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Pomelo ist die größte Zitrusfrucht in den Supermarktregalen. Und weniger beliebt in Anlehnung an Zitronen, Orangen oder Grapefruit. Aber wer die Stärken der Pomelo kennt, zieht sie immer anderen Zitrusfrüchten vor. Wieso den?
Warum Pampelmuse?
Vor allem diese Frucht ist extrem reich an Vitamin C. Und sie enthält mehr Vitamin C als in Zitrone, Orange und Grapefruit. Zum Vergleich:
- Pampelmuse enthält 61 mg / 100 g
- Zitrone hat 53 mg / 100 g
- Orange 50 mg / 100 g
- Grapefruit nur 34 mg / 100 g
Zusätzliche Vorteile von Grapefruit sind:
- eine vorteilhafte Wirkung auf die Regulierung des Blutdrucks,
- eine positive Wirkung auf das Herz
- reguliert die Muskelspannung
- enthält Antioxidantien, die die Hautalterung verlangsamen
- schützt vor der Wahrscheinlichkeit von Krebs der Bauchspeicheldrüse und des Darms
Dies ist aufgrund des hohen Gehalts an Nährstoffen, Spurenelementen und Vitaminen A, B1, B2, B3 und B6 möglich
Pampelmuse: Kalorien
Kalorien von köstlichen Pampelmusen sind nicht wirklich wichtig. 100 g des weißen Fruchtfleisches enthalten nur 40 Kalorien. Daher betrachten Ernährungswissenschaftler Grapefruit als nützlich zur Gewichtsreduktion. Es hat kein Fett und ist reich an Vitamin C. Und wie Grapefruit enthält Pampelmuse das Enzym, das für die beschleunigte Fettverbrennung verantwortlich ist.
Wann kann Pampelmuse schädlich sein?
Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten nicht zu viel Pampelmuse essen, da diese wie Tomaten diese reduziert. Es ist nicht für Menschen geeignet, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind.
Obwohl Pampelmuse und für Diabetiker empfohlen, sollte man sie mit Vorsicht konsumieren, besser unter Anleitung eines Arztes, der die durchschnittliche tägliche Konsumrate bestimmt.
Wie man Pampelmuse schält
Es gibt eine bequeme Möglichkeit, den Besen schnell und einfach zu reinigen:
- Schneiden Sie die oberste Schicht der Pampelmuse mit einem scharfen Messer.
- Schneiden Sie die Schale der Länge nach ab, um den inneren Teil der Frucht nicht zu beschädigen.
- Man nimmt die Schale der Frucht wie eine Blume.
- Fingerpampelmuse, als wollte sie von innen reißen
- Entfernen Sie die dünne weiße Kruste um die einzelnen Teile - es ist bitter und unangenehm.
Diese Frucht ist unter verschiedenen Varianten von Farbe Rot und Gelb bekannt, Besen sind die häufigsten. Aber in erster Linie müssen Sie sicherstellen, dass die Zitrusfrüchte groß und fest sind. Es ist die Garantie für Saftigkeit und die Tatsache, dass es reif ist. Und die Farbe ist nicht so wichtig.
Anweisungen zum Schälen der Pampelmuse finden Sie im folgenden Video:
