Inhalte
Es ist Teil der Pflanzenzellmembran. Diese Substanzen haben eine ähnliche Struktur wie Cholesterin und unterscheiden sich nur in ihrer Herkunft. Cholesterin ist ein Produkt tierischen Ursprungs, Phytosterole sind pflanzlichen Ursprungs.
Im menschlichen Körper wirken Phytosterole als Cholesterin-Neutralisatoren, weshalb ihnen in letzter Zeit so viel Aufmerksamkeit geschenkt wurde.
Wo finden Sie Phytosterine?
Phytosterol-reiche Lebensmittel:
Allgemeine Eigenschaften von Phytosterolen
Phytosterole werden in pflanzlichen Organismen produziert und sind für den Aufbau von Zellmembranen essentiell. Sie werden aus der Lipidfraktion von Pflanzen - Orinazol - isoliert.
Phytosterole können aufgrund ihrer ungesättigten Seitenkette an Fettsäuren und Kohlenhydrate binden. Sie lösen sich gut in Wasser.
Pflanzensterine werden durch Lichteinwirkung aktiviert. Die bekanntesten Arten von Phytosterolen: Campesterol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol.
Phytosterole sind sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper. Sie erfüllen eine Reihe unersetzlicher Funktionen, von denen die wichtigste die Neutralisierung von schlechtem Cholesterin ist.
Täglicher Bedarf an Phytosterolen
Wissenschaftler haben den täglichen Bedarf des Menschen an Phytosterolen ermittelt - 300 mg in den GUS-Ländern und 450 mg in Europa und den USA.
Bei bestimmten gesundheitlichen Problemen können Sie die Menge dieser Substanz sicher erhöhen, da selbst eine erhöhte Dosierung den Körper nicht schädigt.
Der Bedarf an Phytosterolen steigt mit:
- verminderte Immunität;
- erhöhtes Cholesterin;
- mögliche psychische Erkrankungen (Vererbung usw.);
- mögliche Erkrankungen des Nervensystems;
- Fettleibigkeit;
- niedrige Testosteron- oder Progesteronspiegel;
- erhöhte körperliche Aktivität.
Der Bedarf an Phytosterolen nimmt ab, wenn:
- Schwangerschaft;
- Ungleichgewicht in den Hormonspiegeln;
- Mangel an Vitamin E und A.
Verdaulichkeit von Phytosterolen
Da Phytosterole organischen Ursprungs sind, werden sie gut resorbiert. Im menschlichen Körper reagieren sie mit Cholesterin und werden damit aus dem Körper ausgeschieden.
Phytosterole werden am besten in flüssigem Zustand aufgenommen. Zum Beispiel bei der Verwendung von Pflanzenölen oder eingeweichten Weizenkeimen etc.
Nützliche Eigenschaften von Phytosterolen und ihre Wirkung auf den Körper
- den Cholesterinspiegel im Körper signifikant senken;
- den Gehalt an Lipoproteinen reduzieren;
- die Immunität erhöhen;
- gut für Menschen mit psychischen Erkrankungen arbeiten;
- die Möglichkeit der Entwicklung von Atherosklerose signifikant verringern;
- das Gewicht einer Person reduzieren;
- Hormonspiegel stabilisieren.
Phytosterole sind sehr vorteilhaft für die menschliche Gesundheit. Es ist nicht nur ein Weg, um schlechtes Cholesterin und Lipide zu senken. Phytosterole sind wichtig, um den normalen Progesteronspiegel bei Frauen und den Testosteronspiegel bei Männern aufrechtzuerhalten. Dies ist der Schlüssel zur erfolgreichen Erfüllung der menschlichen Fortpflanzungsfunktion. Durch die Unterstützung der Hormonproduktion fördern Phytosterole die Verjüngung und Erneuerung des Körpers und verlangsamen das Auftreten von grauem Haar und Falten.
Aufgrund ihrer Wirkung auf Fettzellen verringern Phytosterole die Möglichkeit, Atherosklerose zu entwickeln. Gleiches gilt für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkte und Schlaganfälle.
Die allgemeine Erhöhung der Immunität des Körpers reduziert sich sogar darauf, der Entwicklung von Krebszellen entgegenzuwirken. Die Daten sind nicht bestätigt, aber derzeit untersuchen Wissenschaftler aktiv diese Fähigkeit von Phytosterolen. Die ersten Ergebnisse sind sehr optimistisch.
Die vorteilhafte Wirkung von Phytosterolen bei Patienten mit Schizophrenie wurde festgestellt. Die komplexe Wirkung von Phytosterolen auf den menschlichen Körper hilft den Patienten, sich besser zu fühlen, und verringert die Manifestation der Krankheit.
Interaktion mit anderen Elementen
Die wichtigste Wechselwirkung von Phytosterolen ist hypocholesterinämisch. Das heißt, durch die Reaktion mit Cholesterin verringern Phytosterole seine Absorption im Dünndarm. Darüber hinaus bekämpfen sie aktiv Bakterien, Pilze und Tumore. Untersuchungen zeigen, dass Phytosterole an der Lipidbildung beteiligt sein können.
Anzeichen eines Phytosterolmangels im Körper
- erhöhte Spiegel an schlechtem Cholesterin;
- verminderte Immunität;
- Fettleibigkeit;
- psychische Störungen;
- hormonelles Ungleichgewicht.
Anzeichen von überschüssigen Phytosterolen im Körper:
Nimmst du Phytosterole ausschließlich natürlichen Ursprungs zu dir, darf es im Prinzip nicht zu viel davon sein. Mit Phytosterolen angereicherte Nahrungsergänzungsmittel und Produkte sind eine andere Sache. Bei zu hoher Konzentration können Phytosterine folgende Beschwerden hervorrufen:
- Mangel an Vitamin E und A;
- Bauchschmerzen;
- hormonelle Veränderungen;
- hoher Cholesterinspiegel (der Körper beginnt die Reaktion umzukehren).
Faktoren, die die Menge an Phytosterolen im Körper beeinflussen
Vor allem ist es die richtige Ernährung. Eine Person sollte genügend Obst und Gemüse zu sich nehmen. Bei einem deutlichen Mangel an Phytosterinen können Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, jedoch in kleinen Mengen und unter Einhaltung der Diät.
Sterole für Schönheit und Gesundheit
Phytosterine erhöhen die fettfreie Körpermasse erheblich. Aus diesem Grund enthält die Sportdiät so viele pflanzliche Lebensmittel. Durch die Fettverbrennung bauen Pflanzensterine gleichzeitig die Muskulatur auf. Außerdem steigern sie die Leistungsfähigkeit des Körpers und dienen als Antioxidantien.
Phytosterole werden aktiv in der Kosmetik verwendet. Viele Haarpflegeprodukte enthalten diese Komponente. Sie helfen, Entzündungen und allergische Reaktionen zu reduzieren. Wird verwendet, um graue Haare und vorzeitige Alterung des Körpers zu beseitigen.