Juli Essen

Und so verging unmerklich der erste Sommermonat - Juni. Treffen Sie sich im Juli!

Dies ist vielleicht einer der unvorhersehbarsten Monate des Jahres. Seit der Antike haben ihn die Menschen aus einem bestimmten Grund angerufen und „Strandnik"(Für übermäßige Hitze und die sengende Sonne, unter der man arbeiten musste) und" G.Metzger»(Für starke, plötzliche Gewitter).

Im Juli können Sie jedoch die Anmut der Natur, die leuchtenden Sommerfarben und das verführerische Aroma reifender Früchte und Beeren in vollen Zügen genießen.

 

Gleichzeitig sagen Ärzte, dass in dieser Zeit sowohl Erwachsene als auch Kinder am häufigsten an Darminfektionen leiden. Und der Fehler ist alles - Ignorieren oder gar Ignorieren der elementaren Regeln für die Organisation Ihrer Mahlzeiten.

Jeder weiß, dass Sie im Sommer mindestens 2.5 Liter Wasser (zusätzlich zu Tee, Kaffee und Getränken) trinken müssen, um Ihren Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten. Aber nicht jeder zieht es vor, Tafelwasser zu trinken, was den Verlust von Mineralien ausgleichen kann, die durch Schweiß verschwinden und uns ein ständiges Gefühl von Müdigkeit und Niedergeschlagenheit hinterlassen.

Sie sagen, dass es besser ist, ein Produkt überhaupt nicht zu kaufen, als es abgelaufen zu kaufen. Dies gilt insbesondere für Milch, Eier, Fleisch und süßes Gebäck, die im Juli gekauft wurden. In ihnen können sich aufgrund unsachgemäßer Lagerung gefährliche Bakterien entwickeln. Um die Gefahr einer Vergiftung zu vermeiden, müssen Sie besonders auf das Herstellungsdatum und das Aussehen des Produkts achten. Und wenn es den geringsten Zweifel an seiner Qualität gibt, ist es besser, sich zu weigern, es insgesamt zu kaufen.

Wenn Sie verderbliche Lebensmittel kaufen, müssen Sie Wärmepackungen verwenden, um „Zeit“ zu haben, um sie nach Hause zu bringen. Stellen Sie sicher, dass Sie Fleisch und Eier kochen oder braten und sie dann frisch gekocht essen. Wenn Sie Beeren waschen, sollten Sie diese zuerst von Blättern und „Schwänzen“ reinigen und dann mindestens 5 Minuten lang unter fließendem Wasser in einem Sieb abspülen.

Und vergessen Sie nicht Brei und Müsli. Während dieser Zeit können sie den Körper mehr denn je sättigen, ohne ihn zu überlasten.

Der Sommer ist eine tolle Zeit! Seien Sie sicher, es zu genießen! Genieße das Leben aufrichtig! Und bleiben Sie immer die geliebtesten und unwiderstehlichsten!

Brokkoli

Ein Gemüse, das Blumenkohl ähnlich sieht und sich nur in der Farbe davon unterscheidet. Entscheiden Sie sich beim Brokkoli-Kauf am besten für junge, frische Pflanzen mit kleinen Knospen.

Diese Kohlsorte gilt als kalorienarm, enthält jedoch eine Reihe nützlicher Vitamine und Mineralien. Darunter: Vitamine der Gruppen B, A, C, PP, E, K sowie Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Zink, Kalzium und viele andere Spurenelemente.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Brokkoli zur Vorbeugung und Behandlung von kardiovaskulären und onkologischen Erkrankungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems, Stoffwechselstörungen und Gicht.

Brokkoli wird auch häufig bei Strahlenkrankheit verschrieben, da es Schwermetallsalze entfernen kann. Darüber hinaus wird empfohlen, es in die Ernährung von Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Diabetes mellitus, einer Tendenz zur Arteriosklerose sowie schwangeren Frauen, Kindern und Menschen im Alter aufzunehmen, da es den Körper perfekt nährt.

