Dr. Saraswati Sukumar ist Onkologe und ein großer Fan von Gewürzen wie Kurkuma. Sie kennt die gesundheitlichen Vorteile von Curcumin aus erster Hand und weiß, wie einfach es ist, es in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren. “- sagt Dr. Sukumar, – “. Der Arzt zitiert Forschungsergebnisse, die zeigen, wie Curcumin nicht nur Entzündungen regulieren kann, die zu bestimmten Krebsarten führen, sondern auch die DNA verändert, um Krebszellen abzutöten. Laut Dr. Sukumar sind die Vorteile von Kurkuma enorm, von Gelenkproblemen mit Arthritis bis hin zu Diabetes und Krebs. Allerdings sind nicht alle Kurkuminquellen gleich. Der Arzt stellt fest, dass die Zugabe dieses Gewürzes beim Kochen am effektivsten ist. Glücklicherweise hat Kurkuma trotz seiner hellen Farbe einen milden Geschmack und passt wunderbar zu allen Arten von Gemüse. Dr. Sukumar verwendet ungefähr 1/4-1/2 Teelöffel. Kurkuma je nach Gericht.
2022-11-11