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Abnehmen bis zu 12 kg in 4 Wochen.
Der durchschnittliche tägliche Kaloriengehalt beträgt 850 Kcal.
Die Diät mit glykämischem Index (GI) ist eine sehr beliebte Methode zur Körpertransformation. Nach dieser Theorie wird jedem Produkt ein bestimmter Indikator zugeordnet. Um zusätzliche Pfunde zu verlieren, müssen Sie das Vorhandensein von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Wert in Ihrer Ernährung einschränken und sich auf kohlenhydratarme Lebensmittel konzentrieren. Wie Anhänger dieser Technik anmerken, wirkt sich GI nicht weniger auf die Prozesse des Abnehmens und Haltens des vorhandenen Gewichts aus als der Kaloriengehalt der verwendeten Produkte. Schauen wir uns genauer an, was was ist.
Diätetische Anforderungen an den glykämischen Index
Aus wissenschaftlicher Sicht bedeutet GI die Geschwindigkeit, mit der kohlenhydrathaltige Produkte im menschlichen Körper abgebaut werden. Der Vergleichsmaßstab ist die Geschwindigkeit dieses Prozesses bei Glukose, deren Indikator 100 ist. Je schneller der Abbau eines bestimmten Produkts ist, desto größer ist sein Index und die Wahrscheinlichkeit, dass das Übergewicht durch seinen Verbrauch zunimmt. Der Satz neuer Kilogramm oder die Unfähigkeit, sie abzuwerfen, beruht auf der Tatsache, dass die Bauchspeicheldrüse stimuliert und Insulin freigesetzt wird, wenn der Zuckerspiegel im Blut einer Person steigt. Aber kohlenhydratarme Lebensmittel verursachen keinen Zuckersprung und führen nicht zu dem oben genannten Problem.
Kurz gesagt, Lebensmittel mit einem hohen GI sind hauptsächlich schnelle Kohlenhydrate, während Lebensmittel mit einem niedrigeren GI langsam verdaulich sind. Um das Gewicht zu reduzieren, müssen Sie natürlich den Indikator für jede bestimmte Mahlzeit genauer berücksichtigen.
Diejenigen, die sich für diese Art des Essens entscheiden, sollten von der ersten Liste (niedriger GI) essen, die unten angegeben ist. Essen Sie so, bis Sie das beabsichtigte Ergebnis erreicht haben oder bis der Indikator auf der Waage für eine lange Zeit gefriert.
Die zweite Phase sollte 2 Wochen lang fortgesetzt werden. Lebensmittel, die jetzt in der ersten Stufe zugelassen sind, können durch Lebensmittel aus der zweiten Liste (mit einem durchschnittlichen GI) ergänzt werden. Dies wird dazu beitragen, das neue Gewicht zu stabilisieren.
Danach können Sie mit der dritten Stufe der GI-Diät fortfahren. Wenn Sie ab sofort nicht wieder abnehmen wollen, sollten Sie den Speiseplan auf Produkte aus den beiden genannten Listen aufbauen und sich nur gelegentlich Lebensmittel mit hohem Blutzuckerspiegel erlauben.
Wenn wir über die Gewichtsverlustrate sprechen, ist es in den ersten zwei Wochen alle 7 Tage möglich, sich von 2-3 kg zu trennen. Ein recht schneller Gewichtsverlust wird insbesondere durch die Tatsache erreicht, dass überschüssige Flüssigkeit den Körper verlässt. Außerdem dauert es in der Regel 1-1,5 kg.
Mit dieser Technik wird empfohlen, die Regeln der fraktionierten Ernährung einzuhalten und mindestens 5 Mal am Tag zu essen, ohne zu viel zu essen. Das heißt, die tägliche Ernährung basiert auf 3 Hauptmahlzeiten und 2 (und wenn Sie spät ins Bett gehen - Sie können 3) Snacks.
