Distelöl - eine Beschreibung des Öls. Nutzen und Schaden für die Gesundheit

BESCHREIBUNG

Safloröl, das zu den Grundlagen mit absoluter Dominanz in der Zusammensetzung einer der Fettsäuren gehört, ist einer der aktivsten Pflanzenbestandteile für eine komplexe Weichmacherwirkung und Verbesserung des Zustands trockener Haut und Haare. Safloröl wird aktiv beim Kochen, in der Kosmetik und sogar bei der Herstellung von Bauprodukten verwendet.

Das vor relativ kurzer Zeit untersuchte Safloröl erlangte erst Mitte des letzten Jahrhunderts seine industrielle Bedeutung. Es wird aktiv bei der Herstellung von Linoleum als nicht vergilbende, farbhaltige Basis für Farben, trocknende Öle, Lacke und zur Seifenherstellung verwendet.

Die Hauptaufgabe von Distelöl ist jedoch seine aktive kulinarische Verwendung und seine kosmetischen Eigenschaften, die es ermöglichen, es als pflanzliches Basisöl zu verwenden.

In der Kosmetologie und Aromatherapie gilt Distelöl als eines der besten Mittel zur Beseitigung von Gefäßmustern, zur Erweichung und Befeuchtung der Haut, während die Talente des Öls hauptsächlich bei der Arbeit mit trockener und problematischer Haut eingesetzt werden.

WAS BEIM KAUF VON SAFFLOR OIL ZU BEACHTEN IST

Es ist ein erschwingliches Öl zu einem vernünftigen Preis, das mit nativem Olivenöl extra verglichen werden kann. Hochwertiges Distelöl, das für kosmetische Zwecke geeignet ist, wird am besten in speziellen Aromatherapie-Abteilungen und in anderen hochspezialisierten Quellen gekauft.

Dieses Öl ist auch in Supermarktregalen, Apotheken und Küchenabteilungen zu finden, aber die dort präsentierten Produkte sind meistens stabilisiertes, raffiniertes Öl, dessen Eigenschaften weitgehend verloren gegangen sind.

Aufgrund seiner Instabilität und extrem kurzen Haltbarkeit wird kaltgepresstes Distelöl, das die einzige für Aromatherapiezwecke geeignete Ölsorte ist, fast nie in großem Umfang vermarktet, und nur verantwortungsbewusste Aromatherapiehersteller vertreiben es in voller Übereinstimmung mit der Technologie.

NAME UND ETIKETTEN

Es ist ganz einfach, die Markierungen von Distelöl zu verstehen: Um sicherzustellen, dass es das Distelöl ist, das in Ihre Hände gelangt ist, reicht es aus, die lateinischen Namen zu überprüfen, die auf Qualitätsprodukten angegeben werden müssen.

Safloröl kann nur als Carthamus tinctorius oder „Distelöl“ bezeichnet werden.

PFLANZEN-, SAFFLORÖLTYPEN UND PRODUKTIONSREGIONEN

Da Distelöl nach der Art des verwendeten Rohstoffs klassifiziert ist und zu relativ engen Produktionszyklen gehört, geben die Hersteller in den Anweisungen für hochwertiges Öl immer die Ölquellen und den Teil der Anlage an, aus dem es gewonnen wird.

Safloröl wird sowohl aus färbendem Saflor als auch aus seiner Art gewonnen. Es ist jedoch vorzuziehen, Öle aus der Basispflanze zu wählen, die ein ziemlich hohes Jahrbuch mit schönen und hellen feurigen Blütenstandkörben ist.

Safloröl wird in zwei Haupttypen unterteilt:

1. kulinarisches Öl aus raffinierten Samen, das ohne besondere Vorsichtsmaßnahmen als Grundöl verwendet und zum Kochen verwendet werden kann;
2. gewonnen aus nicht raffiniertem Saatgut - bitter, giftig, technisch genannt, das nur für industrielle Zwecke verwendet wird, beispielsweise bei der Herstellung von Farben und Lacken.

Achten Sie beim Kauf von Öl darauf, ob der Hersteller die Art des verwendeten Öls und der verwendeten Rohstoffe angegeben hat und ob es aufgenommen und auf der Haut angewendet werden kann.

