Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Folsäure (Vitamin B9 in Form eines Nahrungsergänzungsmittels) und Folat, das in grünem Gemüse enthalten ist, nicht nur für schwangere Frauen, wie bisher angenommen, sondern allgemein für alle Frauen nützlich sind, um eine gute Gesundheit zu erhalten. Es wurde festgestellt, dass Folat für den weiblichen Körper grundsätzlich notwendig ist – auch wenn die Frau gar keine Kinder plant. Es ist sowohl für das normale Funktionieren des Verdauungssystems als auch für das Aussehen wichtig – es beeinflusst den Zustand von Haut und Haaren; Außerdem wirkt es sich positiv auf die Zusammensetzung des Blutes aus und senkt das Risiko einer Gefäßsklerose.
Früher glaubten Mediziner, dass Folsäure vor fetalen Fehlbildungen schützt und empfahlen und empfehlen aus diesem Grund die tägliche Einnahme während der Schwangerschaft oder bei geplanter Schwangerschaft in einer Menge von 400 mg (Standardkonzentration für ein Nahrungsergänzungsmittel).
Gleichzeitig kann die Einnahme von Folsäure in Form eines Nahrungsergänzungsmittels mitunter verheerende Folgen haben. Fakt ist, dass Sie die empfohlene Dosierung nicht überschreiten sollten: Wenn Sie beispielsweise ein spezielles Nahrungsergänzungsmittel ein wenig einnehmen, dann können Sie die gewünschte Konzentration leicht überschreiten. Experimente an Ratten haben gezeigt, dass ein Überschuss an Folsäure das Brustkrebsrisiko bei Frauen erhöht! Dieses Problem ist jetzt in den USA sehr relevant, wo die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln manchmal übermäßig beliebt ist.
Aber man kann – und man sollte! – konsumieren Sie Folsäure nicht aus Pillen, sondern in Form von Folsäure – aus rohen und veganen Lebensmitteln, einschließlich Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Zitrusfrüchten. Wenn Sie jedoch viele folathaltige pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, dann entfällt die Notwendigkeit eines Zusatzstoffes. Gleichzeitig sind die Chancen, eine unerwünscht hohe Folsäuredosis zu erhalten, minimal. Darüber hinaus haben Wissenschaftler herausgefunden, dass, wenn eine Frau keinen Alkohol konsumiert, das Krebsrisiko selbst bei übermäßigem Folatkonsum um die Hälfte reduziert wird.
Um immer gesund und schön zu sein, ist es für Frauen sinnvoll, mehr folatreiche Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen, wie Erdnüsse, Bohnen, Spinat, grüner Bärlauch, Salat, Lauch, Meerrettich, Steinpilze und Champignons, Brokkoli, Mandeln und Walnüsse und Haselnüsse.