Der Maulbeerbaum oder Mulberry wächst traditionell in Asien und Nordamerika. Aufgrund ihres süßen Geschmacks, ihres beeindruckenden Nährwerts und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile gewinnen Maulbeeren weltweit an Interesse. In der traditionellen chinesischen Medizin wird der Maulbeerbaum seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Anämie, Arthritis und Herzerkrankungen verwendet. Wein, Fruchtsäfte, Tee und Marmelade werden aus Maulbeeren hergestellt. Es wird auch getrocknet und als Snack gegessen. Maulbeeren enthalten. besteht aus . Faser Maulbeeren sind eine Quelle sowohl für lösliche Ballaststoffe (25 %) in Form von Pektin als auch für unlösliche Ballaststoffe (75 %) in Form von Lignin. Denken Sie daran, dass Ballaststoffe helfen, ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten und den Cholesterinspiegel zu senken. Vitamine und Mineralien Die Zusammensetzung der wichtigsten Vitamine der Maulbeere umfasst: Vitamin E, Kalium, Vitamin K1, Eisen, Vitamin C. Wächst historisch in den östlichen und zentralen Teilen Chinas. erschien im Osten der Vereinigten Staaten. ursprünglich aus Westasien. Darüber hinaus sind Maulbeeren reich an phenolischen Flavonoiden, den sogenannten Anthocyanen. Laut wissenschaftlichen Studien hat der Verzehr von Beeren eine potenzielle positive Wirkung bei der Vorbeugung von Krebs, neurologischen Erkrankungen, Entzündungen, Diabetes und bakteriellen Infektionen.
2022-11-11