Essen trennen
 

Es gilt als das umstrittenste Ernährungssystem unserer Zeit. Befürworter dieser Technik beweisen ihre vorteilhaften Eigenschaften, und viele Ernährungswissenschaftler behaupten das Gegenteil. Wer doch Recht hat, steht noch nicht endgültig fest.

Die Split-Eating-Theorie besteht darin, kompatible und inkompatible Lebensmittel in der Ernährung zu trennen.

Gelangen unverträgliche Lebensmittel in den Magen, wird die Verdauung erschwert, was zur Ablagerung von unverarbeiteten Lebensmitteln in Form von Toxinen und in der Folge zu Fettleibigkeit im Körper führt. Die Produkte werden nach der Zusammensetzung der Bestandteile und des assimilierbaren Mediums unterteilt: Um beispielsweise Proteine ​​​​aufzubauen, wird ein saures Medium benötigt und Kohlenhydrate werden in einem alkalischen aufgenommen. Wenn Sie gleichzeitig verschiedene Lebensmittel zu sich nehmen, die eine erhebliche Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten enthalten, werden einige Substanzen besser aufgenommen, während andere träge, fermentierbar sind, was zu Magenbeschwerden führt, den Stoffwechsel, die Arbeit der Bauchspeicheldrüse stört und so die Folge sind fettige Zwischenschichten.

 

Einhaltung der Shelton Separate Food Diet

Der amerikanische Ernährungswissenschaftler und Arzt Herbert Shelton formulierte als erster die Regeln für die Lebensmittelverträglichkeit. Der Hauptpunkt liegt in der getrennten Verwendung unverträglicher Lebensmittel, um die Lebensmittelverarbeitung, die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper zu erleichtern und dadurch eine Übergewichtsabnahme zu erreichen. Zwischen dem Empfang von inkompatiblen Produkten sollten mindestens zwei Stunden vergehen. Und vor dem Essen wird empfohlen, abgekochtes klares Wasser oder stilles Mineralwasser zu trinken.

Grundregeln:

  1. 1 Sie können nicht gleichzeitig kohlenhydrathaltige Lebensmittel zusammen mit sauren Lebensmitteln essen. Zum Beispiel sind Brot, Erbsen, Bananen und Datteln mit Zitrone, Orange, Grapefruit, Preiselbeere und anderen säurehaltigen Lebensmitteln unverträglich.
  2. 2 Es ist verboten, Proteine ​​zusammen mit Kohlenhydraten gleichzeitig zu konsumieren. Zum Beispiel sind Fleisch, Eier, Fisch, Käse, Milch nicht mit Brot, Brei und Nudeln kompatibel.
  3. 3 Außerdem können Sie nicht zwei Proteinprodukte gleichzeitig verwenden.
  4. 4 Fette sind mit Proteinen nicht kompatibel.
  5. 5 Sie sollten keine säurehaltigen Früchte zusammen mit Proteinen in einer Mahlzeit essen. Zum Beispiel werden Zitrone, Ananas, Kirsche, Sauerpflaume und Apfel mit Fleisch, Eiern und Nüssen gegessen.
  6. 6 Es ist verboten, Stärke gleichzeitig mit Zucker einzunehmen, da die Kombination dieser Produkte eine Gärung im Magen verursacht. Zum Beispiel Marmelade, Zuckermelasse auf Brot sind mit Getreide und Kartoffeln nicht kompatibel.
  7. 7 Es ist jeweils nur ein stärkehaltiges Produkt zulässig. Wenn Sie zwei verschiedene Stärkesorten kombinieren, wird eine absorbiert und die andere verbleibt im Magen. Dies beeinträchtigt die Verarbeitung des restlichen Lebensmittels und führt zur Fermentation. Zum Beispiel sind Kartoffeln und Brei mit Brot unverträgliche Substanzen.
  8. 8 oder Wassermelone passt nicht zu jedem Essen.
  9. 9 nicht mit anderen Produkten verwendet werden kann, ist es ratsam, die Verwendung vollständig zu verweigern.

