Methionin in Lebensmitteln (Tabelle)

In diesen Tabellen wird der durchschnittliche Tagesbedarf an Methionin von 1300 mg (1.3 g) angegeben. Dies ist der Durchschnittswert für eine durchschnittliche Person mit einem Gewicht von 70 kg. Für Sportler kann diese Rate der essentiellen Aminosäuren 2 bis 4 Gramm pro Tag erreichen. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen menschlichen Bedarf an dieser Aminosäure decken.

PRODUKTE MIT EINEM HOHEN INHALT DES AMINOSÄUREMETHIONINS:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eipulver1210 mg93%
Parmesan Käse958 mg74%
Kaviar roter Kaviar930 mg72%
Käse "Poshehonsky" 45%780 mg60%
Sojabohne (Getreide)679 mg52%
Milchpulver 25%635 mg49%
Pollock600 mg46%
Makrele600 mg46%
Makrele580 mg45%
Käse Schweizer 50%580 mg45%
Käse-Cheddar 50%570 mg44%
Sesam559 mg43%
Lachs550 mg42%
sudak530 mg41%
Käse "Roquefort" 50%530 mg41%
Pike530 mg41%
Fleisch (Türkei)500 mg38%
Gruppe500 mg38%
Code500 mg38%
Tintenfisch490 mg38%
Mandeln480 mg37%
Fleisch (Masthühner)480 mg37%
Quark480 mg37%
Hühnerfleisch)470 mg36%
Fleisch (Rindfleisch)450 mg35%
Käse (aus Kuhmilch)440 mg34%

Siehe vollständige Produktliste

Eigelb420 mg32%
Hühnerei420 mg32%
Eiweiß410 mg32%
Kumpel400 mg31%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)390 mg30%
Käse 18% (fett)384 mg30%
Wachtelei380 mg29%
Feta Käse368 mg28%
Cashewkerne362 mg28%
Fleisch (Lamm)360 mg28%
Hering mager350 mg27%
Fleisch (Schweinefleisch)340 mg26%
Pistazien335 mg26%
Buchweizen (ungemahlen)320 mg25%
Grütze geschälte Hirse (poliert)300 mg23%
Fleisch (Schweinefett)290 mg22%
Linsen (Getreide)290 mg22%
Erdnüsse288 mg22%
Pinienkerne259 mg20%
Bohnen (Getreide)240 mg18%
Nussbaum236 mg18%
Buchweizen (Getreide)230 mg18%
Erbsen (geschält)210 mg16%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)180 mg14%
Weizen (Getreide, harte Qualität)180 mg14%
Gerste (Getreide)180 mg14%
Mehl Wallpaper170 mg13%
Buchweizenmehl164 mg13%
Grieß160 mg12%
Brillen160 mg12%
Reis160 mg12%
Gerstengrütze160 mg12%
Nudeln aus Mehl V / s160 mg12%
Hafer (Getreide)160 mg12%
Roggenmehl Vollkorn150 mg12%
Reiskorn)150 mg12%
Roggen (Getreide)150 mg12%
Haferflocken "Herkules"140 mg11%
Eicheln, getrocknet136 mg10%
Maisgrieß130 mg10%
Haselnüsse130 mg10%


Der Gehalt an Methionin in Milchprodukten und Eiprodukten:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Eiweiß410 mg32%
Käse (aus Kuhmilch)440 mg34%
Eigelb420 mg32%
Joghurt 3,2%115 mg9%
Kefir 3.2%71 mg5%
Milch 3,5%74 mg6%
Milchpulver 25%635 mg49%
Eisbecher75 mg6%
Creme 10%73 mg6%
Creme 20%70 mg5%
Parmesan Käse958 mg74%
Käse "Poshehonsky" 45%780 mg60%
Käse "Roquefort" 50%530 mg41%
Feta Käse368 mg28%
Käse-Cheddar 50%570 mg44%
Käse Schweizer 50%580 mg45%
Käse 18% (fett)384 mg30%
Quark480 mg37%
Eipulver1210 mg93%
Hühnerei420 mg32%
Wachtelei380 mg29%

Der Methioningehalt in Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Lachs550 mg42%
Kaviar roter Kaviar930 mg72%
Tintenfisch490 mg38%
Kumpel400 mg31%
Pollock600 mg46%
Fleisch (Lamm)360 mg28%
Fleisch (Rindfleisch)450 mg35%
Fleisch (Türkei)500 mg38%
Hühnerfleisch)470 mg36%
Fleisch (Schweinefett)290 mg22%
Fleisch (Schweinefleisch)340 mg26%
Fleisch (Masthühner)480 mg37%
Gruppe500 mg38%
Hering mager350 mg27%
Makrele600 mg46%
Makrele580 mg45%
sudak530 mg41%
Code500 mg38%
Pike530 mg41%

Der Methioningehalt in Getreide, Getreideprodukten und Hülsenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erbsen (geschält)210 mg16%
Buchweizen (Getreide)230 mg18%
Buchweizen (ungemahlen)320 mg25%
Maisgrieß130 mg10%
Grieß160 mg12%
Brillen160 mg12%
Perlgerste120 mg9%
Weizengrütze100 mg8%
Grütze geschälte Hirse (poliert)300 mg23%
Reis160 mg12%
Gerstengrütze160 mg12%
Nudeln aus Mehl V / s160 mg12%
Buchweizenmehl164 mg13%
Mehl Wallpaper170 mg13%
Mehl Roggen120 mg9%
Roggenmehl Vollkorn150 mg12%
Hafer (Getreide)160 mg12%
Weizen (Getreide, weiche Sorte)180 mg14%
Weizen (Getreide, harte Qualität)180 mg14%
Reiskorn)150 mg12%
Roggen (Getreide)150 mg12%
Sojabohne (Getreide)679 mg52%
Bohnen (Getreide)240 mg18%
Haferflocken "Herkules"140 mg11%
Linsen (Getreide)290 mg22%
Gerste (Getreide)180 mg14%

Der Gehalt an Methionin in Nüssen und Samen:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Erdnüsse288 mg22%
Nussbaum236 mg18%
Eicheln, getrocknet136 mg10%
Pinienkerne259 mg20%
Cashewkerne362 mg28%
Sesam559 mg43%
Mandeln480 mg37%
Sonnenblumenkerne (Sonnenblumenkerne)390 mg30%
Pistazien335 mg26%
Haselnüsse130 mg10%

Der Methioningehalt in Obst, Gemüse und Trockenfrüchten:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Basilikum (grün)36 mg3%
Aubergine11 mg1%
Banane17 mg1%
Rutabaga10 mg1%
Kohl22 mg2%
Blumenkohl42 mg3%
Kartoffeln26 mg2%
Zwiebel10 mg1%
Möhren20 mg2%
Paprika (bulgarisch)10 mg1%

Der Methioningehalt in Pilzen:

ProduktnameDer Gehalt an Methionin in 100 gDer Prozentsatz des Tagesbedarfs
Auster Pilze42 mg3%
Weiße Pilze38 mg3%
Shiitake Pilze33 mg3%

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