In der Regel wird Brokkoli roh, gedämpft, gekocht oder gebraten gegessen. Es wird oft zu Suppen, Kuchen, Saucen oder Omeletts hinzugefügt.

Squash

Ein köstliches und gesundes Gemüse, das im 16. Jahrhundert nach Europa kam.

Es ist bemerkenswert, dass sein Fruchtfleisch vom Körper perfekt aufgenommen wird, ohne die Wände der Schleimhäute zu reizen, sondern den Darm zu stimulieren. Zucchini ist gut für die Vitamine A, B und C sowie für Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium.

Somit ist es einfach unverzichtbar für gesunde Haut, Nägel und Haare, gutes Sehen sowie eine normale Funktion von Herz, Leber, Gehirn und Muskeln.

Darüber hinaus kann Zucchini überschüssiges Wasser und Cholesterin aus dem Körper entfernen sowie toxische Substanzen adsorbieren. Ihre Verwendung wirkt sich günstig auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems aus. Zucchini ist auch nützlich bei Leber- und Nierenerkrankungen.

Traditionelle Heiler empfehlen, Zucchini als Diuretikum gegen Ödeme und tibetische Mönche als Tonikum für verschiedene Krankheiten zu verwenden.

Zucchini ist kalorienarm. Sie werden gekocht und gebraten, püriert und Pudding daraus hergestellt und werden auch häufig in Babynahrung verwendet.

Darüber hinaus gehört Zucchini zu den Gemüsen, die auch bei längerer Lagerung alle Nährstoffe behalten.

Paprika

Paprika ist reich an Vitamin C, B, P, PP und daher unverzichtbar bei Diabetes, Energieverlust, Schlaflosigkeit und Depressionen. Es enthält auch eine ganze Reihe von Nährstoffen, darunter Kalium, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Zink und andere.

Ärzte empfehlen, bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Magen-Darm-Trakts Pfeffer in Ihre Ernährung aufzunehmen. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf das Zahnfleisch aus, beruhigt die Nerven und bekämpft sogar Husten.

Darüber hinaus sind Paprika gut gegen Gastritis, Krämpfe, Anämie, Koliken, Verstopfung und übermäßiges Schwitzen. Darüber hinaus enthält es Substanzen, die die Entstehung von Krebs verhindern. Paprikasaft wird empfohlen, um mit Diabetes mellitus sowie schlechtem Haar- und Nagelwachstum zu trinken.

Meistens werden Paprika roh, eingelegt, gebacken, gekocht und gebraten gegessen. Es wird oft zu Salaten, Saucen, Gewürzen, Pasta, ersten und zweiten Gängen hinzugefügt.

Tomaten

Es ist eines der beliebtesten Gemüsesorten der Welt. Tomaten unterscheiden sich in Form, Farbe und Geschmack und sind der Menschheit seit der Antike bekannt.

Sie enthalten eine ganze Reihe von Vitaminen, darunter: A, B, C, E, K, PP sowie Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium, Jod, Eisen, Zink usw. Darüber hinaus enthalten Tomaten Zucker, insbesondere Glukose und Fructose, organische Säuren und eines der stärksten Antioxidantien, Lycopin. Erstens hat es starke therapeutische Eigenschaften. Darüber hinaus verhindert es die Entwicklung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Darüber hinaus enthalten Tomaten auch Serotonin oder das Hormon des Glücks. Daher verbessert ihre regelmäßige Anwendung die Stimmung und hilft, effektiv mit Stress umzugehen.

Ärzte raten zum Verzehr von Tomaten bei Stoffwechselstörungen, Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt sowie einem Mangel an Vitamin A.

Am häufigsten werden Tomaten roh in Salaten gegessen. Übrigens ist es besser, sie mit Pflanzenöl zu füllen, da ein solches Gericht dem Körper mehr Vorteile bringt. Obwohl gekochte Tomaten und Tomatenmark nicht weniger nützlich sind.

