen beträgt die Größe der Schilddrüse 9-18 ml, bei Männern 9-25 ml). Die Vergrößerung der Drüse kann im Jugendalter bei schwangeren Frauen nach den Wechseljahren verfolgt werden.

Nützliche Lebensmittel für Schilddrüsenerkrankungen

Für Schilddrüsenerkrankungen ist es sehr wichtig, sich vegetarisch zu ernähren. Die Ernährung sollte lebende Pflanzen, Wurzeln, Früchte, Nüsse und pflanzliche Proteine ​​umfassen. Eine solche Diät gegen Hypothyreose gewährleistet die Aufnahme von organischem Jod im Körper, wodurch das Auftreten von Sauerstoffmangel und die „Fermentation“ der Zelle sowie die Entwicklung von Tumoren, Zysten, Knoten und Myomen verhindert werden.

Es ist zu beachten, dass im Falle einer Hyperthyreose (Überfunktion der Schilddrüse) im Gegenteil die Menge an Jod, die in den Körper gelangt, begrenzt werden muss.

 

Die Liste der nützlichen Lebensmittel für Schilddrüsenerkrankungen:

  • frische Meeresfrüchte (Fisch, Krabben, Garnelen, Muscheln, Hummer, Algen - Cytosera, Fucus, Seetang);
  • Lebensmittel mit Kobalt, Mangan, Selen (trockene oder frische Hagebutten, Aroniabeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kürbis, Rüben, Rüben, Blumenkohl, Rosenkohl, Kopfsalat, Löwenzahnwurzeln und -blätter);
  • bittere Kräutertees (Angelikawurzel, Wermut, Schafgarbe, Hopfen (in organischen Mengen);
  • adaptogene Pflanzen (Ginseng, Zamaniha, Rhodiola rosea, ausweichende Pfingstrose, goldene Wurzel, Eleutherococcus, Leuzea, isländisches Moos, nacktes Lakritz, Orchideen) sind wichtig, wenn sie ihre Ernährung ändern;
  • Reinigungsmittel (Sellerie, schwarzer Rettich, Knoblauch, Pastinaken);
  • gekeimte Körner von Hafer, Gerste, Weizen, Bohnen;
  • wilde Kräuter und Nüsse, die Kupfer, Eisen und blutreinigende Substanzen enthalten (Walnüsse, Haselnüsse, indische Nüsse, Mandelkerne, Cashewnüsse, Sesam (Sesam), Flachs, Sonnenblumenkerne, Mohn, Mädesüß, Johanniskraut, Ivan Tee, Zyuznik, gelber süßer Klee, Oregano, Kastanienblüten) in Pulverform (es ist in Mode, in einer Kaffeemühle zu mahlen);
  • gereinigtes (gefiltertes) Wasser, spezielles „Protiumwasser“, Mineralwasser „Essentuki“, „Borjomi“;
  • Honig (bis zu zwei Esslöffel pro Tag);
  • Pflanzenöl (Oliven, Mais, Sonnenblumen, Sesam, Nüsse, Soja) sollte nicht zur Wärmebehandlung von Produkten verwendet werden.
  • Ghee (nicht mehr als 20 g pro Tag);
  • Haferbrei auf dem Wasser mit Gemüse, Obst oder getrockneten Früchten in Form von Gelee;
  • gebackene Kartoffeln in kleinen Mengen;
  • Trockenfruchtkompotte (gießen Sie nachts kochendes Wasser über getrocknete Früchte, Sie können es morgens verwenden);
  • hausgemachtes Müsli (Haferflocken kurz in Wasser oder Karottensaft einweichen, geriebene saure Äpfel, Karotten, geriebene Kerne oder Nüsse, Honig, Zitronen- oder Orangensaft hinzufügen);
  • Salate aus gekochtem oder rohem Gemüse, Vinaigrette, Gemüseeintöpfe (Rutabaga, Rüben, Zucchini, grüne Erbsen, Auberginen, Salatpaprika, Zucchini, Scorzoner, Salat, Topinambur, Spargel, Chicorée, Spinat, gekochter Mais), zum Dressing verwenden: grün Gewürze, Lauch, Weißwein, Sojasauce, Tomaten, Zitronensaft;
  • hausgemachte spezielle Mayonnaise (leicht jede Art von Nuss in einer Pfanne trocknen (alle außer Erdnüssen), dann auf einer Kaffeemühle mahlen, ein wenig Zitronensaft, geriebenen Knoblauch, Pflanzenöl oder Honig, hausgemachtes Eigelb (gelegentlich) hinzufügen, mit schlagen ein Mixer bis Sauerrahm).

Volksheilmittel zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen

1) mit der Bildung eines Kropfes:

  • eine Abkochung von Samenhafer (zwei Gläser Getreide pro Liter kochendes Wasser, bis zu 30 Minuten kochen lassen), dreimal täglich einhundert ml verwenden;
  • Infusion der Kamillenapotheke (ein Esslöffel pro zweihundert ml kochendem Wasser, bis zu 10 Minuten gekocht, vier Stunden ruhen lassen), 30 g nach den Mahlzeiten einnehmen;
  • Aufguss-Abkochung von Blumen oder roten Vogelbeeren (ein Esslöffel pro 200 Gramm Wasser, zehn Minuten kochen, vier Stunden ruhen lassen), dreimal täglich ein halbes Glas einnehmen;

2) bei Thyreotoxikose:

  • Infusion von Weißdornblüten (ein Glas gehackte Weißdornblüten mit einem halben Liter starkem Wodka oder Alkohol einschenken, eine Woche einwirken lassen) vor den Mahlzeiten drei Mal einnehmen und 1: 5 mit Wasser verdünnen.

3) bei Hypothyreose:

  • Feijoa (in jeder Form, ohne Schale) und Walderdbeeren;
  • zweimal täglich drei bis vier Tropfen Jod in Tee.

Gefährliche und schädliche Lebensmittel für Schilddrüsenerkrankungen

  • tierische Fette (Margarine, künstliche Fette);
  • Fleisch, Fleischwaren (insbesondere Wurst);
  • Zucker und Produkte, die ihn enthalten;
  • Salz;
  • künstliche Nahrung (Kaffee, Coca-Cola, Kakao, Pepsi-Cola);
  • Leitungswasser;
  • gebratene, geräucherte und konservierte Lebensmittel;
  • eingelegtes Gemüse mit Salz (Kohl, Tomaten, Gurken, Äpfel, Wassermelonen);
  • Milch und Molkereiprodukte (ausgenommen natürliche nicht pasteurisierte frische Sauermilch);
  • geräucherter und gesalzener Fisch;
  • Rührei, gekochte Eier;
  • Produkte aus raffiniertem Mehl von höchster Qualität (Brötchen, Brötchen, Nudeln, Brot, Spaghetti);
  • Gebäck, Kuchen, Kekse;
  • anregende Gewürze (Essig, Pfeffer, Adjika, Mayonnaise, heiße Tomaten);
  • Alkohol.

Achtung!

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Ernährung für andere Krankheiten:

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