Beachten Sie, dass Proteinprodukte keinen GI besitzen. So können mageres Fleisch und magerer Fisch, die nicht in den Listen aufgeführt sind, ab der ersten Stufe der Technik gegessen werden. Sie sollten sie nicht ablehnen. Mageres Protein hilft Ihnen wahrscheinlich beim Abnehmen und sorgt dafür, dass Sie sich nach der nächsten Mahlzeit lange satt fühlen. Das Abendessen ist mindestens 2-3 Stunden wert, bevor die Lichter ausgehen.
Lebensmittel mit niedrigem GI (bis zu 40) umfassen:
| Milchprodukte und viele Kalorien Produkte | Brot, Getreide | Beeren | Gemüse, Obst |
| dunkle Schokolade, Nüsse Magermilch, fettarmer Joghurt, Kefir | Bohnen, Reiskleie, Weizenvollkornbrot, Buchweizen, Haferflocken, Gerstenbrot | Kirsche, Cranberry Preiselbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Stachelbeere, Erdbeere | grünes Gemüse, verschiedene Grüns, Pilze, Zitronen, Äpfel, Mandarinen, Orangen |
Sie sollten etwa zwei Wochen lang gegessen werden. Bitte beachten Sie, dass Nüsse und Schokolade trotz ihres niedrigen glykämischen Werts kalorienreich und fettreich sind. Sie müssen sich also nicht an sie lehnen. Andernfalls kann der Prozess des Abnehmens fragwürdig sein. Darüber hinaus ist es nicht empfehlenswert, erlaubte Brotprodukte als häufigen Gast in die Ernährung aufzunehmen. Besser morgens oder mittags 1-2 Scheiben einplanen, aber nicht mehr.
Lebensmittel mit mittlerem GI (40-70) umfassen:
| Brot und Cerealien | Obst und Säfte | Gemüse |
| gekochter Reis, Kleiebrot, Gerstenflocken, Haferkleie, Haferkekse, harte Nudeln, Manka, Weizenmehl die höchste Note | Pfirsiche, Trauben, Mango, Kiwi, Rosinen, getrocknete Früchte, frisch zubereitet Fruchtsäfte | Melone, gekochte Kartoffeln, Aubergine, Zuckerrüben Kartoffelpüree, Mais Erbsen aus der Dose Dosenbohnen |
Haben Sie Ihr gewünschtes Gewicht erreicht? Verdünnen Sie Ihre Ernährung mit dieser Mahlzeit. Trotzdem sollte der Schwerpunkt weiterhin auf niedrig glykämischen Lebensmitteln liegen und Sie sollten Ihr Gewicht in Zukunft kontrollieren und sich wöchentlich wiegen.
Von Getränken in beliebiger Menge auf einer GI-Diät sind Tee und Kaffee ohne Zucker erlaubt. Achten Sie darauf, Wasser zu trinken. Und natürlich hilft körperliche Aktivität dabei, einen schnellen Gewichtsverlust zu erreichen. Sie können Lebensmittel salzen, aber nicht überbeanspruchen.
Ein Beispiel für eine Diät nach dem glykämischen Index für eine Woche (erste Stufe)
Montag
Frühstück: Haferflocken mit Milch.
Snack: eine Handvoll Nüsse und ein Apfel.
Mittagessen: gebackenes Hähnchenfilet und ein paar frische Gurken.
Nachmittagssnack: ein Glas Kefir.
Abendessen: Buchweizen und Orange.
Dienstag
Frühstück: ein paar Vollkornbrote und ein Glas Milch.
Snack: Bratapfel.
Mittagessen: gebackenes Fischfilet und leerer Gurkensalat mit Kohl.
Nachmittagssnack: Ein Glas hausgemachter Joghurt ohne Zusatzstoffe oder Kefir.
Abendessen: Mageres Rinderfilet, gebacken in Begleitung von Brokkoli.
Wednesday
Frühstück: Haferflocken, in die Sie während des Kochens etwas Milch und ein paar Nüsse geben können.
Snack: Apfel- und Vollkornbrot.
Mittagessen: eine Portion gekochter Reis und eine Scheibe gebackenen Fischs; frische Gurke.
Nachmittagssnack: ein Glas Kefir.
Abendessen: gebackenes Fischfilet und Apfel.
Donnerstag
Frühstück: Buchweizen mit Milch und einem Glas Joghurt.
Snack: Salat aus Gurken und Weißkohl.
Mittagessen: Haferflocken und ein Stück gebackener Fisch; ein Apfel.
Nachmittagssnack: ein Glas Kefir.
Abendessen: gekochtes Hähnchenfilet und Salat.
Freitag
Frühstück: Haferflocken mit Pflaumenstücken und Nüssen.
Snack: ein Stück dunkle Schokolade und ein halbes Glas Milch.
Mittagessen: gekochtes Hähnchenfilet; ein paar Esslöffel Buchweizen; frische Gurken.
Nachmittagssnack: Bratapfel mit einer Handvoll Nüssen.
Abendessen: gebackener Fisch mit Kräutern und gekochten Bohnen.
Samstag
Frühstück: ein paar Vollkornbrote und ein Glas Kefir.
Snack: eine Handvoll Nüsse.
Mittagessen: eine Portion Reis und frische Gurken mit Kräutern.
Nachmittagssnack: ein Glas Milch oder leerer Joghurt.
Abendessen: Mit Brokkoli in Kefir-Zitronen-Sauce gebackenes Rindfleisch.
Sonntag
Frühstück: eine Portion Haferflocken mit Preiselbeeren oder Erdbeeren.
Snack: ein Glas Kefir.
Mittagessen: Reis mit Hähnchenfilet und gebackenem Brokkoli.
Sicher, ein Apfel.
Abendessen: gebackener Fisch und Weißkohlsalat, Gurken und Kräuter.
Note… Wenn Sie vor dem Schlafengehen hungrig sind, trinken Sie ein wenig Kefir.
Kontraindikationen für eine Diät mit glykämischem Index
Die GI-Diät wird als ein ziemlich ausgewogenes Ernährungssystem angesehen, das von vielen Ernährungswissenschaftlern und Ärzten unterstützt wird.
- Es ist unmöglich, nach seinen Grundsätzen nur bei schweren Krankheiten zu essen, bei denen eine andere Ernährung erforderlich ist.
- Bei Anpassungen (insbesondere der Zugabe von Pflanzenöl, damit dem Körper kein Fett entzogen wird) sollte das System von Jugendlichen, schwangeren Frauen und stillenden Müttern eingehalten werden.
- Eine Konsultation mit einem qualifizierten Arzt tut sowieso nicht weh.
Vorteile einer glykämischen Indexdiät
- Eine gute Diät für den glykämischen Index ist, dass neben dem Abnehmen auch die Normalisierung von Stoffwechselprozessen stattfindet. Dies hilft, den neuen Körper zu erhalten.
- Laut Bewertungen eignet sich die GI-Diät auch hervorragend für den Umgang mit Süßigkeiten und kalorienreichen Backwaren.
- Die positiven Aspekte der Technik können als herzhafte Ernährung, die Möglichkeit häufiger Mahlzeiten und die Stärkung der Immunität angesehen werden.
- Die Fülle an Gemüse, Obst und anderen nützlichen Produkten im Menü trägt dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und vielen anderen Problemen mit dem Körper zu minimieren.
- Diese Methode zum Abnehmen ist ideal für Menschen mit schlechter Insulinabsorption.
- Schließlich ist die Verwendung von Lebensmitteln mit einem hohen GI nicht nur schädlich für ihre Figur, sondern gefährdet buchstäblich die Gesundheit.
Glykämische Index Diät Nachteile
- Unter den Nachteilen der GI-Diät kann nur ihre Dauer unterschieden werden.
- Um das Volumen des Körpers signifikant zu reduzieren, müssen Sie Ihre Essgewohnheiten für eine lange Zeit überarbeiten und die Grundregeln der Technik im Leben belassen und für eine lange Zeit beobachten.
Erneute Anwendung der GI-Diät
Wenn Sie die GI-Diät erneut wiederholen möchten, ist es ratsam, mindestens einen Monat nach dem Ende der zweiten Phase zu warten.