Petersilie

Diese Pflanze ist eine der weltweit am weitesten verbreiteten. Petersilie wird in Europa, Kanada, den USA, Asien und Fernost angebaut. Dieses Gewürz wird wegen seines erstaunlichen Geschmacks und Aromas geliebt.

Allerdings wissen nur wenige, dass es auch sehr nützlich ist.

Es enthält die Vitamine A, B, C, E, K, PP sowie Phosphor, Natrium, Eisen, Kupfer, Jod, Mangan, Kalzium usw.

Das Essen von Petersilie erhöht Ihren Appetit. Darüber hinaus hilft dieses Kraut bei der Bekämpfung von Anämie, Anorexie, Depressionen, Rheuma und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Darüber hinaus hilft Petersilie, die Nieren- und Leberfunktion zu regulieren, den Stoffwechsel zu normalisieren, das Zahnfleisch zu stärken und die Zähne aufzuhellen.

Traditionelle Heiler raten dazu, Petersilie mit hohem Blutdruck, schwacher Immunität und hohem Blutzuckerspiegel zu essen. Petersiliensaft ist nützlich zur Normalisierung der Nebennieren, zur Stärkung der Blutgefäße sowie zur Behandlung von Erkrankungen des Urogenitals und Augenkrankheiten.

Darüber hinaus wird Petersilie von Kosmetikerinnen aktiv verwendet, da sie Vitamin A enthält, das die Haut strafft und vor Falten schützt.

Petersilie ist kalorienarm. Es wird frisch, gefroren, getrocknet und gesalzen verzehrt und zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt. Er passt gut zu Fisch, Fleisch, Salaten, Kartoffeln und Reis. Es wird auch in Suppen und Saucen verwendet.

Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeeren sind in Russland, unserem Land und sogar in Zentralasien sehr beliebt.

Es zeichnet sich durch seinen niedrigen Kaloriengehalt sowie eine ganze Reihe von Nährstoffen aus. Darunter: Vitamine C, B, D, E, K, A, P sowie Phosphor, Eisen, Kalium, organische Säure und Zucker. Dies ermöglicht die weit verbreitete Verwendung von Johannisbeeren bei Vitaminmangel und Darmstörungen.

Darüber hinaus haben Johannisbeerenbeeren entzündungshemmende, tonisierende, hämatopoetische, harntreibende, diaphoretische und vasodilatierende Eigenschaften.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Johannisbeeren, um das Herz-Kreislauf-System zu normalisieren, die Immunität zu erhöhen, den Blutzuckerspiegel zu senken, Bluthochdruck, Anämie und Strahlenexposition zu bekämpfen.

Volksheiler empfehlen, sowohl die Früchte als auch die Blätter von Johannisbeeren bei Haut- und Augenkrankheiten, bei Halsschmerzen, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Rheuma, Nierenerkrankungen sowie bei Erkältungen, Bronchitis und Keuchhusten zu verwenden.

Meistens werden Johannisbeeren roh oder Kompott gegessen, Konfitüren und Marmeladen daraus gekocht.

Maulbeere

Maulbeerfrüchte wurden in der Antike verwendet. Die Wissenschaft unterscheidet etwa 16 Arten des Maulbeerbaums, die hauptsächlich in Russland, Aserbaidschan, unserem Land, Armenien, Rumänien, Bulgarien sowie in Afrika und Nordamerika verbreitet sind.

Es enthält eine Reihe von Vitaminen wie A, B, C, E, K sowie nützliche Substanzen wie Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Selen, Natrium, Phosphor, Magnesium usw.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Maulbeeren bei Stoffwechselstörungen, Herz- und Nierenerkrankungen, Ödemen, Anämie und Prostatitis.

Maulbeersaft hilft bei Stomatitis und Halsbeschwerden, und Maulbeerinfusion hilft bei Müdigkeit und Schlaflosigkeit.

Maulbeere hat einen relativ niedrigen Kaloriengehalt und wird häufig zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Gelee, Desserts, Kuchen sowie Wein und Wodka verwendet.

