Manchmal ist es aus medizinischen Gründen unmöglich, Tiermilch zu trinken. Pflanzenmilch kann Kuhmilch ersetzen. Einige von ihnen haben einen großen Vorteil gegenüber der Tiermilch und gelten als viel nützlicher.
Milch aus Getreide, Sojabohnen, Nüssen, Samen, Reis und anderen pflanzlichen Zutaten enthält alle ihre Vitamine und Mineralstoffe, enthält keine Laktose, ist reich an Proteinen und ungesättigten Lipiden.
- Soja Milch
Der größte Wert von Sojamilch ist eine große Menge an Ballaststoffen, sowie Vitamin B12, Thiamin und Pyridoxin. Diese Stoffe stärken das Blut, das Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Sojamilch enthält Isoflavone, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Diese Milch ist auch reich an Proteinen und hat einen sehr geringen Kaloriengehalt – nur 37 Kalorien pro 100 Gramm.
- Kokosmilch
Kalorienwert pro 100 Gramm - 152 Kalorien. Kokosmilch wird hergestellt, indem Kokosnuss gemahlen und mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnt wird. Kokosmilch enthält die Vitamine C, 1, 2, B3, während es ein kühnes Produkt ist. Mit dieser Milch können Sie Haferbrei und andere Speisen und Getränke separat zubereiten.
- Milch der Mohnblume
Mohnmilch wird aus zerkleinerten Mohnsamen hergestellt und mit Wasser verdünnt. Diese Milch ist reich an Vitamin E, Pektin, Eisen, Magnesium, Kalzium und essentiellen Säuren. Mohnsamen enthalten Alkaloide, Codein, Morphin und Papaverin, und daher kann die Mohnmilch als Schmerz- und Beruhigungsmittel verwendet werden.
- Nussmilch
Die beliebteste Milchnuss-Mandel. Es enthält die maximale Anzahl an Mikro- und Makro-Eisen, Kalzium, Zink, Selen, Magnesium, Phosphor, Mangan usw. Mandelmilch ist ein Antioxidans, enthält Vitamin E und B-Kalorien Mandelmilch – 105 Kalorien pro 100 Gramm und seine Zusammensetzung viel Fett.
- Hafermilch
Diese Art von Milch ist ein Nahrungsmittel und wird bei Erkrankungen des Verdauungssystems empfohlen, um die Immunität zu erhöhen und die Anzahl der Enzyme zu normalisieren. Es ist auch vorteilhaft für das Nervensystem.
- Kürbismilch
Kürbiskernmilch wird aus Kürbiskernen hergestellt, obwohl es Möglichkeiten zum Kochen und aus dem Fruchtfleisch gibt. Der Geschmack von Kürbis, Milch ist ungewöhnlich kalorienarm, reich an Mineralien, die das Immunsystem stärken, das Sehvermögen und die Verdauung verbessern und zu einer besseren Leistung des Herzmuskels beitragen.