Die außergewöhnlichen heilenden Eigenschaften der Melone machen sie zu einer der wunderbarsten Früchte, die Krebs vorbeugen können. Beschreibung Die Melone ist bekannt für das angenehme Moschusaroma, das sie freisetzt, wenn sie reif ist. Er gehört zur Familie der Kürbisgewächse, ebenso wie Gurken, Wassermelonen und Zucchini. Die Melone hat eine runde oder ovale Form und eine Netzhaut. Das gelb-orange Fruchtfleisch ist weich, saftig und süß. Die köstlichsten Melonen reifen von Juni bis September.
Nährwert
Melone ist eine der häufigsten Früchte, aber ihre heilenden Eigenschaften werden oft unterschätzt und als selbstverständlich angesehen. Es ist eine äußerst nährstoffreiche Frucht mit einem sehr geringen Kaloriengehalt.
Diese Wunderfrucht enthält viel Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe. Es ist auch eine der wenigen Früchte mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen: B1 (Thiamin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure) und B6 (Pyridoxin). Melone ist reich an Antioxidantien, die Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Nutzen für die Gesundheit
Die hohe Menge an Beta-Carotin und Vitamin C (Antioxidans) in der Melone macht sie zu einem hervorragenden Prophylaktikum, das vielen degenerativen Krankheiten vorbeugen kann.
Antikoagulanzien. Die einzigartigen Verbindungen der Melone helfen, die Blutviskosität zu reduzieren und verhindern so die Bildung von Blutgerinnseln im Herz-Kreislauf-System.
Atherosklerose. Die regelmäßige Einnahme von Vitamin C hemmt die Arterienverkalkung.
Krebsvorsorge. Der hohe Gehalt an Vitamin C wirkt als gutes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Der regelmäßige Konsum von Säften mit hohem Gehalt an Antioxidantien verhindert die Entstehung von Krebs, insbesondere von Darmkrebs und Melanomen.
Katarakt. Das in Melonensaft enthaltene natürliche Beta-Carotin reduziert das Risiko von grauem Star und trägt zur Verbesserung der Sehkraft bei.
Cholesterin. Säfte mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien sind wirksam bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, der die Hauptursache für die Oxidation von schlechtem Cholesterin im Blut ist.
Hoher Blutdruck. Das in der Melone enthaltene Kalium hilft, Natrium aus dem Körper zu entfernen, wodurch der Bluthochdruck gesenkt wird, was besonders wichtig für salzempfindliche Bluthochdruckpatienten ist.
Das Immunsystem. Der hohe Gehalt an Vitamin C aktiviert die weißen Blutkörperchen und stärkt das Immunsystem.
Schlaflosigkeit. Eine spezielle Verbindung, die in der Melone gefunden wird, beruhigt die Nerven und lindert Angstattacken. Hilft Schlaflosen beim Einschlafen.
Problematische Menstruation. Für Frauen ist das Trinken dieses Wundersaftes besonders während der Menstruation wohltuend, die Melone lindert Krämpfe und beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor.
Muskelkrämpfe. Kaliummangel kann Muskelkrämpfe verursachen und Verletzungen verstärken. Trinken Sie Melonensaft, um diesen Problemen vorzubeugen.
Schwangerschaft. Der hohe Folsäuregehalt der Melone beugt Neuralrohrdefekten bei Neugeborenen vor.
Leder. Melone fördert die Kollagensynthese und macht die Haut strahlend und strahlend.
Rauchen. Die natürlichen Nährstoffe und Mineralien, die in der Melone enthalten sind, helfen dem Körper, sich zu erholen, wenn eine Person versucht, mit dem Rauchen aufzuhören. Das Rauchen verringert auch schnell den Vitamin-A-Gehalt des Rauchers, aber Melone ersetzt es durch sein Beta-Carotin.
Betonen. Wenn das Leben Herausforderungen mit sich bringt, baut Melone Stress ab, daher ist es sinnvoll, ihren Saft regelmäßig zu trinken. Das in der Melone enthaltene Kalium hilft, den Herzschlag auszugleichen und zu normalisieren, was wiederum das Gehirn mit Sauerstoff versorgt und den Wasserhaushalt des Körpers reguliert.
Wasserhaushalt. Melone ist besonders nützlich für Schwangere und Menschen, die abnehmen möchten. Melonensaft hilft dem Körper, überschüssiges Natrium auszuscheiden, wodurch Wassereinlagerungen reduziert werden.
Tips
Wählen Sie reife duftende Melonen. Überreife Früchte wegwerfen, zu weich und träge. Die Melone sollte schwer und mit Saft gefüllt sein. Es sollte einen angenehmen Moschusgeruch haben.
Da Melonen auf dem Boden angebaut werden, kommen sie mit Schmutz in Kontakt und können mit menschlichen oder tierischen Exkrementen kontaminiert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Früchte vor dem Schneiden gut unter fließendem Wasser waschen.
Lassen Sie die harte Melone einige Tage bei Zimmertemperatur stehen, sie wird weicher und saftiger, und legen Sie sie dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Geschnittene Melonen sollten eingewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber denken Sie an eine einfache Regel: Essen Sie Obst immer so frisch wie möglich.
Wenn Sie Melonensaft zubereiten, verwenden Sie auch die Schale. Werfen Sie das Fruchtfleisch und die Samen nicht weg – mischen Sie sie gründlich mit etwas Ananassaft und Sie haben ein köstliches Milchgetränk.