15. März 2014 von Ethan Evers
Forscher haben kürzlich herausgefunden, dass aus Zwiebeln extrahierte Flavonoide die Darmkrebsrate bei Mäusen genauso wirksam verlangsamen wie Chemotherapeutika. Und während mit Chemo behandelte Mäuse unter einem Anstieg des schlechten Cholesterins leiden, einer möglichen Nebenwirkung des Medikaments, senkt Zwiebelextrakt nur das schlechte Cholesterin bei Mäusen.
Zwiebelflavonoide verlangsamen das Dickdarmtumorwachstum in vivo um 67 %.
In dieser Studie fütterten die Wissenschaftler Mäuse mit einer fettreichen Diät. Fetthaltige Lebensmittel wurden verwendet, um einen hohen Cholesterinspiegel im Blut (Hyperlipidämie) zu verursachen, da dies ein Hauptrisikofaktor für Dickdarmkrebs ist, auch beim Menschen.
Zusätzlich zu fetthaltigen Nahrungsmitteln erhielt eine Gruppe von Mäusen aus Zwiebeln isolierte Flavonoide, die zweite ein Chemotherapeutikum und die dritte (Kontrolle) Kochsalzlösung. Hohe Dosen von Zwiebelextrakt verlangsamten das Wachstum von Dickdarmtumoren nach drei Wochen um 67 % im Vergleich zur Kontrollgruppe. Chemiemäuse hatten auch eine langsamere Krebsentwicklungsrate, aber es gab keine statistisch signifikanten Unterschiede im Vergleich zu hohen Dosen von Zwiebelextrakt.
Es gab jedoch einen signifikanten Unterschied in den Nebenwirkungen, die bei den Mäusen auftraten. Es ist bekannt, dass Chemotherapeutika schwerwiegende Nebenwirkungen haben. Das in dieser Studie verwendete Medikament war keine Ausnahme – über hundert mögliche Nebenwirkungen sind bekannt, darunter Koma, vorübergehende Erblindung, Verlust der Sprechfähigkeit, Krämpfe, Lähmungen.
Das Chemo-Medikament ist auch dafür bekannt, beim Menschen eine Hyperlipidämie (hohe Cholesterin- und/oder Triglyceridwerte) zu verursachen, und genau das geschah bei Mäusen – ihre Cholesterinwerte stiegen signifikant an. Zwiebelextrakt hatte den gegenteiligen Effekt und senkte den Cholesterinspiegel bei Mäusen signifikant. Um bis zu 60 % im Vergleich zur Kontrollgruppe.
Es ist beeindruckend! Und das ist nicht verwunderlich. Es ist bekannt, dass Zwiebeln die Fähigkeit haben, Blutfett und laut einer kürzlich durchgeführten Studie den Gesamtcholesterinspiegel und den atherogenen Index bei gesunden jungen Frauen bereits nach zwei Wochen zu reduzieren. Aber wie viele Zwiebeln braucht man für eine positive Wirkung im Kampf gegen Krebs? Leider haben die Autoren der Studie nicht offengelegt, wie viel des Extrakts verwendet wurde.
Eine aktuelle Studie aus Europa liefert jedoch einige Hinweise darauf, welche Dosierung von Zwiebeln eine signifikante Anti-Krebs-Wirkung hervorrufen kann.
Knoblauch, Lauch, Frühlingszwiebeln, Schalotten – all diese Gemüsesorten schützen nachweislich vor mehreren Krebsarten. Eine kürzlich in der Schweiz und in Italien durchgeführte Studie gibt Aufschluss darüber, wie viel man Zwiebeln essen sollte. Der Verzehr von weniger als sieben Portionen Zwiebeln pro Woche hatte nur minimale Auswirkungen. Der Verzehr von mehr als sieben Portionen pro Woche (eine Portion – 80 g) reduziert jedoch das Risiko, an solchen Krebsarten zu erkranken, bemerkenswert: Mund und Rachen – um 84 %, Kehlkopf – um 83 %, Eierstöcke – um 73 %, Prostata – um 71 %, Darm – 56 %, Nieren – 38 %, Brüste – 25 %.
Wir sehen, dass die gesunde Vollwertkost, die wir essen, einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit haben und unser Krebsrisiko senken kann, wenn wir nur genug davon essen. Vielleicht ist Essen wirklich die beste Medizin.