Pfirsich

Jedermanns Lieblingsfrucht, die bis Mitte Juli reift. China gilt als Geburtsort des Pfirsichs. Von dort gelangte es nach Italien und verbreitete sich dann in ganz Europa.

Pfirsich enthält die Vitamine A, B, C sowie Kalzium, Eisen, Kalium, Kupfer, Zucker und organische Säuren.

Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum und Abführmittel. Das Essen von Pfirsichen stimuliert den Magen-Darm-Trakt, erhöht den Appetit und hilft bei der Bekämpfung von Anämie und Gastritis.

Pfirsichsaft wird zur Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Verstopfung empfohlen.

Darüber hinaus trägt die Verwendung von Pfirsich dazu bei, die Entwicklung von Infektionskrankheiten und Vitaminmangel zu verhindern.

Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts wird diese Frucht bei Fettleibigkeit und Diabetes nicht empfohlen.

Am häufigsten werden Pfirsiche roh gegessen oder zu Säften, Kompotten, Marmeladen, Konfitüren, getrockneten Früchten usw. verarbeitet.

kizil

Heute wächst Hartriegel in Europa, Japan, China, dem Kaukasus und Nordamerika. Historiker behaupten jedoch, dass es vor mehr als 5 Jahren verwendet wurde.

Cornel enthält die Vitamine A, C und P sowie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, organische Säuren und ätherische Öle.

Kornelkirschenbeeren werden zur Bekämpfung von Gicht, Anämie, Ruhr, Typhus, Arthritis, Haut- und Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Darüber hinaus werden sie als bakterizid, entzündungshemmend, fiebersenkend, choleretisch und harntreibend eingesetzt.

Darüber hinaus normalisiert Hartriegel den Blutdruck, lindert Kopfschmerzen, stärkt die Wände der Blutgefäße, bekämpft Schwellungen, erhöht den Appetit, normalisiert den Stoffwechsel und verbessert die Darmmotilität.

Traditionelle Heiler empfehlen die Verwendung von Hartriegelbeeren bei Durchfall und Hautkrankheiten sowie bei der Infusion - bei Magenstörungen, Blutungen und Munderkrankungen.

Kussel und ein Sud aus Hartriegel helfen bei Durchfall und Brei aus frischen Hartriegelbeeren - für eitrige Wunden.

Der Kaloriengehalt von Hartriegel ist ziemlich niedrig. Es wird frisch und gefroren verzehrt und auch Säften und Kompotten zugesetzt.

Stachelbeeren

Stachelbeeren sind in unserem Land seit vielen Jahrhunderten sehr beliebt.

Sie sind sehr nützlich, da sie die Vitamine A, B, C, Mineralien, organische Säuren sowie Kalzium, Magnesium, Eisen, Mangan, Zink, Kupfer, Kobalt, Phosphor und Vitamin B (in dunklen Früchten) enthalten.

Die Verwendung von Stachelbeeren ist nützlich bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Nieren-, Leber- und Blasenerkrankungen. Stachelbeersaft wird bei Anämie, Hautkrankheiten und als Abkochung bei chronischer Verstopfung und Wechseljahrsblutungen verwendet.

Darüber hinaus bekämpft Stachelbeere Hypovitaminose, Stoffwechselstörungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Der Kaloriengehalt von Stachelbeeren ist gering. Es wird frisch gegessen, Marmelade, Säfte, Konfitüren, Marmeladen und Kompotte werden daraus hergestellt.

Grieß

Grießbrei kann die köstlichste Mahlzeit Ihres Kindes sein, wenn er richtig zubereitet wird. Gleichzeitig ist es das einzige, das im unteren Darm verdaut wird und den Körper von Schleim und Fett befreit.

Grieß wird gut resorbiert, daher wird er häufig in die Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und nach Operationen aufgenommen.

Viele sind sich sicher, dass es überhaupt keine nützlichen Substanzen enthält, obwohl Grieß tatsächlich die Vitamine E, B, PP, Eisen, Aluminium und Kobalt enthält.

Eine mäßige Verwendung von Grieß kommt dem Körper zugute, und eine häufige Verwendung (mehr als 2 Portionen pro Tag) ist ein großer Schaden, da die Bestandteile, aus denen er besteht, Kalzium aus dem Körper ausspülen. Und dies kann wiederum zu Rachitis oder Spasmophilie führen.

Fertiger Grießbrei wird mit Butter, Marmelade, Konfitüren und vielem mehr gewürzt.

Frischer Mais

Eine der beliebtesten Leckereien für viele Erwachsene und Kinder. Seit der Antike ist sie als „Königin der Felder“ bekannt, da Mais im Anbau recht unprätentiös ist. Darüber hinaus enthält es eine ganze Reihe nützlicher Substanzen. Dies sind die Vitamine B, C, K, PP, D sowie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Nickel.

Der Verzehr von Mais verringert das Risiko, an Diabetes und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu erkranken, verbessert die Immunität und verbessert den Allgemeinzustand des menschlichen Körpers. Ernährungswissenschaftler empfehlen, im Alter Mais zu essen, um das Sehvermögen zu verbessern und den Stoffwechsel zu normalisieren. Die Hauptsache ist, jungen Kolben mit zarten Körnern den Vorzug zu geben.

Auch im Mais gibt es Antioxidantien und Substanzen, die sich positiv auf das Wohlbefinden des Menschen auswirken.

Am häufigsten wird Mais gekocht und in Dosen konsumiert. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es viele Kalorien enthält. Um Ihre Figur zu erhalten, müssen Sie Mais in Maßen essen.

Welse

Es gilt als das größte Süßwasser-Raubtier. Darüber hinaus argumentieren Wissenschaftler, dass einige Vertreter dieser Fischart bis zu 100 Jahre alt und bis zu 300 kg schwer sein können, obwohl es meistens Individuen gibt, die etwa 10 bis 20 kg wiegen.

Kulinarik-Experten schätzen das Fleisch des Welses wegen des fehlenden Knochens, des ausreichenden Fettgehalts, der Zartheit und des süßen Geschmacks. Darüber hinaus enthält es eine Reihe von Vitaminen, darunter A, B, C, E, PP sowie Spurenelemente wie Kalium, Natrium, Magnesium, Eisen, Jod, Kobalt, Nickel, Calcium usw.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Welsfleisch sehr nahrhaft und proteinreich ist. Gleichzeitig enthält es einen geringen Anteil an Bindegewebe, wodurch dieser Fisch gut und leicht aufgenommen werden kann. Dieser Faktor ist äußerst wichtig für Menschen mit sitzendem Lebensstil.

Der Verzehr von Welsfleisch wirkt sich positiv auf den Allgemeinzustand der Haut, der Schleimhäute, des Nervensystems und des Verdauungstrakts aus. Außerdem ist es ein natürlicher Blutzuckerregulator.

Am häufigsten wird Welsfleisch gekocht, gekocht oder gebraten. Wenn es in Maßen konsumiert wird, verursacht es keine Fettleibigkeit.

Lachs

Fisch, der zur Familie der Lachse gehört und nicht mehr als 40 kg wiegt. Darüber hinaus gilt es nicht nur als lecker, sondern auch als sehr nützlich. Es enthält die Vitamine A, B, D sowie Zink, Phosphor, Kalzium, Jod, Natrium, Fluor und eine große Menge Protein. Außerdem wird Lachsfleisch vom Körper gut aufgenommen.

Darüber hinaus enthält es essentielle Omega-3-Säuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken und das Risiko der Entwicklung der häufigsten Krankheiten verhindern.

