Wie man Sodbrennen bekämpft - schädliche Lebensmittel beseitigen
 

Sodbrennen ist ein Symptom: Es bedeutet, dass die Auskleidung der Speiseröhre durch Säure gereizt wird, die vom Magen in die Speiseröhre freigesetzt wird. Warum dies geschieht, ist eine andere Sache. In der Tat sollte normalerweise nichts aus dem Magen in die Speiseröhre gelangen. Dies bedeutet höchstwahrscheinlich, dass der untere Schließmuskel der Speiseröhre geschwächt ist - der Ringmuskel, der den Magen blockieren sollte. Aber Schwäche, Verstauchungen, Hernien und andere Probleme verhindern, dass dieser Muskel richtig funktioniert. Das Ergebnis sind unangenehme und manchmal sogar schmerzhafte Empfindungen hinter dem Brustbein, in der sogenannten Magengegend sowie im Hals und Unterkiefer. 

Sie können Sodbrennen selbst bekämpfen, aber es ist besser, einen Arzt zu konsultieren: Schließlich kann dieses Problem ein Symptom für einige Krankheiten sein. Aber manchmal scheint es buchstäblich „aus heiterem Himmel“: Sie haben einfach etwas Falsches gegessen. Was genau? Lass es uns herausfinden.

Zitrusfrucht. Sie erhöhen die Säurekonzentration im Magen, wodurch der Magensaft zu ätzend wird.

Tomaten. Sie sind nicht so sauer wie Zitronen oder Grapefruits, können aber aufgrund ihres hohen Gehalts an organischen Säuren, die die Verdauung anregen, dennoch Sodbrennen verursachen. Wenn Sie zu Sodbrennen neigen, müssen Sie im Allgemeinen mit sauren Früchten und Beeren vorsichtig sein.

 

Kaffee und Schokolade. Das in diesen Produkten enthaltene Koffein entspannt die Muskulatur der Speiseröhre und erleichtert dadurch den Rückfluss von Magensaft in die Speiseröhre. Und auch, wie es der Zufall will, und zu viel – außerdem provoziert Koffein seine übermäßige Freisetzung.

Bohnen. Im Allgemeinen alle Lebensmittel, die Blähungen und Blähungen hervorrufen. Die Verteilung von Kohlendioxid während der Verdauung ist eine mechanische Ursache für Sodbrennen.

Fleischbrühe. Besonders fett und reichhaltig - es macht die Umgebung im Magen saurer. Folglich können Suppen mit einer solchen Brühe ein unangenehmes Problem verursachen.

Milch. Viele raten im Gegenteil, Milch gegen Sodbrennen zu trinken. Sie sagen, dies würde dazu beitragen, die Hitze in der Speiseröhre zu neutralisieren. Tatsächlich verschlimmert und verlängert Milch das Problem nur. Ja, in den ersten Sekunden ist alles in Ordnung: Sie tranken ein Glas Milch, sein alkalisches Medium neutralisierte schnell die Säure in der Speiseröhre, die Milch selbst geronnen im Magen ... und wenn Milchprotein auf die Schleimhaut gelangt, beginnt es Salzsäure zu produzieren Säure in noch größeren Mengen!

Gebraten und fettig. Kebabs, Pommes, fetthaltige Steaks und anderes Fast Food und alles andere, was zur Kategorie „schweres Essen“ gehört. Dies bleibt für eine lange Zeit im Magen, da es gründlich verdaut werden muss und mehr Verdauungssäfte und Galle erfordert. Das Ergebnis ist vorhersehbar: Sodbrennen.

Kohlensäurehaltige Getränke (sowie Bier und Kwas) mit Kohlendioxid. Der Mechanismus von Sodbrennen ist in diesem Fall ähnlich wie bei Hülsenfrüchten und Kohl. Kohlendioxid ist ein Gas, das den Magen dehnt, auf seine Wände drückt und die Magensekretion anregt.

Scharfe Soßen und Gewürze. Reizt die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens und stimuliert die Bildung von Magensaft. Bei einer Tendenz zum Sodbrennen mit Pfeffer müssen Sie also vorsichtiger sein.

Süß und Mehl. Frische Backwaren und leckere Kuchen sorgen immer für Gärung und Blähungen im Magen. Haben Sie eine Mahlzeit? Sei vorbereitet.

Alkohol. Reizt die Speiseröhrenschleimhaut und erhöht deren Säureempfindlichkeit, dies kann auch Sodbrennen verursachen. Alkohol entspannt auch alle Muskeln im Körper, einschließlich der Muskeln, die die Speiseröhre mit dem Magen verbinden. Rotweine sind in Bezug auf Sodbrennen am gefährlichsten..

Die falsche Temperatur Ihrer Lieblingsspeisen kann auch Sodbrennen verursachen. Brennende Suppen und Getränke verletzen und reizen die Speiseröhre, während kalte Suppen die Magensekretion hemmen und lange Zeit im Magen „hängen“, was ebenfalls Sodbrennen hervorruft.

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