Welche Fleischsorten sind nützlich und welche nicht?

Fleisch ist eine Proteinquelle und viele Vitamine und Mineralien, die der menschliche Körper benötigt. Aber keine Kochmethode und der Teil des Tieres ist gesundheitsfördernd.

Welche Arten sind nützlich

  • Rindermast auf Gras

Wir neigen dazu zu denken, dass jedes Rindfleisch sicherlich nützlich ist - es ist fettarm und proteinreich. In der Tat ist es wichtig zu wissen, was die Kühe gefressen haben. Nützlich ist Fleisch, das auf Gras und natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln angebaut wird. Das Fleisch und die Kosten werden viel teurer und mit Fettsäuren, Vitamin B6 und Beta-Carotin gesättigt sein.

  • Schweinefilet

Anfangs enthält es mehr Fett, das uns bekannte Schweinefilet wird in der Fleischdiät nicht als das nützlichste angesehen. Bei richtiger Zubereitung mit minimalem Fettzusatz, ohne den Einsatz von Hormonen angebaut, ist es sinnvoll und vergleichbar mit magerem Hühnerfleisch.

  • Lamm

Lamm ist ein nützliches Fleisch mit Zink, Eisen, B-Vitaminen und gesunden einfach ungesättigten Fetten. Wenn Sie diese Fleischsorte mögen, sollten Sie sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen.

  • Türkei

Pute ist mageres Fleisch, das hohe Mengen an Protein, Selen und Vitamin B enthält. Der Geschmack von Putenbrust erinnert an mageres Schweinefleisch, weil Fleischesser auf der ganzen Welt es bevorzugen. Putenfleisch stimuliert das Immunsystem und schützt den Körper vor Krankheiten.

Welche Fleischsorten sind nützlich und welche nicht?

Was ist schlecht

  • Rindfleischmastkorn

Mit Getreide gefütterte Tiere geben großes fleischiges Fleisch, das reich an Fett und Cholesterin ist. Dieses Rindfleisch zu schmecken ist fett und nicht sehr saftig. Für Anhänger der richtigen Ernährung ist dieses Rindfleisch keine Option. Außerdem implizieren die Getreidefutter die Zugabe von Antibiotika, was für niemanden hilfreich ist.

  • Speck

Schweinefleisch kann nützlich sein und Ihrem Körper schaden. Der Speck, der immer häufiger auf unseren Tischen verwendet wird, birgt ein Gefahrenpotential – 3 Fleischstreifen enthalten 150 Kalorien und 570 Milligramm Natrium. Und es kann Krebs und Herzinsuffizienz verursachen.

  • Entenfleisch

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Enten - das Fett und die Kalorien dieser Art von Fleisch schwer verdaulich. Der Verzehr von Entenfleisch könnte den Cholesterinspiegel bei der Entwicklung von Blut- und Herzerkrankungen erhöhen. Ente ist eine schlechte Proteinquelle.

  • Lamm

Lamm ist auch schwer verdaulich und besonders gefährlich für ältere Menschen. Hammelknochen enthalten Substanzen, die die Entwicklung von Arthritis fördern. Schaffleisch ist eine Quelle von Lipiden, die das Herz stören und die Blutgefäße verstopfen. Wenn Sie das Fleisch kochen, verwenden Sie das Fett beim Kochen nicht.

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