Es wird empfohlen, Lachs während der Schwangerschaft sowie während des aktiven Wachstums des Körpers im Kindesalter zu konsumieren. Es ist bekannt, dass Menschen, die regelmäßig Lachsfleisch essen, das Sehvermögen, die Durchblutung, die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, die Leber- und Gehirnfunktion verbessern sowie die Immunität erhöhen und den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Wissenschaftler behaupten, dass Lachs Sie aufgrund des Vorhandenseins von Fettsäuren vor Asthma bewahren kann. Darüber hinaus verbessert der regelmäßige Verzehr von Lachsfleisch die Stimmung, hilft bei der Bekämpfung von Depressionen, verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und beugt Krebs, Arthritis und anderen gefährlichen Krankheiten vor.

Lachs wird in der Regel geräuchert, gebraten, auf dem Grill oder im Ofen gebacken, gesalzen oder gedämpft.

Grundel

Einer der häufigsten Fische im Schwarzen Meer. Das Fleisch gilt zu Recht nicht nur als sehr lecker, sondern auch als gesund. Es enthält die Vitamine A, B, C, E, D, PP, Zink, Chrom, Molybdän, Fluor, Schwefel, Chlor und Nickel. Gleichzeitig ist bei ruckartigen Grundeln, die etwa 80% der Flüssigkeit verlieren, die Konzentration an Spurenelementen viel höher. Es ist jedoch anzumerken, dass Ärzte Menschen, die an Gicht, Urolithiasis und Bluthochdruck leiden, aufgrund des hohen Salzgehalts nicht raten, solche Fische zu missbrauchen.

Bullenfleisch wird vor allem wegen seines Gehalts an mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren geschätzt, die den Stoffwechsel verbessern, den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern.

Beim Kochen wird das Fleisch von Grundeln in der Regel gesalzen, gebraten, gebacken, gekocht, Schnitzel und Konserven daraus hergestellt.

Steinpilz

Sie gelten als die engsten Verwandten des Steinpilzes. Am häufigsten wächst Steinpilz in Wäldern oder entlang der Ränder von Waldwegen. In der Regel haben sie eine halbkugelförmige Kappe und ein Bein, das 15 cm nicht überschreitet.

Steinpilz wird für den Gehalt an Vitamin PP sowie B, C, E, D geschätzt. Darüber hinaus enthält es eine Reihe nützlicher Spurenelemente wie Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Mangan und andere.

Wissenschaftler behaupten, dass diese Pilze vollständige Proteine ​​enthalten, die durch das Vorhandensein aller essentiellen und leicht verdaulichen Aminosäuren gekennzeichnet sind.

Traditionelle Heiler verwenden häufig Steinpilz bei der Behandlung von Nieren. Und kulinarische Experten raten, nur junge Pilze zum Kochen zu wählen und diese durch andere Sorten zu ergänzen, da der Steinpilz selbst einen unausgesprochenen Geschmack hat.

Meistens werden sie gedünstet, gebraten, eingelegt, getrocknet oder gekocht. Es ist auch erwähnenswert, dass dieser Pilz während des Kochvorgangs dunkler wird.

Joghurt

Dieses Getränk gilt als eines der beliebtesten unter allen Milchprodukten. Gleichzeitig unterscheidet es sich nicht nur durch seine hohen Geschmackseigenschaften, sondern auch durch die großen Vorteile, die es dem Körper bringt.

Laut Wissenschaftlern erschien der erste Joghurt im antiken Thrakien (dem Territorium des modernen Bulgariens), obwohl einige von ihnen argumentieren, dass sie lange zuvor von der Existenz von Joghurt in Indien wussten.

In einigen Ländern sind heutzutage bestimmte Joghurtsorten, die von bekannten Unternehmen hergestellt werden, verboten, da sie mit dem alten Getränk wenig gemein haben. Und am nützlichsten sind diejenigen, die zu Hause vorbereitet wurden.

Sie verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts, bekämpfen das Auftreten fäulniserregender Bakterien, steigern den Appetit und wirken sich positiv auf die Verdauungsprozesse aus.

Es wurde auch festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt nicht nur zur Erhaltung der Gesundheit beiträgt, sondern auch die Lebenserwartung einer Person direkt beeinflusst.

