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Die meisten Nährstoffe zur Erhaltung des menschlichen Körpers gelangen über den Magen-Darm-Trakt.
Doch die herkömmlichen Lebensmittel, die der Mensch isst: Brot, Fleisch, Gemüse – kann der Körper nicht direkt für seinen Bedarf nutzen. Dazu sollten Speisen und Getränke in kleinere Teile – einzelne Moleküle – zerlegt werden.
Diese Moleküle werden vom Blut zu Zellen transportiert, um neue Zellen aufzubauen und Energie zu produzieren.
Wie wird Essen verdaut?
Der Verdauungsprozess besteht darin, Nahrung mit Magensaft zu mischen und durch den Magen-Darm-Trakt zu bewegen. Bei dieser Bewegung wird die Nahrung in Komponenten zerlegt, die für die Bedürfnisse des Körpers verwendet werden.
Die Verdauung beginnt im Mund beim Kauen und Schlucken von Nahrungsmitteln. Und endet im Dünndarm.
Wie bewegt sich Nahrung durch den Verdauungstrakt?
Große hohle Organe des Magen-Darm-Trakts - Magen und Darm haben eine Muskelschicht, die bewirkt, dass sich ihre Wände bewegen. Diese Bewegung ermöglicht es Nahrung und Flüssigkeit, sich durch das Verdauungssystem zu bewegen und gemischt zu werden.
Die Reduktion des Magen-Darm-Trakts wird genannt Peristaltik. Es ähnelt der Welle, die sich mit Hilfe von Muskeln entlang des gesamten Verdauungstrakts bewegt.
Die Muskeln des Darms bilden einen verengten Teil, der sich langsam vorwärts bewegt und Nahrung und Flüssigkeit drückt.
Der Prozess der Verdauung
Die Verdauung beginnt im Mund. Wenn Sie Essen kauen, wird es reichlich mit Speichel angefeuchtet. Speichel enthält Enzyme, die beginnen, Stärke abzubauen.
Verschlucktes Essen geht in die Speiseröhre welche Connects der Hals und der Magen. An der Verbindung von Speiseröhre und Magen befindet sich ein Muskelring. Dies ist der untere Schließmuskel der Speiseröhre, der sich unter dem Druck der aufgenommenen Nahrung öffnet und in den Magen gelangt.
Der Magen hat drei grundlegende Aufgaben:
1. Lagerung. Um eine große Menge an Nahrung oder Flüssigkeit herzustellen, entspannen sich die Muskeln des oberen Teils des Magens. Dadurch können sich die Wände der Orgel dehnen.
2. Vermischung. Der untere Teil des Magens ist auf Nahrung und Flüssigkeit reduziert, die mit Magensaft gemischt sind. Dieser Saft besteht aus Salzsäure und Verdauungsenzymen, die beim Abbau von Proteinen helfen. Die Magenwände scheiden große Mengen Schleim aus, der sie vor den Auswirkungen von Salzsäure schützt.
3. Transportwesen. Mischfutter gelangt vom Magen in den Dünndarm.
Vom Magen gelangt die Nahrung in den oberen Teil des Dünndarms - der Zwölffingerdarm. Hier ist das Essen dem Saft ausgesetzt der Bauchspeicheldrüse und Enzyme des Dünndarms, die AIDS bei der Verdauung von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.
Hier werden Lebensmittel in der von der Leber produzierten Galle verarbeitet. Zwischen den Mahlzeiten wird Galle in gespeichert Gallenblase. Während des Essens wird es in den Zwölffingerdarm geschoben, wo es sich mit dem Essen vermischt.
Die Gallensäuren lösen das Fett im Darminhalt ungefähr so auf wie das Fett aus der Pfanne: Sie zerfallen in winzige Tröpfchen. Nachdem das Fett zerkleinert wurde, wird es leicht durch Enzyme in Komponenten aufgeteilt.
Aus den gespaltenen Enzymen gewonnene Substanzen werden durch die Wände des Dünndarms absorbiert.
Die Dünndarmschleimhaut ist mit winzigen Fasern bedeckt, die eine große Oberfläche bilden und es ihm ermöglichen, eine große Anzahl von Nährstoffen aufzunehmen.
Durch die speziellen Zellen gelangen diese Substanzen aus dem Darm in das Blut und verbreiten sich zur Lagerung oder Verwendung im ganzen Körper.
Der unverdaute Teil des Essens kommt herein der Dickdarm in wodurch die Aufnahme von Wasser und einigen Vitaminen erfolgt. Abfälle nach der Verdauung bilden sich im Stuhl und werden durch entfernt das Rektum.
Was stört die Arbeit des Magen-Darm-Trakts?
1. Schlechte Gewohnheiten: Rauchen und Alkoholkonsum
2. Lebensmittelvergiftung
3. Unausgewogene Ernährung
Die wichtigste
Der Magen-Darm-Trakt ermöglicht es dem Körper, Nahrung in einfache Verbindungen zu zerlegen, die neues Gewebe aufbauen und Energie gewinnen können.
Die Verdauung erfolgt in allen Teilen des Magen-Darm-Trakts vom Mund bis zum Rektum.
Weitere Informationen zur Arbeit des Verdauungssystems finden Sie im folgenden Video:
