Kardamom ist in den immergrünen Wäldern Indiens beheimatet und wird in der indischen Küche häufig verwendet und spielt in der ayurvedischen Medizin eine bedeutende Rolle bei der Behandlung von Geschwüren im Mund, Verdauungsproblemen und emotionalen Störungen. Dieses Zitrus-Pfeffer-Gewürz ist aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile Gegenstand moderner Forschung. Schauen wir uns die Vorteile von Kardamom genauer an. Verdauung Kardamom gehört zur Familie der Ingwergewächse und wirkt daher wie Ingwer Verdauungsproblemen entgegen. Verwenden Sie Kardamom gegen Übelkeit, Übersäuerung, Blähungen, Sodbrennen und Appetitlosigkeit. Entgiftung Das Gewürz hilft dem Körper Giftstoffe über die Nieren auszuscheiden. Harntreibend Kardamom ist ein guter Entgifter, auch aufgrund seiner harntreibenden Wirkung. Dadurch können Sie Salz, überschüssiges Wasser, Toxine und Infektionen aus den Nieren, Harnwegen und der Blase entfernen. Reduzierung des Depressionsrisikos Die Wissenschaft hat die antidepressiven Eigenschaften des Gewürzes noch nicht untersucht, jedoch spricht die ayurvedische Medizin von Kardamom-Tee als wirksames Mittel gegen emotionale Probleme. Mundhygiene Neben der Beseitigung von Mundgeruch ist Kardamom nützlich bei Geschwüren und Infektionen im Mund. Krankheitserreger Die flüchtigen ätherischen Öle des Kardamoms hemmen das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen. Sorgt für Wie Ingwer und Kurkuma hat Kardamom einige entzündungshemmende Eigenschaften, die Schmerzen und Schwellungen lindern, insbesondere der Schleimhäute, des Mundes und des Rachens.
2022-11-11