Ernährungsprogramm für die Woche: wenig Fett und maximale Vitamine

Alle „wundersamen“ Diäten sind nicht nur mit Veränderungen in der üblichen Lebensweise behaftet, sondern bedrohen auch die Gesundheit. Bevor Sie sich wieder auf eine trendige Diät begeben, versuchen Sie, diese objektiv zu bewerten.

Für den Anfang einen Arzt konsultieren: Das klingt vielleicht nicht sehr inspirierend, hilft Ihnen aber dabei, viele falsche Schritte zu vermeiden.

Und rechnen Sie nicht mit drastischen Veränderungen… Verspricht die Diät, dass Sie in einer Woche zwei oder drei Kilogramm verlieren werden? Aber das brauchst du nicht! Wenn eine Person schnell Gewicht verliert, verlangsamt sich normalerweise der Stoffwechsel in ihrem Körper und der Gewichtsverlust hört sehr bald auf. Und dann, mit der Rückkehr der üblichen Diät (schließlich ist es unmöglich, Ihr ganzes Leben lang eine Diät zu machen), nimmt das Gewicht genauso schnell zu. Der Schlauste Nehmen Sie sich Zeit und verlieren Sie 500 g pro Woche… Seltsamerweise ist das überhaupt nicht schwierig.

Idealerweise sollte die Ernährung an den jeweiligen Fall angepasst werden: Schließlich geht es um Ihren einzigartigen Körper, Ihre Gewohnheiten und Geschmäcker und schließlich um Ihren Tagesablauf. Seien Sie daher nicht überrascht, wenn sich die Tipps, die Ihrem Freund oder Nachbarn geholfen haben, als nutzlos für Sie herausstellen. Die Leidenschaft für exotische „Systeme“ wie Grapefruit- oder Ananasdiät, „fettbrechende“ Tees oder Kapseln mit Extrakten aus asiatischen oder afrikanischen Pflanzen führt ebenfalls zu nichts Gutem.

Was zu tun ist? Anfangen Ordnen Sie die Dinge in Ihrer Küche und in Ihrem Kopf… Essen soll abwechslungsreich, schmackhaft und genussvoll sein. Hier ist eine Variante eines wöchentlichen Speiseplans. Es enthält alle für die Gesundheit notwendigen Vitamine und Mineralstoffe und ist fettarm. Die einzige Einschränkung ist Salz, das nicht mehr als 6 g pro Tag beträgt, also so viel, wie in den Produkten selbst enthalten ist, und kein Gramm mehr.

Montag 

… Ein Teller mit Kleieflocken, getränkt mit fettarmer Milch; Banane; kleines Glas Grapefruitsaft.

Vollkornbrot-Sandwich mit Thunfisch und fettarmer Mayonnaise; fettarmer Fruchtjoghurt; Apfel.

… Hühnchen, schnell gebraten mit Cashewnüssen und Gemüse, dazu Naturreis; frischer Fruchtsalat.

… Fettarme Vollkornpastete oder Weichkäse (oder ähnliches); 300 ml fettarme Milch.

Dienstag

Ein Teller zuckerfreies Müsli mit fettarmer Milch und Erdbeeren.

… Pellkartoffeln mit Ei, Brunnenkresse und Salat mit fettarmem Dressing; Nektarine und Trauben.

Vollkornspaghetti mit magerem Rindfleisch und vegetarischer Bolognese, Salat mit fettarmem Dressing.

Brot Toast mit Pastete oder Weichkäse; Banane; 300 ml fettarme Milch

Mittwoch

Obstsalat mit natürlichem fettarmem Joghurt, 2 EL. l. Haferflocken und 2 EL. l. Kleie.

Getreidebrot-Sandwich mit Avocado, Tomate und Mozzarella; Orange.

Gegrillter Lachs mit neuen Kartoffeln, Brokkoli und Karotten; Baiser mit Beeren, Joghurt niedrig

Fettgehalt.

50 g Sonnenblumenkerne; 300 ml fettarme Milch

Donnerstag

Getreidebagel mit Hüttenkäse oder fettarmem Weichkäse und Honig; Banane; kleines Glas Orangensaft.

… Hausgemachte Karotten-Koriander-Suppe, Müslibrot; ein Glas fettarmer Joghurt;

ungesalzene Nüsse, Rosinen.

… Gegrilltes Steak mit Ofenkartoffeln, gegrillten Pilzen, Tomaten, Salat; Salat aus

frisches Obst.

Vollkorn-Pita mit Schinken, Salat und fettarmem Dressing 300 ml fettarme Milch

Freitag

Hausgemachter Brei, in Wasser gekocht, getrocknete Aprikosen, Honig; ein Glas Grapefruitsaft.

Hummus mit Karotten, Kirschtomaten, Vollkorn-Pita; fettarmer Joghurt; knuspriger Müsliriegel.

Hausgemachtes Hühnercurry, Reis, Sambal (würziges Gewürz aus einer Mischung aus zerkleinertem Süßem und Herzhaftem

Pfeffer mit Olivenöl) mit Tomaten und Zwiebeln; ein kleiner Zweig Trauben.

… Nektarine; Kiwi; 300 ml fettarme Milch

СУББОТА

Getreidebagel mit fettarmem Weichkäse, Lachs; ein kleines Glas Orangensaft; Apfel.

… Schöner Thunfischsalat (Thunfischkonserven, gekochtes Ei, grüne Bohnen, Kartoffeln und fettarmes Dressing).

Hausgemachte Gemüselasagne, Salat mit fettarmem Dressing.

Ein Stück hausgemachte Karottenpastete; Kiwi; 300 ml fettarme Milch

Sonntag

… 2 Eieromelett, gegrillte Tomaten, eine Scheibe Vollkorntoast mit Käse oder fettarmem Hüttenkäse,

kleines Glas Orangensaft.

Roastbeef, 2 Ofenkartoffeln, gedämpfter Kohl; Vollkornbrötchen, gerieben

fettarmer Puddingapfel.

… Gemüsesuppe, Körnerbrötchen; Aprikose oder Nektarine.

25 g Kürbiskerne; 300 ml fettarme Milch.

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