Die gesundheitlichen Vorteile von Birnen sind enorm. Trinken Sie während der Sommerhitze frischen Birnensaft, um sich abzukühlen und Halsschmerzen vorzubeugen. Beschreibung Die Birne ist eine süße Frucht, die mit dem Apfel verwandt ist. Im Gegensatz zu Äpfeln haben die meisten Birnensorten eine dünne Haut, die sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen lässt. Die Schale kann gelb, grün, braun, rot oder mehrfarbig sein. Das helle Birnenfleisch ist saftig, süß und im Allgemeinen weich. Die Textur ist weich und butterartig, wobei einige Sorten körniges Fruchtfleisch haben. Wir denken normalerweise an glockenförmige Birnen, aber einige Sorten sind rund. Unter den Birnen hat die chinesische Birne den größten medizinischen Wert. Aber auch andere Sorten sind heilsam. Birnen werden das ganze Jahr über verkauft, aber Birnen sind je nach Sorte von Ende Juni bis Februar besonders nützlich. Nährwertangaben Birnen sind eine ausgezeichnete Quelle für wasserlösliche Ballaststoffe. Sie enthalten die Vitamine A, B1, B2, C, E, Folsäure und Niacin. Diese Früchte sind auch reich an Kupfer, Phosphor und Kalium, enthalten etwas Kalzium, Chlor, Eisen, Magnesium, Natrium und Schwefel. Gesundheitliche Vorteile Birnen werden oft als hypoallergene, ballaststoffreiche Frucht empfohlen und verursachen selten Nebenwirkungen. Birnensaft ist für Babys unbedenklich, da er gesund und gut verdaulich ist. Arterieller Druck. Birnen enthalten die antioxidative und entzündungshemmende Verbindung Glutathion, die Bluthochdruck und Schlaganfällen vorbeugt. Prophylaxe von Krebs. Der hohe Gehalt an Vitamin C und Kupfer hat eine gute antioxidative Wirkung, schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Cholesterin. Der hohe Gehalt an Pektin in Birnen macht sie sehr nützlich und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Doppelpunkt. Essen Sie eine ganze Birne, sie enthält wertvolle Ballaststoffe, die der Darmgesundheit sehr zuträglich sind. Verstopfung. Das in Birnen enthaltene Pektin wirkt leicht harntreibend und abführend. Trinken Sie regelmäßig Birnensaft, um den Stuhlgang zu regulieren. Energie. Im Birnensaft finden Sie eine schnelle und natürliche Energiequelle, was zum großen Teil auf den hohen Gehalt an Fruktose und Glukose in Birnen zurückzuführen ist. Fieber. Die kühlende Wirkung der Birne kann zur Linderung von Fieber genutzt werden. Der beste Weg, um Ihre Körpertemperatur schnell zu senken, ist, ein großes Glas Birnensaft zu trinken. Das Immunsystem. Die antioxidativen Nährstoffe in Birnen sind entscheidend für den Aufbau eines gesunden Immunsystems. Trinken Sie Birnensaft, wenn Sie erkältet sind. Entzündung. Birnensaft wirkt entzündungshemmend und hilft starke Schmerzen bei verschiedenen Entzündungsprozessen zu lindern. Osteoporose Birnen enthalten viel Bor. Bor hilft dem Körper, Kalzium zu speichern, wodurch Osteoporose verhindert oder verlangsamt wird. Schwangerschaft. Der hohe Folsäuregehalt der Birne beugt Neuralrohrdefekten bei Neugeborenen vor. Dyspnoe. Sommerhitze kann zu Atemnot führen. Trinken Sie während dieser Zeit Birnensaft, um den Schleim zu lösen. Kehle. Birnen sollten jeden Morgen und Abend gegessen werden. Birnensaft kühlt den Körper im Sommer, nährt den Hals und beugt Halsproblemen vor. Stimmdaten. Ein Sud aus chinesischen Birnen mit Honig sollte warm getrunken werden, er hilft bei der Behandlung von Hals und Stimmbändern. Tipps Wählen Sie Birnen mit einer satten Farbe. Lassen Sie sie einige Tage ruhen, bis sie vollständig ausgereift sind. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, legen Sie sie in eine Papiertüte und lassen Sie sie bei Raumtemperatur stehen. Wenn die Birne reif ist, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie mehrere Tage frisch bleiben kann. Überreife Birnen eignen sich nicht zum Entsaften.