Joghurt unterstützt unter anderem die Abwehrkräfte des Körpers, stärkt die Immunität und liefert eine Vielzahl von Nährstoffen.

Kosmetikerinnen fügen verschiedenen Masken Joghurt hinzu. Und Ernährungswissenschaftler raten, es täglich zum Frühstück als separates Gericht zu verwenden, zumal es einen niedrigen Kaloriengehalt hat.

Gans

Das Fleisch einer jungen Gans ist dunkel und mäßig zart. Es zeichnet sich durch seinen ausgezeichneten Geschmack und Gehalt an einer Reihe von Vitaminen (A, B, C, PP) und Mineralien aus, darunter Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Zink, Selen, Kupfer, Eisen und andere.

Gänsefleisch ist ziemlich fett, während es weniger verdaulich ist als Hühnerfleisch. Es enthält jedoch eine große Menge an Aminosäuren, die den Körper reinigen und auch seinen Allgemeinzustand verbessern.

Ärzte raten, es aktiv bei Anämie einzusetzen, da es viele nützliche Substanzen enthält, die zur Verbesserung der Hämatopoese beitragen. Traditionelle Heiler empfehlen wiederum, Gans in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Immunität zu erhöhen und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.

Darüber hinaus wird in der Volksmedizin Gänsefleisch bei Stress und Vergiftung des Körpers mit Giftstoffen aktiv eingesetzt, da es zur Reinigung beiträgt.

Beim Kochen wird Gänsefleisch meistens gekocht, gebraten, gedünstet oder gebacken. Es sollte beachtet werden, dass diese Art von Fleisch einen sehr hohen Kaloriengehalt hat, daher ist es besser, es in Maßen zu essen.

Linden

Ein Baum mit einem angenehmen, zarten Aroma. Darüber hinaus gilt es seit der Antike als hervorragende Medizin.

Am häufigsten wird aromatischer Tee aus den Blütenständen und Blättern der Linde gebraut, die wegen ihrer Anti-Aging-Eigenschaften hoch geschätzt wird. Obwohl es oft aus ätherischen Ölen, Besen zur Verwendung in einem Bad, Aufgüssen und sogar Holzkohle (aus getrocknetem Holz) hergestellt wird.

Linden enthält Vitamin C, Carotin, Protein und nützliche Spurenelemente. Linden-Tee beruhigt das Nervensystem, während Linden-Honig gegen Grippe und Erkältungen hilft. Darüber hinaus ist Linden ein ausgezeichnetes krampflösendes Mittel, das Nieren- und Blasenprobleme wirksam bekämpft.

Bei regelmäßiger Anwendung von Lindenprodukten normalisieren sich Verdauungs- und Gallenbildungsprozesse und die Diurese nimmt zu.

Traditionelle Heiler empfehlen die Verwendung von Linden zur Behandlung von Gicht, Hämorrhoiden, Wunden, Verbrennungen und Erysipel sowie Kosmetikerinnen, um die Hautelastizität zu verbessern.

Fistashki

Eine der häufigsten Arten von Nüssen. Es zeichnet sich nicht nur durch einen hohen Kaloriengehalt aus, sondern auch durch das Vorhandensein einer Reihe nützlicher Substanzen. Pistazien enthalten eine große Menge an Vitamin E, das als ausgezeichnetes Antioxidans zur Verjüngung des Körpers gilt. Darüber hinaus enthalten sie Kupfer, Mangan, Phosphor, B-Vitamine, Proteine ​​und Thiamin.

Regelmäßiger Verzehr von Pistazien senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und beugt dem Krebsrisiko vor. Ärzte empfehlen, Pistazien bei Bluthochdruck, Tuberkulose und Anämie, Leber- und Magenerkrankungen, Stress und Unfruchtbarkeit sowie nach Infektionskrankheiten in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Pistazien werden allein oder als Teil von Desserts, Saucen und anderen Gerichten verwendet.

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