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Einleitung
Bei der Auswahl von Lebensmitteln in einem Geschäft müssen neben dem Erscheinungsbild des Produkts auch Informationen über den Hersteller, die Zusammensetzung des Produkts, den Nährwert und andere auf der Verpackung angegebene Daten berücksichtigt werden, was ebenfalls wichtig ist für den Verbraucher.
Wenn Sie die Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung lesen, können Sie viel darüber lernen, was wir essen.
Die richtige Ernährung ist ständige Arbeit an sich selbst. Wenn Sie wirklich nur gesundes Essen essen möchten, braucht es nicht nur Willenskraft, sondern auch Wissen - zumindest sollten Sie lernen, wie man Etiketten liest und die Bedeutung versteht.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
| Nährwert | Inhalt (pro 100 Gramm) |
| Kalorie | 100 kcal |
| Proteine | 18 g |
| Fats | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 2 gr |
| Wasser | 76.4 gr |
| Faser | 0 g |
| Cholesterin | 85 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Chemischer Name | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Vitamin A | Retinoläquivalent | 0 mcg | 0% |
| Vitamin B1 | Thiamin | 0.18 mg | 12% |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 0.09 mg | 5% |
| Vitamin C | Askorbinsäure | 1.5 mg | 2% |
| Vitamin E | Tocopherol | 2.2 mg | 22% |
| Vitamin B3 (PP) | Niacin | 7.6 mg | 38% |
| Vitamin B6 | Pyridoxin | 0.18 mg | 9% |
| Vitamin B9 | Folsäure | 11 mcg | 3% |
Mineralgehalt:
| Mineralien | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Kalium | 280 mg | 11% |
| Kalzium | 40 mg | 4% |
| Magnesium | 90 mg | 23% |
| Phosphor | 250 mg | 25% |
| Natrium | 110 mg | 8% |
| Eisen | 1.1 mg | 8% |
| Jod | 200 mcg | 133% |
Der Gehalt an Aminosäuren:
| Essentielle Aminosäuren | Der Inhalt in 100gr | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Tryptophan | 300 mg | 120% |
| Isoleucin | 390 mg | 20% |
| Valin | 780 mg | 22% |
| Leucine | 1920 mg | 38% |
| Threonin | 550 mg | 98% |
| Lysine | 1900 mg | 119% |
| Methionin | 490 mg | 38% |
| Phenylalanin | 320 mg | 16% |
| Arginine | 1560 mg | 31% |
| Histidin | 320 mg | 21% |
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Zusammenfassung
Der Nutzen eines Produkts hängt daher von seiner Klassifizierung und Ihrem Bedarf an zusätzlichen Inhaltsstoffen und Komponenten ab. Vergessen Sie nicht, dass unsere Ernährung auf frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Kräutern, Beeren, Getreide, Hülsenfrüchten basieren sollte, deren Zusammensetzung nicht unbedingt sein muss, um sich nicht in der grenzenlosen Welt der Kennzeichnung zu verlieren gelernt. Fügen Sie Ihrer Ernährung einfach mehr frische Lebensmittel hinzu.