Zutaten Bratäpfel mit Preiselbeeren
Äpfel | 300.0 (Gramm) |
Preiselbeere | 70.0 (Gramm) |
Zucker | 70.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Äpfel der gleichen Größe pflücken, waschen, entkernen. Füllen Sie die entstandene Vertiefung mit Preiselbeeren, die mit Zucker bestreut sind. Auf ein Backblech legen und im Ofen backen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
Nährstoff | Anzahl | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
Kalorienwert | 105.8 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1592 g |
Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
Fats | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
Kohlenhydrate | 27.2 g | 219 g | 12.4% | 11.7% | 805 g |
organische Säuren | 0.6 g | ~ | |||
Ballaststoffe | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
Wasser | 67.3 g | 2273 g | 3% | 2.8% | 3377 g |
Asche | 0.3 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamin A, RE | 30 & mgr; g | 900 & mgr; g | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
Vitamin B1, Thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
Vitamin B2, Riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
Vitamin B5, pantothenisch | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
Vitamin B6, Pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
Vitamin B9, Folsäure | 1 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
Vitamin C, Ascorbinsäure | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 4.9% | 1915 g |
Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
Vitamin H, Biotin | 0.2 & mgr; g | 50 & mgr; g | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
Vitamin PP, NR | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalium, K. | 148.4 mg | 2500 mg | 5.9% | 5.6% | 1685 g |
Calcium, Ca. | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7463 g |
Magnesium, mg | 5.4 mg | 400 mg | 1.4% | 1.3% | 7407 g |
Natrium, Na | 14.1 mg | 1300 mg | 1.1% | 1% | 9220 g |
Schwefel, S. | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
Phosphor, P. | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10667 g |
Chlor, Cl | 1 mg | 2300 mg | 230000 g | ||
Spurenelemente | |||||
Aluminium, Al | 54.8 & mgr; g | ~ | |||
Bohr, B. | 122.1 & mgr; g | ~ | |||
Vanadium, V. | 2 & mgr; g | ~ | |||
Eisen, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
Jod, ich | 1 & mgr; g | 150 & mgr; g | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
Cobalt, Co. | 0.5 & mgr; g | 10 & mgr; g | 5% | 4.7% | 2000 g |
Mangan, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 5% | 1905 g |
Kupfer, Cu | 54.8 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 5.5% | 5.2% | 1825 g |
Molybdän, Mo. | 3 & mgr; g | 70 & mgr; g | 4.3% | 4.1% | 2333 g |
Nickel, Ni | 8.5 & mgr; g | ~ | |||
Rubidium, Rb | 31.4 & mgr; g | ~ | |||
Fluor, F. | 4 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
Chrom, Cr | 2 & mgr; g | 50 & mgr; g | 4% | 3.8% | 2500 g |
Zink, Zn | 0.0747 mg | 12 mg | 0.6% | 0.6% | 16064 g |
Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
Stärke und Dextrine | 0.4 g | ~ | |||
Mono- und Disaccharide (Zucker) | 4.8 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 105,8 kcal.
KALORIEN UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER REZEPTZUTATEN Bratäpfel mit Preiselbeeren PRO 100 g
- 47 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
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