An Halloween, dem 31. Oktober, öffnet die weltweit erste Ausstellung dieser Art ihre Pforten. In der schwedischen Stadt Malmö wird es möglich sein, zu sehen, zu staunen und beim Anblick und Geruch zusammenzuzucken. Dort werden 80 der unappetitlichsten und unangenehmsten Lebensmittelprodukte vorgeführt.
Hier können Sie mit eigenen Augen die umstrittensten Gerichte aus der ganzen Welt sehen – Haukarl (fauler isländischer getrockneter Hai mit dem Geruch von Ammoniak), Surstremming (schwedischer eingelegter Hering mit einem ebenso widerlichen Geruch), Durianfrucht, beliebt in Südostasien, bekannt für seinen abstoßenden Geruch, Kasu Marzu (sardischer Käse mit lebenden Fliegenlarven), rohen Rinderpenis auf einem Schneidebrett und mehr.
Da viele Exponate neben einem schrecklichen Aussehen einen ebenso schrecklichen Geruch haben, werden sie in speziellen Flaschen aufbewahrt.
Etwa die Hälfte der ausgestellten Produkte sind verderblich und müssen daher mindestens alle zwei Tage ersetzt werden, was das Museum zu einem sehr kostspieligen Projekt macht.
Der Organisator des Museums, Samuel West, glaubt, dass ein Besuch im Museum of Disgusting Food nicht nur eine interessante und lehrreiche Veranstaltung sein wird, sondern auch die Art und Weise verändern wird, wie Menschen über nachhaltige Proteinquellen wie Insekten denken, die heute vielen Ekel bereiten .
Die Ausstellung ist drei Monate lang zu besichtigen und dauert bis zum 31. Januar 2019.
TOP 5 Lebensmittelmuseen
Wurstmuseum in Italien… Drei Etagen und mehr als 200 Quadratmeter Ausstellungsfläche sind reserviert für Bilder, Videos, Textbeschreibungen mit unterhaltsamen Geschichten und Anekdoten rund um Wurstwaren.
Japan Nudelmuseum… Die Wände sind mit Nudelsäcken aus verschiedenen Ländern bedeckt, die Regale zeigen Geschirr und verschiedene Werkzeuge zum Essen dieses Gerichts, und im Laden im Museum können Sie viele verschiedene Ramen kaufen.
Käsemuseum in den Niederlanden. Es wurde geschaffen, um die Geschichte der lokalen Traditionen der Käseherstellung zu bewahren, ersetzt durch das Aufkommen fabrikgefertigter Technologien für die Herstellung des Produkts.
Currywurstmuseum Berlin… Currywurst ist in Deutschland ein beliebtes Fastfood-Produkt: Bratwurst mit Tomatensauce und Curry. Alle Bestandteile dieses Gerichts sind bekannt, aber die Proportionen des Rezepts werden streng vertraulich behandelt.
Kakao- und Schokoladenmuseum in Brüssel… Darin können Touristen die Geschichte der belgischen Schokolade kennenlernen, den gesamten Herstellungsprozess verfolgen und sich als Konditor versuchen, gefolgt von der Verkostung des resultierenden Produkts.