Internationaler Teetag
 

Jedes Jahr feiern alle Länder, die den Status der weltweit führenden Teeproduzenten haben Internationaler Teetag (Internationaler Tag) ist der Feiertag eines der ältesten und gesündesten Getränke der Welt.

Ziel des Tages ist es, Regierungen und Bürger auf die Probleme des Teeverkaufs, die Beziehung zwischen dem Teeverkauf und der Situation von Teearbeitern, Kleinproduzenten und Verbrauchern aufmerksam zu machen. Und natürlich die Popularisierung dieses Getränks.

Die Entscheidung, den Internationalen Teetag am 15. Dezember zu feiern, wurde nach wiederholten Diskussionen in vielen internationalen Organisationen und Gewerkschaften während des Weltsozialforums getroffen, das 2004 in Mumbai (Mumbai, Indien) und 2005 in Port Allegra (Porte Allegre, Brasilien) stattfand ). An diesem Tag wurde 1773 die Welterklärung über die Rechte der Teearbeiter verabschiedet.

Dementsprechend wird der Internationale Teetag hauptsächlich von Ländern gefeiert, in deren Wirtschaft der Artikel über die Teeproduktion einen der Hauptplätze einnimmt - Indien, Sri Lanka, Bangladesch, Nepal, China, Vietnam, Indonesien, Kenia, Malaysia, Uganda, Tansania.

 

Die internationale Handelspolitik der Welthandelsorganisation geht davon aus, dass die Erzeugerländer ihre Grenzen für den Handel öffnen werden. Der Rohstoffpreis für Tee ist in allen Ländern stetig gesunken, und es mangelt an Klarheit bei der Festlegung des Teepreises.

In der Teeindustrie wird eine Überproduktion beobachtet, aber dieses Phänomen wird kontrolliert, wenn Gewinne auf globale Marken übertragen werden. Globale Marken können Tee zu den niedrigsten Preisen kaufen, während sich die Teeindustrie überall massiv umstrukturiert. Es manifestiert sich in Zerfall und Uneinigkeit auf der Ebene der Teeplantagen und Konsolidierung auf Markenebene.

Es wird angenommen, dass Tee als Getränk vom zweiten Kaiser Chinas, Shen Nung, um 2737 v. Chr. Entdeckt wurde, als der Kaiser Teebaumblätter in eine Tasse heißes Wasser tauchte. Kann man sich vorstellen, dass wir jetzt denselben Tee trinken, den der chinesische Kaiser vor fast fünftausend Jahren auch probiert hat?

In 400-600 n. Chr. In China wächst das Interesse an Tee als Heilgetränk, und daher entwickeln sich die Prozesse des Teeanbaus. In Europa und Russland wurde Tee ab der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts bekannt. Und eines der bekanntesten Ereignisse in der modernen Teegeschichte ist das, das 1773 stattfand, als amerikanische Kolonisten aus Protest gegen die britische Teesteuer Kisten Tee in den Hafen von Boston warfen.

Heute fügen viele Teeliebhaber ihrem Lieblingsgetränk neben dem „Brauen“ verschiedene Kräuter, Zwiebeln, Ingwer, Gewürze oder Orangenscheiben hinzu. Manche Menschen kochen Tee mit Milch … Viele Länder haben ihre eigenen Traditionen des Teetrinkens, aber eines ist ausnahmslos – Tee ist nach wie vor eines der beliebtesten Getränke der Welt.

Obwohl der Feiertag noch nicht offiziell ist, wird er von einigen Ländern weithin gefeiert (hauptsächlich handelt es sich jedoch um asiatische Länder). In Russland wird es vor kurzem und noch nicht überall gefeiert. In verschiedenen Städten sind verschiedene Ausstellungen, Meisterklassen, Seminare, Werbekampagnen zum Thema Tee und seine korrekte Verwendung bis heute geplant.

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