In der Natur ist Saflor im Mittelmeerraum am weitesten verbreitet, und Produktionsländer aus dieser Region gelten als bevorzugt und gelten als Quellen für Distelöl höchster Qualität. Neben Spanien und Portugal sowie selteneren Ölen aus Italien und Frankreich wird jetzt auch hochwertiges Distelöl von Australien geliefert.

Saflor wird auch für industrielle Zwecke in Zentralasien, Brasilien, China, den USA und der Türkei angebaut, aber die Qualität des Öls ist normalerweise schlechter als die der australischen und europäischen Kollegen.

FALSIFIKATION VON ÖL

Im klassischen Sinne ist eine Fälschung von Distelöl, dessen Herstellung üblicherweise mit der Anbaufläche kombiniert wird, selten. Alle Fälschungen sind Öle, die durch verdünnte oder konservierte Basen ersetzt werden können.

Am häufigsten wird kaltgepresstes Distelöl durch stabilisiertes, raffiniertes Öl ersetzt. Es ist sehr einfach, Fälschungen dieser Art anhand des Verfallsdatums zu unterscheiden: Beim Verkauf von raffiniertem Öl dauert es normalerweise mehr als ein Jahr, und das Öl von höchster Qualität sollte zwischen 3 und XNUMX Monaten liegen.

Kaltgepresstes Distelöl kann auch durch eine Mischung mit anderen neutralen Basen unter Zusatz von Konservierungsmitteln ersetzt werden.

Das Gefährlichste für extrem instabiles Öl ist die Verletzung der Lagerbedingungen, wodurch selbst das hochwertigste Öl selbst in Lagern und Theken ranzig wird. Solche Produkte sind erst nach dem Kauf und Öffnen der Flasche zu erkennen. Das Öl wird bei den ersten Anzeichen eines starken oder ranzigen Geruchs für keinen Zweck empfohlen.

Um den Kauf minderwertiger Produkte zu vermeiden, ist es wichtig zu prüfen, ob der Hersteller alle notwendigen Informationen bereitgestellt hat, um sicherzustellen, dass das Öl in Bezug auf die Haltbarkeit frisch ist.

VERFAHREN ZUM ERHALTEN

Safloröl wird durch ein ziemlich einfaches Verfahren des Kaltpressens erhalten, indem ausreichend kleine Samen in gerippte weiße Achänenverpackungen gepresst werden. Technisches Öl wird ohne Reinigung von Saatgut, kulinarischem und kosmetischem Öl gewonnen - mit der obligatorischen vollständigen Reinigung der Samen von den Verpackungen.

Die Ölproduktion ist sehr produktiv, da die Samen durchschnittlich etwa 40% des Grundöls enthalten. Nach dem Pressen wird das Distelöl je nach Zweck und Form der Freisetzung gefiltert, durch Zugabe von Vitamin E konserviert oder raffiniert, wobei unerwünschte und aggressive Verunreinigungen abgetrennt werden.

ZUSAMMENSETZUNG

Die Zusammensetzung von Distelöl wird von Linolsäure dominiert, die etwa 80% der Gesamtmasse ausmacht, während es in einer ziemlich seltenen konjugierten Form vorliegt.
Die Wirkung von Distelöl auf die Haut wird auch durch den hohen Gehalt an Vitamin K bestimmt, das für die Wiederherstellung der Blutgefäße verantwortlich ist.

Neben Linolsäure enthält die Fettsäurezusammensetzung des Öls Öl- und Palmitinsäure mit Beimischungen von Arachid-, Stearin-, Myrist- und Linolensäure, die für die aktive Assimilation von Vitamin E und die Aktivität von Serotoninderivaten verantwortlich sind.

Da das Öl kein Squalen enthält, ist es besser, es mit anderen Basen mit seinem hohen Gehalt zu kombinieren, um seine regenerierenden Eigenschaften zu verbessern.

