Eine gesunde Ernährung für ein Kind im Alter von 4-5 Jahren sollte auf dem Prinzip der Vielfalt und Ausgewogenheit basieren. Darüber hinaus müssen die altersbedingten Merkmale der Funktion des Magen-Darm-Trakts des Kindes berücksichtigt werden.
Gesunde Ernährung eines Kindes sollte laut unserer Beraterin Tatyana Klets, Kinderärztin der höchsten Kategorie, Kandidatin der medizinischen Wissenschaften, pädiatrische Ernährungswissenschaftlerin, auch die für ein Kind in diesem Alter akzeptable Portionsgröße berücksichtigen. Leider überfüttern moderne Mütter mit den besten Absichten das Kind natürlich oft. Daher gibt Tatyana Klets in ihren Empfehlungen die Portionsgröße in Gramm an. Bitte beachten Sie dies!
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Eine einzelne Portion für ein Kind im Alter von 4-5 Jahren beträgt 450-500 g (inklusive Getränk), die Garmethode sollte schonend bleiben (gekochte, gebackene, geschmorte Gerichte), aber 1-2 mal pro Woche können Sie zubereitete Gerichte mit einschließen Braten. Fettiges Fleisch, scharfe Gewürze und Saucen (Ketchup, Mayonnaise, Senf usw.) werden nicht empfohlen. Vermeiden Sie auch Produkte mit künstlichen Zusatzstoffen (Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe usw.) und missbrauchen Sie keine allergenen Produkte (Schokolade, Kakao, Zitrusfrüchte).
Unverzichtbar in der Ernährung von Babys sind: Milch und Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier. Die Essenszeit (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen) sollte konstant sein, Zeitabweichungen sollten 30 Minuten nicht überschreiten. Also, eine ungefähre wöchentliche Ernährung:
Montag
Frühstück:
- Hafermilchbrei 200 g
- Brötchen mit Butter und Käse 30/5/30
- Kakao mit Milch 200 g
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Borschtsch mit Sauerrahm 150 g
- Pilaf mit Fleisch 100 g
- Hagebutten-Abkochung 150 g
- Roggenbrot 30 g
Nachmittagstee
- Hüttenkäseauflauf 200 g
- Honig 30 g
- Kefir 200 gr
- Kekse Keks 30 g
Weltfrühstück für Kinder: Was ist üblich, am Tisch zu servieren + Schritt-für-Schritt-Rezepte
Abendessen
- Gemüseeintopf 200 g
- Hühnerbällchen 100 g
- Preiselbeersaft 150 g
Dienstag
Frühstück
- Milchreisbrei 200 g
- Wachtelei-Omelett 100 g
- Milch 100g
- Brötchen mit Butter und Käse 30/5/30 g
Abendessen
- Kürbiskaviar 40 g
- Buchweizensuppe mit Fleisch 150 g
- Salzkartoffeln mit Butter 100 g
- Gebratener Fisch 60 g
- Roggenbrot 30 g
- Kompott 100 g
Nachmittagstee
- Naturjoghurt 200 g
- Brötchen mit Marmelade 30/30 g
- Früchte (Äpfel, Bananen) 200 g
Abendessen
- „Faule“ Knödel mit Sauerrahm 250 g
- Tee mit Milch 150 g
- Obstkonserven (Pfirsiche) 100 g
Wednesday
Frühstück
- Marine Fadennudeln 200 g
- Kissel-Frucht und Beere 150 g
- Obst 100 g
Komarovsky erinnerte daran, warum Fast Food für Kinder gefährlich ist und wie man Schäden reduzieren kann
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Gemüsesuppe mit Fleisch 150 g
- Gerstenbrei 100 g
- Fleischbällchen 70 g
- Fruchtsaft 100 g
- Roggenbrot 30 g
Nachmittagstee
- Naturjoghurt 200 g
- Cupcake mit Rosinen 100 g
Abendessen
Donnerstag
Frühstück
- Buchweizenbrei mit Milch 200 g
- Lebkuchen 50 gr
- Kakao mit Milch 150 g
- Obst 100 g
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Rassolnik mit Sauerrahm 150 g
- Geschmorte Kartoffeln 100 g
- Fischkuchen 60g
- Obst- und Beerenkompott 100 g
- Roggenbrot 30g
Nachmittagstee
- Käsekuchen mit Sauerrahm 200 g
- Milch 100g
- Butterkekse 30g
- Obst 100g
Abendessen
- Otarnaya Fadennudeln 200g
- Gemüsesalat 100 gr
- Gekochtes Ei 1 Stk.
- Tee mit Milch 150g
Freitag
Frühstück
- Krapfen mit Äpfeln, Marmelade 200/30 g
- Obst 100g
- Milch 150g
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Hühnersuppe mit Nudeln 150 g
- Gekochter Reis 100g
- Gekochte Zunge 80 g
- Fruchtkompott 100g
Nachmittagstee
- Hüttenkäse mit Sauerrahm, Marmelade 200/30 g
- Fruchtsaft 150g
- Butterkekse 30g
Abendessen
- Kohlrouladen mit Fleisch 200 g
- Gemüsesalat 50 gr
- Tee mit Milch 150g
- Obst 100g
Samstag
Frühstück
- Hirsemilchbrei 200 g
- Gekochtes Ei 1St
- Obst 60g
- Milch 200g
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Erbsensuppe, Croutons mit Knoblauch 150/30 g
- Buchweizenbrei mit Butter 100 g
- Dampfkotelett 70g
- Frucht- und Beerensaft 100 g
Nachmittagstee
- Joghurt 200 gr
- Obst 150 g
- Butterbrötchen 30 g
TOP 5 wichtige Regeln für das Kinderfrühstück
Abendessen
- Gemüseeintopf, Leber 150/100 g
- Hartkäse 50 g
- Milch 150 g
Sonntag
Frühstück
- Gerstenmilchbrei 200 g
- Omelett 50 gr
- Milch 150 g
- Obst 100 g
Abendessen
- Salat (je nach Saison) 50 g
- Bohnensuppe 150 g
- Gekochter Reis 80 g
- Fisch gebacken mit Zitrone 60 g
- Frucht- und Beerensaft 100 g
Nachmittagstee
- Milch 200 g
- Butterkekse 30 g
Abendessen
- Käsekuchen mit Sauerrahm, Marmelade 150/30 g
- Obst 100 g
- Tee mit Milch 150 g