Hauptproduktgruppen

Abhängig von der Ernährung mit separaten Lebensmitteln werden alle Produkte aus Kompatibilitätsgründen in separate Gruppen unterteilt.

  • Eiweiß: Fleisch, Soja, Fisch, Käse, Nüsse, Hülsenfrüchte.
  • Fett:, Sauerrahm, Schmalz, Gemüse und Butter.
  • Kohlenhydrate: Getreide, Brot, Nudeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Zucker, süße Früchte.
  • Stärke: Getreide, Kartoffeln, Erbsen, Brot, Backwaren.
  • Eine Gruppe süßer Früchte: Datteln, Bananen, Rosinen, Kaki, Feigen.
  • Eine Gruppe von saurem Gemüse und Obst: Orange, Tomate, Trauben, Pfirsich, Ananas, Zitrone, Granatapfel.

Die Vorteile einer getrennten Ernährung

  • Da kompatible Produkte schnell verarbeitet werden, vermeidet es die Prozesse des Verfalls und der Fermentation von Speiseresten, was die Vergiftung des Körpers reduziert.
  • Das allgemeine Wohlbefinden verbessert sich.
  • Separate Mahlzeiten tragen zum Gewichtsverlust bei, bei dem das Ergebnis anhaltend bleibt.
  • Dieses System reduziert die Belastung des Körpers erheblich, was bei Magen-Darm-Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich ist.
  • Neben der Tatsache, dass die Methode der getrennten Ernährung ziemlich streng ist, besondere Kenntnisse und eine gründliche Filterung der Produkte erfordert, wird eine Alternative im Wechsel verschiedener kompatibler Gruppen sowie die Möglichkeit geboten, die Ernährung im Gegensatz zu vielen anderen deutlich zu diversifizieren Ernährungsmethoden.
  • Trotz vieler unterschiedlicher Theorien zur getrennten Ernährung wird dieses System in erster Linie als Förderung eines gesunden Lebensstils wahrgenommen, daher liegt das Wesen dieser Methode nicht nur in der Trennung von Produkten, sondern auch in einer maßvollen Einnahme.

Warum ist separates Essen gefährlich?

Diese Ernährungsregel ist künstlich, daher ist es bei langfristiger Einhaltung einer separaten Diät möglich, den normalen, natürlichen Verdauungsprozess zu stören.

  • Der Mensch war ursprünglich daran angepasst, verschiedene, gemischte Lebensmittel zu essen. Wenn Sie also längere Zeit eine separate Diät einhalten, kann der Körper komplexe Gerichte nicht mehr bewältigen, sondern nur noch einzelne Produkte.
  • Es ist auch wichtig zu verstehen, dass es keine Produkte gibt, die nur aus den gleichen Substanzen bestehen, da viele Proteine, Fette und Kohlenhydrate sowie andere Nährstoffe enthalten. Dies erklärt die Tatsache, dass das System der getrennten Ernährung eher theoretisch als praktisch ist und daher nicht als stabile Ernährung für einen gesunden Lebensstil und zur Bekämpfung von Fettleibigkeit dienen kann.
  • Die geteilte Diät entspricht im Allgemeinen nicht den traditionellen Lebensmittelregeln und -rezepten.
  • Diese Diät ist ein Muss. Und nicht nur wegen der ständigen Kontrolle über einzelne Gruppen kombinierter Produkte, wird es auch schwierig sein, ein Augenmaß und eine Sättigung des Körpers mit Lebensmitteln zu erreichen. Denn manche Lebensmittel führen zu übermäßigem Essen, während andere zu Unterernährung führen oder unmittelbar nach einer Mahlzeit starken Hunger verursachen. Auf diese Weise können Sie das Nervensystem und den Geisteszustand stören und auch der Figur schaden.
  • Der Körper gewöhnt sich kaum an das System der getrennten Ernährung, da Menschen, die diese Diät einhalten, häufig unter Hunger, Müdigkeit und Reizung leiden.

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