BESCHAFFENHEIT, FARBE UND DUFT

Einer der Hauptvorteile von Distelöl, das die nahezu unbegrenzten Möglichkeiten seiner Verwendung beim Kochen bestimmt, ist die Neutralität von Geschmack und Geruch.

Öl aus geschälten Samen ist im Gegensatz zur technischen Form praktisch farblos und weist nur einen leichten, subtilen Orangeton auf.

Nur wenn es auf die Haut aufgetragen oder leicht erhitzt wird, zeigt Distelöl subtile Nuancen eines heuartigen Geruchs mit leicht ölig-ranzigen Spuren, aber normalerweise ist der Geruch fast nicht zu unterscheiden.

Was den Geschmack betrifft, so ist Distelöl bei Zugabe zu Ölmischungen nicht wahrnehmbar, es sättigt nicht sowohl kalte als auch warme Gerichte mit Aroma- und Geschmacksnuancen und wird als nicht sehr viskos und angenehm empfunden. Wenn reines Öl konsumiert wird, können leichte pflanzliche, subtile Nachgeschmacksnuancen auftreten.

SAFFLOWER OIL VERHALTEN AUF DER HAUT

Dies ist ein ziemlich leichtes und flüssiges Öl, das sich mit einer fast unmerklich ausgeprägten Viskosität gleichmäßig über die Hautoberfläche verteilt. Bei jedem Hauttyp zieht die Saflorbasis schnell und produktiv ein, ohne ein Gefühl von Fett oder Film zu hinterlassen, selbst wenn sie in großen Mengen aufgetragen wird.

Distelöl wirkt beim Auftragen auf die Haut sofort geschmeidig. Dieser Effekt ist bei trockener Haut und trockenem Haar am ausgeprägtesten.

MEDIZINISCHE EIGENSCHAFTEN

Die heilenden Eigenschaften von Distelöl manifestieren sich hauptsächlich bei innerer Anwendung. Spezifischer Verzehr oder Verwendung als vollständige Alternative zu Sonnenblumenöl kann den Appetit verbessern und den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Seine Wirkung ist hauptsächlich auf Lipoproteine ​​niedriger Dichte gerichtet, auf die Normalisierung und Stabilisierung des Cholesterinspiegels und die Vorbeugung von Atherosklerose.

Distelöl ist eine Quelle für Linolsäure, die für die Normalisierung des Stoffwechsels und des produktiven Stoffwechsels erforderlich ist. Als Quelle für Vitamin E gilt es als eines der biologisch aktivsten Speiseöle mit einem breiten Anwendungsprofil.

Durch den Vitamin K-Gehalt kann Distelöl die Rolle eines Zusatzstoffs spielen, der die Blutgefäße stärkt und Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.

Dies ist eines der besten Öle zur Gewichtsreduktion: Das Vorhandensein der konjugierten Form von Linolsäure (CLA) fördert den aktiven Abbau von Fettablagerungen und reduziert das Körpervolumen aufgrund der produktiven Zersetzung der subkutanen Fettschicht.

Distelöl zeigt bei oraler Einnahme auch eine sanfte abführende Wirkung.

KOSMETOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN VON SAFFLOWER OIL

Das Hauptmerkmal von Distelöl sind seine hohen Weichmachereigenschaften, aber es wäre ein großer Fehler, die Wirkung von Öl auf den Zustand der Epidermis nur durch sie zu begrenzen. Distelöl zeigt starke antioxidative und revitalisierende Eigenschaften für sichtbare Verbesserungen des Wohlbefindens und der Ästhetik von der ersten Anwendung an.

Demonstriert diese Öl- und Heilfähigkeit.

Aufgrund der Dominanz von Linolsäure ist dieses Öl eines der wichtigsten für die Arbeit mit sehr trockener und empfindlicher trockener Haut. Die Wirkung von Distelöl zielt darauf ab, die Haut zu erweichen und die Lipidfunktionen zu normalisieren.

Die feuchtigkeitsspendende Wirkung des Saflorsamenöls ist sehr spezifisch: Es ist keine klassische Basis, um die Epidermis mit Feuchtigkeit zu sättigen, aber es hat zwei unersetzliche Talente - Feuchtigkeitsretention und Feuchtigkeitsregulierung.

Distelöl fördert nicht die aktive und tiefe Flüssigkeitszufuhr und erhöht aufgrund der Sättigung der Zellen mit aktiven Bestandteilen die Fähigkeit der Haut, Feuchtigkeit im Inneren zu speichern, was zur Normalisierung des Hydrolipidgleichgewichts beiträgt.

Dies ist eine der besten Grundlagen zur Beseitigung von Gefäß- und Kapillarmustern, Rosacea und Normalisierung der Hautfarbe, deren Wirkung in diesem Bereich nicht auf eine sofortige Wirkung gerichtet ist, sondern auf eine systemische Verbesserung des Zustands von Kapillaren und Blutgefäßen aufgrund zu dem die eigentliche Ursache des Problems beseitigt ist.

Safloröl eignet sich hervorragend gegen unkontrollierte Hautrötungen.
Wie jedes Öl, das übermäßige Trockenheit und Feuchtigkeitsverlust verhindert, ist Saflor auch als Sonnenschutzmittel wirksam. Aufgrund des Vorhandenseins mehrfach ungesättigter Säuren kann es jedoch beim Sonnenbaden aufgrund der beschleunigten Oxidation unangenehme ranzige Spuren hinterlassen.

Safloröl ist eine ausgezeichnete Basis für die Pflege von dünnem, strapaziertem, trockenem Haar, die nicht nur die Struktur erneuert und die Festigkeit wiederherstellt, sondern auch dem Haar Glanz und Schönheit verleiht.

SAFFLOWER OIL VERWENDUNG BEIM KOCHEN

Distelöl, ein Pflanzenöl, das aktiv zum Kochen verwendet wird, ist Sonnenblumenöl in seinen Eigenschaften und seinem Geschmack in keiner Weise unterlegen, übertrifft es jedoch hinsichtlich seiner biologischen Aktivität und seiner heilenden Wirkung auf den Körper.

Safloröl gilt als eines der beständigsten Öle mit hohen Temperaturen und einer hohen Rauchschwelle. Daher kann es nicht nur zur Zubereitung von Dressings, Saucen, Salaten, kalten Gerichten und Snacks, sondern auch zur Zubereitung von Hauptgerichten verwendet werden , einschließlich Braten oder Backen.

ANWENDUNGSMERKMALE

Safloröl hat mit Ausnahme von Fällen individueller Unverträglichkeit keine Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen. Die schnelle Oxidation und Neigung zum Ranzigwerden des Öls sollte berücksichtigt werden, wenn die Basis während des Sonnenbadens verwendet wird, wenn das Öl verwendet wird, das lange offen war.

Distelöl kann ranzige Spuren auf Kleidung und Stoffen hinterlassen.

Hochwertiges kaltgepresstes Öl wird 3 bis 6 Monate gelagert, vorbehaltlich dunkler Behälter und vollständiger Dichtheit, wenn es unmittelbar nach dem Öffnen in den Kühlschrank gestellt wird. Es ist verboten, Distelöl nach dem Verfallsdatum zu verwenden oder wenn die Empfehlungen des Herstellers nicht befolgt werden.

Techniken und Dosierungen für Distelöl:

in Sonnenschutzmitteln als erweichende und restaurative, feuchtigkeitsspeichernde Komponente in Form von nicht mehr als 20% Additiv zu einem basischen Mittel oder Öl;
in Produkten zur systemischen, therapeutischen Pflege für trockenes Haar in Reinform in Mischungen, als Zusatz zu Shampoos und Balsamen (1 Esslöffel pro 100 ml):

• in Nachtcremes für trockene und empfindliche Haut als Basis oder Cremeersatz in seiner reinen Form;
• Kosmetika in einer Menge von 10-20% Additiv zu verbessern;
• in seiner reinen Form zur Bekämpfung von Rosacea mit der Applikationsmethode;
• in reiner Form oder in der Menge eines 25% igen Zusatzstoffs in Anti-Aging-Kosmetika;
• in kulinarischen Experimenten in Kombination mit anderen Pflanzenölen oder in reiner Form;
• als Basis für Massagemischungen für trockene Haut.